Supa de porumb cu pui

pui (file) - supa de pui - - 250g 1,5 litri - porumb (congelat) - 200g - ghimbir (proaspete) - rizom aprox. 2 cm - Amidon - 2 linguri - Ulei de susan - - apă - aproximativ 100 ml 1/2 linguriță - sare, piper negru macinat - dupa gust - ceapa verde (cu bulbils) - 4 buc.

supa de pui pus pe foc și se aduce la fierbere. Pui tăiat în bucăți mici. Rizomul de ghimbir coaja si se toaca pe o răzătoare.

În supa de fierbere pentru a pune ghimbir, carne și se fierbe până la făcut, nu uitați să îndepărtați spuma.

În cazul în care carnea este aproape gata, se adaugă porumbul. Se aduce supa la fiert, apoi se reduce focul și se fierbe fără capac până la porumb licitație.

Într-un castron mic se dizolvă amidonul în apă rece. Supa amestecand constant, se toarnă amidonul dizolvat supa se îngroașă. Sezonul supa de porumb cu sare, piper, ulei de susan, se adauga ceapa tocata si se scoate tava de la căldură. se aplică imediat la masă. Dacă doriți o supă groasă, pyuriruyte în blender o jumătate de porumb fiert.

Știri relevante

Atenție, numai azi!