supa de nunta turc (reteta pas cu pas, cu fotografii)

Descriere reteta:

Noi studiem posibilitatea de a folosi produse noi pentru familia noastră - Bulgur, linte, cușcuș - am găsit o rețetă interesantă pentru supă, distribuite în bucătăria turcească. Este numit mireasa de supa, sau „chorbasy Ezo“, și se va pregăti cu siguranță toate mireasa înainte de nuntă.

Conform legendei, această supă poate aduce o armonie de familie și fericire, cu toate că a venit o femeie căsătorită foarte nefericită Ezo. Ea a fost de două ori ghinionist: prima dată a fost dat la un om care a iubit o alta pentru a doua oară ghinionist-in-law. Deci, ea a venit cu o supă care ar fi amintit de atmosfera caldă în casa părintească.

Vă sugerez să încercați această supă, fără filosofare nejustificate și să ia. În această supă nu veți găsi carne, dar o multime de proteine în ea, și, în plus, tot felul de substanțe nutritive. Ca parte din tradiția turcă într-un vas ca un condiment adăugat menta. Supa este neobișnuită, dar, după ce a încercat, vei înțelege cum este delicios!

Supa este mai bine pentru a găti mese mici la o dată putea mânca, ca bulgur are capacitatea de a absorbi apa, iar a doua zi veți găsi supa în loc de cereale.

pași de gătit:

supa de nunta turc (reteta pas cu pas, cu fotografii)

1) Se taie în bucăți mici de ceapă.

2) Adăugați programul „Prăjirea“ în multivarka congestionată si ceapa in unt.

3) Adăugați ceapa la Bulgur. Cerealele nu este de obicei spălată și prăjirea dă aroma de nuci. Noi trebuie să pună pasta de tomate și se spală, se amestecă linte, programul „Hot“ disable.

4) Se toarnă în apă, se adauga menta, piper și boia, inclusiv programul „Supa“, timpul de preparare - 1 ora. Sarea trebuie adăugată la sfârșitul gătit sub formă de sare împiedică coacerea boabelor, care includ linte.

5) La depunerea în supă pune o felie subțire de lămâie și ierburi proaspete.

ingrediente:

Linte (roșu), 100 g, 100 g bulgur, 8 pahare de apă, 50 g de unt, 2 linguri pasta de tomate. lingura ceapa 1 buc. măcinat piper negru dupa gust, gust sare, boia dulce 1 oră. lingura, menta (uscat) timp de 1 oră. lingură.