Supa de miel cu cartofi reteta
Ce poate fi prima masă fără alimente? La sfârșit de săptămână, atunci când tabela va întreaga familie, vreau să vă rugăm să supa parfumat și consistent de uz casnic. O soluție foarte bună pentru acest caz ar fi de a găti supă de carne de oaie cu cartofi, rețeta care se vedea mai jos, asezonate cu condimente preferate.
Acest fel de mâncare este ușor de preparat, dar suficient de mult timp. Pentru supa a avut un gust frumos subtil la carnea este necesar pentru a elimina toată grăsimea, și apoi inmuiati-l timp de 30-40 minute în apă ușor sărată și acidulată. Numai atunci, miel poate fi fierte prim curs, care va avea un gust destul de original. A se vedea, de asemenea, această rețetă cu fotografii de supă cu tăiței și chiftele.
Există mai multe opțiuni pentru gătit această supă, dar cel mai bine este să nu-l umple legume rumenite, și pur și simplu adăugați-le în stare proaspătă. În ceea ce pentru condimente, puteți cumpăra un set gata făcute de condimente pentru carne de miel - deja sunt toate aromele. Opțional, în supa, puteți adăuga ardei iute și usturoi pentru a atinge echilibrul de gust cald și picant.
- carne de miel - 500 gr.
- tuberculii de cartofi - 5 buc.
- apa - 4 litri.
- Morcovi - 1 buc.
- Bow-nap - 1 buc.
- salata de fructe piper - 1 -2 unitati.
- tomate -2 buc.
- Usturoi - 3 catei,
- set de condimente,
- sare sol mediu - gust,
- coriandru verde proaspăt.
preparate din carne (supa este cel mai bine pentru a lua carnea de miel), spălat, tăiat, trecem într-o cratiță, se toarnă apă și se pune pe foc. Odată ajuns pe suprafața de spumă albă apare, asigurați-vă că pentru al elimina și de a reduce căldura la un nivel minim.
După 1,5 ore, când carnea trebuie să fie moale, se adaugă într-o tigaie cojit și taie cartofi cub mare, sare și continuă vas de gătit mai mult de 20 de minute.
Curățați morcovii și ceapa, taie-le un mod convenabil și se adaugă la supă.
Cand legumele sunt aproape gata, melenko ardei, roșii tăiate salată și se adaugă la supă.
În această etapă se adaugă condimentele și usturoiul tocat (puteți toca ardei iute), supa gatiti mai mult de 5 minute și se rotește. Vreau să arăt, de asemenea, o echipă mare de carne reteta de supa Salsola.
da Neaparat supa infuzare timp de aproximativ 20 de minute și apoi doar ne servi la masa împreună cu ierburi.
- Supa de legume și chiftele
- Supa de peste de pălămidă cu orez și soia smântână
- Bigus de varză proaspătă cu pui și cartofi
- Supa realizate din ciuperci uscate cu supa de pui
- Supa realizate din ciuperci uscate cu tăiței de casă
- Supa de ciuperci realizate din ciuperci porcini uscate
- Supa de rucola
- Supa Rețetă cu dovleac și ciuperci
