supa de linte - reteta cu fotografii

Supa de linte - este nu numai satisfacatoare, dar, de asemenea, un fel de mâncare foarte sănătos, care poate varia în dieta de zi cu zi. În acest caz, există cât mai multe rețete de mese, că interpretarea lui ideală și pentru a găsi iubitorii mânca dens, și luptători pentru dietă alimentară.

Mănâncă linte a început în cele mai vechi timpuri. Acesta a fost și rămâne una dintre cele mai populare produse din bucătăria asiatică. În același timp, există mai multe tipuri de ea, fiecare dintre care dă vasul o aroma deosebita si aroma. Supe cele mai bune linte rosie sau maro.

Această plantă leguminoasă este set bogat de substanțe utile, în special proteine, care le conține grăsime deloc. Dacă vă pregătiți supa de linte, fără a adăuga alimente bogate in calorii, aceasta poate permite cu ușurință în timpul unei diete stricte sau post. Pentru cei care sunt mai mult alungare gustul, nu cifra de a diversifica supa de linte poate fi orice fel de carne, inclusiv afumată.

Ca și în cazul tuturor feluri de mâncare din Asia, supa de linte implică un număr mare de condimente aromatice. Printre acestea, coriandru, turmeric, chimion, menta, chimion, un amestec de ardei, frunze de dafin, etc.

Inainte de servire vasul trebuie să fiarbă. Decoreaza placa poate fi marar, coriandru si o felie de lamaie.

supa de linte turcesc cu carne

Aceasta supa este un fel de mâncare popular și recunoscut primul din Asia. Uneori, în loc de bulgur (strivit frezarea grâu special) folosesc orez sau obișnuit, familiar pentru noi grâu. Farfuria finit este recomandat pentru a condimenta ardei iute. În loc de oase poate lua pur și simplu o bucată de carne de vită.

• 1 linte cană;
• 1 lingura. l. pasta de tomate;
• 2 os bovin;
• ½ cereale grâu cană;
• 1 lingura. l. unt;
• ½ h. L. mentă uscată;
• cimbru;
• Sare.

1. Într-o cratiță dial 1,5 litri de apă, se fierbe si arunca in oasele ei.
2. Se fierbe supa la foc mic timp de 1 oră.
3. Într-o cratiță separată, se topesc o bucată de unt.
4. Ceapa se taie, pune într-o tigaie și se prăjește până se rumeneste usor.
5. Pasta de tomate pentru a pune într-o ceașcă și se diluează cu bulion, se toarnă arcul.
6. Se aduce la fierbere și se fierbe pastele de 3 minute.
7. Se toarnă în uruială și linte grâu pan, preîmbibate în apă.
8. Adăugați restul de bulion, se amestecă conținutul cratiță și se fierbe timp de 10 minute.
9. Supa cu sare, se adaugă un pic cimbru si menta, se continua fierberea 35 minute.
10. O dată gata pentru a da vasul timp de 10-15 minute.

Interesant de la rețea

Supa de linte cu ciuperci

Primul curs excelent pentru cei care aderă la o dieta sau o dietă vegetariană. Pentru supa a fost chiar mai parfumat, cu linte, puteți fierbe unele ciuperci uscate. Farfuria se dovedește consistent, nutritiv și conținut scăzut de calorii.

• 2/3 cana de linte;
• 200 g de cartofi;
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• 2 catei de usturoi;
• 2 frunze de dafin;
• 150 g ciuperci;
• Sare și piper.

1. Clătiți bine lintea și loc într-o cratiță.
2. Cartofii sunt curățate, tăiate în mai multe bucăți și nu se adaugă lintea.
3. Umpleți pan 2 litri de apă, adus la fierbere și se fierbe timp de 25 minute.
4. Cu conținutul vase blender pisa în piure și se fierbe din nou.
5. Ceapa se taie în inele și jumătate, a pus într-o tigaie cu ulei vegetal.
6. Se taie ciupercile și se adaugă la ceapă și se prăjește până când tot lichidul sa evaporat.
7. Morcovi tăiat în fâșii, se toarnă ciupercile si prajeste timp de 2-3 minute.
8. Adăugați prăjit într-o tigaie cu linte, sare si piper si amestecati frunze de dafin.
9. Fierbeti supa de 7 minute, apoi se lasa sa stea timp de 15 minute

supa de linte delicioasa cu pui

Delicioase, hrănitoare și foarte supa „acasă“, care va fi savurat de toți membrii gospodăriei. Acesta este cel mai potrivit pentru acest fel de mâncare linte Brown - aceasta nu-și pierde forma în timpul gătitului, care va da supa Bole aspectul apetisant. Lemon în cele din urmă nu se poate folosi, dar va ajuta pentru a adăuga o notă de aromă interesantă.

• 300 g de bedryshek de pui;
• ½ cana de linte;
• 4 cartofi;
• 1 ceapa;
• 2 catei de usturoi;
• 1 morcov;
• 3 frunze de dafin;
• ½ h. L. turmeric;
• ½ lămâie;
• 1 lingura. l. ulei vegetal;
• Sare și piper.

1. Clătiți bine lintea și loc într-o cratiță.
2. Se adaugă 2 căni de apă și se fierbe timp de 40 de minute la foc mediu.
3. Lichidul rămas este drenat.
4. Într-o oală pune separat pulpe de pui, se toarnă peste 1,5 litri de apă și sare.
5. Pentru a aduce supa la fierbere și se fierbe timp de încă 30 de minute.
6. Ceapă și morcovi sunt curățate, zdrobite în orice mod convenabil și prăjite în ulei vegetal
7. Cartofii se taie în cuburi, se adauga supa de pui si continua sa se fierbe timp de 7 minute.
8. Se scoate din supa bucatile de pui, se adaugă la oala ceapa si morcovi, se fierbe.
9. Supa pune foile de dafin, usturoiul tocat si Curcuma, se fierbe timp de 5 minute.
10. Se separă carnea de pui din oase, se taie în bucăți mici și se adaugă la oala.
11. În supa terminat adăuga o felie subțire de lămâie și se servește.

supa vegetariana de linte rosie dietetice

Lumina, hrănitoare și nu este dificil să se pregătească supa. Este important să ne asigurăm că nu este prea linte clocotească. Dacă este necesar, pregătirea supa este mai bine pentru a reduce ușor, sau altfel adăugați inițial mai multă apă.

• 350 g linte (roșu);
• 1 ceapa;
• 3 catei de usturoi;
• 7 pahare de apa;
• 300 g de morcovi;
• 1 h. L. coriandru măcinat;
• ¼ cana coriandru proaspat;
• 1 ardei;
• 1 h. L. chimen;
• turmeric 1 vârf de cuțit;
• ceapa verde;
• Sare și piper.

1. Lintea, se toarnă într-o tigaie adâncă, se acoperă complet cu apă și se fierbe.
2. Se taie ceapa si usturoiul, se adauga la linte.
3. Se toarnă în tigaie chimen, coriandru măcinat și turmeric, pentru a preveni.
4. ardei roșu tăiat în cuburi mici, morcov freca pe o răzătoare, și, de asemenea, să toarne linte.
5. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute, apoi se adaugă ceapa verde tocata si coriandru proaspat.
6. Sare și piper și se fierbe supa timp de 2-3 minute.

Supa de linte cu multivarka afumat

Utilizarea multivarku pentru gătit supă de linte, vă puteți scăpa de necesitatea de a se amestecă în mod constant. Cu excepția în modul „Soup“ este, de asemenea, potrivit „Stingerea“. Se serveste cu biscuiti sau paine prajita recomandat, se condimentează cu smantana.

• 500 g coaste afumate;
• 1 linte cană;
• 1 ceapa;
• 2 cartofi;
• 1 ardei;
• 1 morcov;
• 1 lingura. l. făină;
• 1 lingura. l. pasta de tomate;
• 2 frunze de dafin;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• Sare și piper.

1. Coastele tăiat în bucăți porțiuni, puse într-o cratiță Multivarki.
2. Lintea scufunda în apă rece peste noapte, se adaugă la carne.
3. Ceapă, morcov și ardei gras tăiat în bucăți mici, prăjite în ulei vegetal, timp de 10 minute.
4. Se adaugă la pasta de tomate legume și făină, se amestecă.
5. Amestecul rezultat a fost pus în sezonul multivarku cu sare, piper și se adaugă frunze de dafin.
6. Se toarnă într-o cratiță Multivarki 2,5-3 litri de apă.
7. Mod de gătit „supă“ de 3 ore.

Acum, că știi cum să faci supa de linte cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!

Supa de linte - fel de mancare delicios si satisfacatoare, un pic neobișnuit pentru bucătăria noastră. Datorită proprietăților sale nutritive și condimente aromate, le-a adunat o mulțime de fani din intreaga lume. Pentru a afla cum să gătească supa de linte, și pentru a te celor dragi o cină neobișnuită, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple de preparare a acestuia:

• Inainte de supa de gătit, linte ar trebui să fie înmuiate în apă rece, timp de mai multe ore;
• Linte pentru a nu arde, trebuie să se amestecă în mod constant supa timpul de gătit;
• Pentru supa nu are o conotație negativă, este mai bine să se scurgă bulionul care rămâne după gătit linte;
• Pentru o culoare aurie la supa, puteți adăuga turmeric;
• linte Se fierb necesare od 40 până la 60 minute, în funcție de gradul;
• Înainte de a găti linte ar trebui să fie spălate. Pentru a face acest lucru, utilizați numai o sită foarte fină, prin care boabele înșiși nu se scurge.