supa de gătit de fasole verde!
În timpul iernii, mai mult ca oricând vrea să mănânce ceva gustos și călduță. Acesta este motivul pentru supe în sezonul rece, este dat cea mai mare atenție. Și, desigur, fiecare femeie se gândește cum să-și diversifice dieta și găti ceva nou. De ce să nu vă răsfățați cu supă cu fasole verde, care nu este util numai, deoarece în prezența de fasole verde multe vitamine, dar, de asemenea, frumoase, datorită culorii verde bogat de fasole verde.
Cu mult timp în urmă fasole verde este un oaspete frecvent în bucătăriile noastre. Cele mai multe dintre toate, am folosit pentru a folosi fasole în salate, dar este timpul pentru a extinde meniul nostru pentru a include acest ingredient în prepararea altor feluri de mâncare. Deci, se prepară supa cu fasole verde.
Supa cu fasole verde și cartofi
Aceasta supa nu va lăsa pe nimeni indiferent. supa de ușor, gustoase și foarte frumos, care este, de asemenea, ușor și rapid pentru a pregăti. Și dacă înlocuiți carnea de porc de carne de vită, atunci încă obține o dietă adevărată supă.
Se taie carnea în bucăți mici, se umple cu apă, sare și se fierbe pana cand se inmoaie. cartofi curate și se taie în cuburi. Odată ce carnea este gătită, se adaugă cartofii în ea și să se fierbe timp de 5-7 minute. În acest moment, ne pregătim zazharku: ceapă și roșii tăiate în cuburi, morcovi, trei pe o răzătoare. In ulei vegetal prăji ceapa, apoi se adaugă roșiile și morcovii. Când cartofi a devenit aproape gata, pune supa si fasole verde da fierbe supa pentru încă 5 minute. Apoi se adaugă zazharku, piper, sare, reduce căldura și se lasă pe aragaz pentru încă 10 minute. La final se adauga usturoiul, stors prin chesnokodavku si da supa infuza sub acoperire încă 15-20 minute. Supa este gata! Inainte de servire, împodobiți verdeață supa.
Supa de pui cu fasole verde
- 500 de grame de carne de pui;
- 300 g de fasole verde;
- Un ardei gras;
- O ceapa;
- Trei roșii;
- Marar, patrunjel si telina;
- Ulei vegetal;
- Sare și piper după gust.
Carnea se taie în bucăți mici, se umple cu apă, sare și se fierbe timp de 45 minute. Roșiile se taie în felii, ardei gras, ceapa și inele jumătate. ceapă prăjite în ulei vegetal. În bulion pus roșii, ardei gras, fasole și ceapă prăjită. Pepper și se fierbe timp de încă 7 minute. La final se adauga marar tocat, patrunjel si telina.
Supa de fasole cu tăiței și carne de vită
- 500 grame coaste de vita;
- 200 de grame de fidea fină;
- 500 de grame de fasole verde;
- O ceapa;
- Un morcov;
- ceapa verde;
- verdeață;
- Ulei vegetal;
- Cativa catei de usturoi;
- Sare și piper după gust.
coaste de vită se acoperă cu apă, se adaugă sare și a pus tocană cu ceapă și morcovi întregi pana cand se inmoaie.
Fasolea se fierbe separat in apa cu sare timp de 15 minute. Tăiței și fierte timp de 4 minute în apă sărată și apoi se clătește cu apă rece și se lasă să se scurgă. Odată ce supa este gata să iasă din coastele lui, scoate carnea și adăugați-le la bulionul din nou. Există, de asemenea, trimite fasole și tăiței finite, ierburi și prazul tocate. Strângeți usturoi în supă și lăsați-l infuzat timp de câteva minute.
Supa cu fasole verde și smântână
Cartofii sunt spălate, curățate, tăiate în cuburi și se pune la fiert pe aragaz. Atunci când cartofii sunt aproape gata, se adaugă fasolea verde. Sare și piper după gust. Crema pune un pic de făină, se amestecă bine, să nu părăsească bucăți, și se toarnă în supă. În cele din urmă am pus ierburi tocate.