Supa de fasole verde rețete, alegerea de ingrediente și secrete
În ultimii ani, fasole verde câștigă tot mai multă popularitate.
Practic, acesta este folosit pentru salate sau feluri de mâncare.
Dar nu mai puțin gustoase și sănătoase este o supa de fasole verde.
Supa de fasole verde - principiile de bază ale gătit
Se prepară supa de fasole verde este destul de simplu. Acest fel de mâncare este obținut nu numai gustoase și sănătoase. Acesta conține un minim de calorii, astfel încât această supă este în mod special susceptibile de a face apel la o jumătate amendă omenirii.
Rețete supe din păstăi de fasole sunt vaste. Acestea sunt preparate cu carne, pește, fructe de mare, precum și alte legume, cereale și paste. Fasole verde sunt supe delicioase obținute.
Carnea se taie în porții, se toarnă apă și se fierbe supa la foc mediu. Apoi, zăcea decojite și cartofi zdrobit.
Separat, face morcov prăjit legume și ceapă. fasole utilizate ca proaspete, tăiate în baruri mici, și congelate sau conserve. Se adaugă în tigaie și se fierbe timp de cinci minute. Apoi, răspândirea de legume prăjite și se fierbe timp de încă zece minute. Sare și piper la sfârșitul anului. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi tocat fin.
Reteta 1. Supa crema de fasole verde
300 g de păstăi de fasole;
cartofi - 200 g;
unt - 30 g;
Lapte - sticlă.
1.Struchki fasole purifica și se spală minuțios. Cele mai multe dintre răsuciți într-o mașină de tocat carne. Fasole verde rămase se taie în baruri mici și se fierbe pana cand se inmoaie.
2. Ștergeți cartofii bine și se taie bucăți mele. Cartofii pus într-o tigaie, adăugând la aceasta fasole verde tocate și se toarnă apă fierbinte. Sare și nava pe foc.
3. Atunci când cartofii devin moi, se macină tot printr-o sită. Piureul rezultat pentru a dilua lapte încălzit și a pus o bucată de unt. Încălzim la foc câteva minute.
4. Gata deversare supa in boluri si pune fiecare fasole verde fierte.
Reteta 2. Supa de fasole verde cu cârnați afumați
opt cartofi medii;
400 g de fasole verde conserve;
Un pod de ardei dulce.
1. Se fierbe în apă filtrată tigaie. Cartofi, coji de fructe și se taie în fâșii subțiri. Trimite cartofi preparat într-o cratiță.
2. Se curata ceapa. Se taie piper coada de cal si curata semintele. ardei Pod si ceapa se taie în cuburi mici. morcov purificată fin grătarul.
3. Puneți legumele în ulei fierbinte și se prăjește, amestecând din când în când până se înmoaie.
4. cârnat afumat se taie în felii și se adaugă la cartofi. Deschideți borcanul cu fasole verde și reîncărcați conținutul supa cu lichid. Aceasta trimite, de asemenea legume rumenite. condimente Spice și sare. Se fierbe timp după fierbere timp de cinci minute.
3. Supa Rețetă cu tăiței de fasole verde
curcan copan - 300 g;
conserve de roșii în suc - 150 g;
boabe de fasole - 200 g;
vermicelli - 100g
1. Shin curcan, se spală și o cârpă uscată. Legume curat. Se pune carnea într-o cratiță, se acoperă cu doi litri de apă potabilă și a pus pe foc. Când supa a fiert, se scoate spuma, pune-l decojite legume întregi și răsuciți focul. fierbeti Bulion pentru aproximativ o oră.
2. Scoateți supa din carne de curcan și legume. Aruncați ceapa și se taie în cuburi de morcov. Carnea dezasambla fibrele sau bucățile tăiate. Se strecoara supa si apoi trimite-l la oala. Se fierbe și se pune într-o tigaie cartofi tocat, morcovi și carne. Piper, sare și se fierbe toate împreună timp de opt minute.
3. fasole verde curat și se spală. Se taie în bucăți mici și se pun într-o supă. Se amestecă fidea și se amestecă. De îndată ce supa incepe sa fiarba, caldura face mai silențios și se fierbe supa pentru încă șapte minute.
4. Pentru câteva minute, până când fierte, se adauga rosiile supa in suc propriu. Puneți supa gata pe plăci. Pentru aceasta se poate aplica crema.
4. Supa de rosii Reteta cu fasole verde
carne de vită - o liră;
Cartofi - o liră;
fasole verde congelate - 300 g;
rosii - 300 g;
usturoi - trei cuișoare;
150 g de ceapă și morcov.
1. tenderloin Beef netezi din tot excesul, bine spălați-l sub jet de apă și pat șervețele uscate. Carnea se taie în bucăți mici. Pune-l într-o tigaie se toarnă apă potabilă, sare și se fierbe timp de o oră.
2. ceapa Tocătură decojite. freca morcov purificat în chips-uri mici. Roșiile se spală, șterge pânză și fin crumble.
3. Gatiti ceapa la transparență în ulei fierbinte. Se adauga morcovi rasi si continua sa se prăjește până se înmoaie. Legumele Pune rosiile si se fierbe toate împreună, amestecand ocazional, de șapte minute.
4. Cartofii curățate tăiat în bare. Pune-l în supă și se fierbe timp de cinci minute. Acum, adăugați fasole congelate și se fierbe pentru doar atâta timp.
5. Transferul la o supă de legume prajite. Încercați să sare și, dacă este necesar, podsolite și piper. Fierbeti la foc mic supa până când cartofii sunt fragezi. Arpagic curate și sări peste direct la supa prin chesnokodavilku. Acoperiți, opriți de căldură și se lasă timp de o jumătate de oră. Se pune supa in boluri si se adauga verdeata.
Reteta supa de legume 5. fasole verde
100 g de tulpini de telina;
Amidon de cartofi - 30 g;
30 ml de ulei de măsline;
dovleac - 100 g;
100 g de păstăi de fasole verde;
o coadă de vită.
1. morcovi, dovlecei si coaja de dovleac. Fasole verde curat și se spală. tulpini de telina, dovleci, morcovi și dovlecei taie în bucăți mici. fasole verde toca baruri.
2. Carne de vită Shank netezi din filmele si tendoanele. Se spală carnea și se așează într-o cratiță. Adăugați legumele tocate. Se toarnă toată apa potabilă în cantitate de doi litri. Se toarnă ulei de măsline și sare. Se pune oala pe foc, se fierbe, fac un foc și se fierbe supa în liniște timp de o jumătate de oră până când legumele licitație.
3. Se diluează amidonul din două linguri de apă. Asigurați-vă că nu există un nod. Se toarnă un pic de bulion și se amestecă. Amestecul rezultat a fost introduce supa în timp ce în mod continuu se agitarea. Gatiti timp de încă cinci minute. Scoateți gambă, și supa, se adauga ierburi proaspete.