Supa de dovleac reteta simpla

Dovleac supa este popular în toate continentele, este o masă la prețuri accesibile, ușor de preparat și de foarte mare ajutor. Supa de dovleac este o reteta simpla, care poate fi învățate în câteva minute, un efect pozitiv asupra digestiei, îmbunătățește metabolismul, stimulează excreția radionuclizilor din organism. Și el, desigur, delicioase.

Supa de dovleac piure

• Dovleac - 800 g de dovleac este mai bine pentru a alege mai mică, este suculentă și mai dulce.
• Morcov - 300 g Aceasta este de aproximativ 3 Morkovina.
• Usturoi - 3 catei.
• Crema grasa groasa - 100 g
• Crema scăzut de grăsimi - 100 ml (10-15% grăsime).
• Ceapă - 100 g O ceapa mare sau două mici.
• ulei vegetal rafinat - 40 ml.
• Verzii. Marar, patrunjel, busuioc - alege pe gustul tau.
• Sare.
• Pepper.

1. Cu dovleci scoate coaja, se scot semințele. Pulpa se taie în cuburi mici de 2-3 cm grosime.
2. Morcovii se curăță, se taie cele patru părți de-a lungul. sferturi obținute trebuie să taie bucăți de 1-2 cm lungime.
3. Vom tăia ceapa în inele și jumătate.
4. In ulei vegetal prajit ceapa, morcov și dovleac 8-9 minute, amestecând.
5. Shift legume într-o tigaie și zaley 1 litru de apă fierbinte fiert. Ambasadorul. Wari, până când legumele sunt moi. Aceasta va dura aproximativ 15 minute.
6. Pyuriruy legume blender.
7. Se toarnă crema. Cand supa fierbe, opriți încălzirea.
8. Se toarnă supa, boluri fiecare smantana pune si se presara cu ierburi tocate.

Supa de dovleac cu pui

• Dovleac - 150 g
• file de pui - 600 g
• Ceapă - 1 buc (în funcție de dimensiunea medie a becului).
• Morcov - 1 buc (medie Morkovina).
• Dulce piper - 2 bucati. Frumusețe poate lua un ardei de culori diferite.
• Usturoi - 1 cățel.
• Vasile - 1 linguriță Sau jumătate fascicul de busuioc proaspat, tocat fin.
• Sare - 1 linguriță
• Pepper.

1. Morcovii se curăță, se taie în felii subțiri.
2. Se taie ceapa în patru părți, și apoi măcinat fin inel sfert.
3. Bell piper elimina semințe, se spală afară și vom taie în fâșii fine.
4. Cu dovleci scoate coaja, se scot semințele. Pulpa se taie în cuburi mici cu grosimea de 2-2,5 cm.
5. De pui se taie în bucăți mari, apă zaley și aducerea la fierbere cu încălzire puternică.
6. Apoi carnea de clătire cu apă Căsăpi din pui spumă zaley și doi litri de apă proaspătă. Sare și se fierbe timp de 15 minute.
7. Se adaugă dovleac, ceapa, morcov. Continuați să se fierbe până la toate legumele se înmoaie.
8. Vsyp piper, busuioc (puteți adăuga, de asemenea, alte mirodenii și plante aromatice la gust), dosolit gust. Se fierbe timp de 2-3 minute. Opriți căldura, se acoperă tigaia cu un capac. Lasă-l 5-10 minute insista. La aplicarea vă poate pune în fiecare fel de mancare o lingura de smantana.

Supa de dovleac cu fasole conservate

• Dovleac - 500 g
• Fasole albe conservate - 300 g
• Tomate - 400 În timpul iernii, puteți lua conserve suc.
• Ceapă - ceapa 1srednyaya sau de o jumătate de mare.
• Telina - 1 tulpină.
• Usturoi - 1 cățel.
• ulei rafinat vegetal (de floarea soarelui sau ulei de măsline) - 30 ml.
• Vegetable bulion - 1,5 litri. Puteți utiliza o altă supa - carne, pui. Pentru o supa vegetariana poate fi înlocuită cu apă, dar apoi gustul se va dovedi un „pustovat“ puțini.
• Verzii - 1 buchet.
• Sare.
• Pepper.

• C. Scoateți dovleac coaja, se scot semințele, pulpa se taie în cuburi de 1,5-2 cm grosime.
• Se mărunțește felii de țelină aproximativ 5 mm grosime.
• Bow se taie fin inel sfert.
• Vom tăia usturoiul cât mai fin posibil.
• Tomatele ștergeți printr-o sită. Rosii in suc propriu este utilizat împreună cu lichidul.
• fry de țelină în ulei vegetal, timp de 2 minute, amestecând.
• Adăugați usturoiul și ceapa. Fry pentru încă 4-5 minute.
• Adăugați dovleac și roșii cu suc. Fiarbă timp de 4-5 minute.
• Se toarnă bulion prisolit. Vari la fierbere scăzut până la dovleac licitație.
• Ucide lichidul din boabe. Adăugați fasole, ardei, se fierbe timp de 4-5 minute.
• Sare dupa gust, se amestecă și se lasa sa stea, acoperit timp de 5-10 minute.
• La servire se presara supa cu verdeata tocata marunt.

Supa de ciuperci cu omletă dovleac

• ciuperci proaspete - 350 g Dacă doriți, puteți lua și alte ciuperci.
• Ceapa - 1 ceapa medie sau o jumătate de mare.
• Morcovi - 1 buc.
• Dovleac - 200 g
• Ouă proaspete de pui - 2 buc.
• ulei vegetal rafinat - 1 lingura
• Unt - 50 g Va da supa o sensibilitate specială.
• Amidon de cartofi - 1 lingura Nevoia de omletikov.
• Cartofi - 300 g
• Smantana - 1 lingura Ia smântână scăzut de grăsimi.
• Zahăr - 0,5 linguriță
• Verzii. Orice care se va alege pe propriul gust.
• Sare.
• Pepper.

1. coji de dovleac și semințe, grătar.
2. La a treia de unt prajit dovleac, până când acesta devine moale. Aceasta va dura aproximativ 10 minute.
3. ouă Vzbey ușor. Vsyp le amidon, sare, piper, zahăr și dovleac. Toate se amestecă până la omogenizare.
4. Adauga smantana si se amesteca din nou totul.
5. În untul obținut din focul omletiki în masă.
6. Se taie omelettes gata să se dezbrace lățimea de 1-1,5 cm.
7. Morcovii se curăță, se taie jumatati pe lungime și vom tăia polukruzhochkami subțire.
8. Se taie ceapa în patru părți, și apoi se taie în fâșii subțiri.
9. Ciupercile se spală, coaja, se taie în formă de felii.
10. In floarea soarelui ceapa ulei rumenit primele 2-3 minute.
11. Adăugați morcovi. Mai multe -3 minute pentru prăjit.
12. Se adauga ciupercile taiate. le Sote până în momentul în care întunecă ușor.
13. Se taie cuburi de cartofi zaley 2,5 litri de apă, sare și se fierbe timp de 10 minute după fierbere.
14. Adăugați zazharku ciuperci, se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute.
15. Acum trimite într-o tigaie de omletiki dovleac. Amestecă ușor și se fierbe timp de câteva minute după fierbere.
16. Sare și piper după gust, vsyp verdeață tocat.

Supa de dovleac cu chifteluțe de pui

• Dovleac - 200 g
• Pui (file) - 400g
• piper bulgar - 1 buc. Puteți lua jumătate din ardei de diferite culori - supa va fi un aspect mai interesant.
• Morcovi - 1 buc (dimensiune medie Morkovina).
• Ceapa - 1 ceapa medie sau o jumătate de mare.
• Ou de pui proaspăt - 1 buc.
• Uleiul de floarea soarelui - 50 ml (rafinat).
• Apa - 2 litri.
• Verzii.
• Sare.
• Pepper.

Amintiți-vă - dovleacul cele mai delicioase cântărește mai puțin de 5 kg. dovleac prea mare este fibroasă și fără gust. Și ce este, mai dulce excepția fructelor necoapte. Fii atent la coada - ar trebui să fie complet uscat, este o garanție de dovleci bun de maturare. Pentru un gust mai pronunțat și beneficii atunci când se aplică supa poate fi presărat cu semințe de dovleac zdrobite.