Supa de dovleac - reteta cu fotografii

Supa de dovleac - un prim traseu neobișnuit și foarte blând, care este potrivit chiar si cei mai tineri membri ai familiei. Acesta conține mai multe substanțe nutritive, care sunt sigur că va avea un impact favorabil asupra organismului în creștere. În plus, supa de dovleac întotdeauna se dovedește foarte gustoase, luminoase și saturate, care este sigur de a atrage atenția, de obicei, copii mici capricioase.

reteta supa de dovleac va depinde numai de scopul său. Dacă el se pregătește pentru copii, sau în dieta, compoziția este destul de simplu. Acesta include, de obicei, o varietate de legume, poate, bulion și un pic de condiment. conținutul caloric al acestor cursuri este foarte scăzută, iar valoarea nutritivă este destul de mare.

Pentru o supă mai sănătoasă și interesantă în adauga diferite tipuri de carne sau fructe de mare, smântână, smântână sau lapte, brânză, ciuperci și așa mai departe. Multe dintre aceste feluri de mâncare sunt incluse în meniuri scumpe restaurante și găsi fanii săi din întreaga lume.

Există mai multe moduri de modul de a găti supă de dovleac. Pentru a face acest lucru, se potrivesc un vas obișnuit, și multivarka, și cuptor. În același timp, ca și feluri de mâncare, puteți utiliza același dovleac, curățate de pulpă.

Supa de dovleac poate fi servit cald sau rece. La aceasta s-a adăugat biscuiți, pâine prăjită, ierburi sub formă de praf, usturoi, semințe de dovleac, și așa mai departe. G. Top pot condimenta crema fel de mâncare.

Supa dietetice cu dovleac si ghimbir

supa delicioasa consistent, în condiții de siguranță pentru cifra. reteta variegate poate, înlocuind supa lapte de cocos smântână, apă sau legume. Farfuria finit este recomandat sa se presara seminte de dovleac decojite.

• 500 g de dovleac;
• 1 ceapa;
• 2 ghimbir;
• 1 morcov;
• 3 linguri. l. ulei de măsline;
• ½ ceașcă smântână;
• 500 ml de apă;
• Sare și piper.

1. ghimbir Grind, ceapă, prăjite în ulei vegetal în tigaie.
2. Se taie morcovii în felii și pune-l la ceapa.
3. Într-o cratiță se toarna in 2-3 linguri de apă, tocană până morcovi licitație.
4. Dovleac cantități mici cubulete, se toarnă în morcov.
5. Adăugați restul de apă, se fierbe, se fierbe timp de 20 de minute sub capacul închis.
6. Tot conținutul tigaie cu un pisa blender pentru piure.
7. Se adaugă smântână, sare și piper, se amestecă până la omogenizare.
8. Încă o dată, se fierbe supa si se fierbe timp de 2 minute.

Interesant de la rețea

Crema de dovleac și țelină pentru un copil

Un prim curs simplu, care este adecvat pentru copii și foarte tineri și adulți. Acesta poate fi administrat în dieta chiar până la un an! Pentru adulți, puteți decora cu verdeață și servi crutoane supa.

1. Se toaca marunt telina, morcovi si ceapa, se prăjește intr-o tigaie.
2. Se taie dovleac și se fierbe până când sunt gătite în bulion.
3. scurgere Bulion, adăugați dovleac la restul de legume, sezon cu sare și pentru a preveni.
4. Se taie legumele blender adăugând puțină zeamă, până când ajunge la consistența dorită.

Supa de dovleac cu smântână și creveți

O interpretare interesantă de supă de dovleac, care este un meci perfect cu fructe de mare. Gustul se dovedește foarte fraged si cremos. Acesta poate fi servit ca un prim curs la o petrecere.

• ½ dovleac;
• 10 creveți;
• 200 ml de cremă;
• 50 g unt;
• 3 catei de usturoi;
• verdeață;
• Sare și piper.

1. tăiat în cuburi de dovleac de 2 cm lățime, se fierbe.
2. Atunci când dovleac este frageda, se adaugă la ea usturoi și ierburi tocat.
3. Pyurirovat dovleac cu un blender, pune într-o cratiță și se acoperă cu cremă.
4. Gătit supa la foc mic timp de 10 minute.
5. Se topește într-o tigaie de unt și se prăjește până la creveți fard de obraz lumina.
6. Pune crevete pe fundul vasului, se toarnă supa.

Supa de dovleac delicioase cu carne de pui

La fel ca toate supe de legume, acest fel de mâncare este foarte bun pentru stomac și corpul ca un întreg. Carnea poate fi măcinat, dacă se dorește, împreună cu un piure de legume. De asemenea, supa decorat cu felii de dovleac, la gratar.

• 200 g de pui;
• 1 litru de apă;
• 150 g de dovleac;
• 1 ceapa;
• 2 cartofi;
• 5 cireșe roșii;
• ½ morcov;
• Sare și piper.

1. Fillet bucăți mici, se umple cu apă caldă și se fierbe timp de 15 minute.
2. Tomatelor tăiate în jumătate, morcovi, dovleac, cartofi si ceapa se taie în cuburi.
3. Căliți legumele (cu excepția cartofilor) 2-3 minute, fără adăugarea de ulei.
4. Extract din carne bulion, în loc să se umple legumele cu cartofi.
5. Se fierb legumele timp de 15 minute, apoi se transforma intr-un piure blender.
6. În castron de supa pe partea de sus pentru a adăuga câteva bucăți de carne de pui.

Supa de legume cu dovleac în multivarka

supă simplă, dar foarte util pentru întreaga familie. Din cauza multivarka, legumele sunt foarte moi și bine conectate între ele, iar laptele se poate realiza piure de consistență moale. Usturoiul nu poate fi adăugat în cazul în care supa este planificat pentru a oferi copiilor mici.

• 0,4 kg de dovleac;
• 1 cartofi;
• 1 morcov;
• 2 catei de usturoi;
• 1 ceapa;
• 0,6 litri de lapte;
• Sare și piper.

1. Morcovi si ceapa se taie, cartofi și dovleac taie în cuburi.
2. Pune legumele intr-un castron și se toarnă lapte Multivarki.
3. Închideți capacul, activați modul „terci de lapte“ timp de 1 oră.
4. Ia legumele, se taie blender și se încadrează din nou adormit în multivarku.
5. Supa Gata cu sare si se adauga usturoiul tocat.

Acum, că știi cum să gătească supă de dovleac, cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!

Supa de dovleac - fel de mâncare versatil, care poate fi un mic dejun consistent pentru un copil sau un tratament rafinat pentru petrecere cina. În plus, ea poartă o mare cantitate de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Înainte de a găti supă, este recomandabil să învețe câteva secrete de gătit sale:

• În cazul în care supa avansat suficient de gros, pur și simplu lăsați-l să stea timp de câteva ore, și se ingroasa;
• Supa Ready, dacă este necesar, poate fi diluat cu puțină apă de fierbere pentru a obține consistența dorită;
• Crema pentru supa de dovleac ar trebui să fie nu mai puțin de 20% grăsime. Cu toate acestea, este de la ei va depinde mai mult feluri de mâncare calorice, deoarece este mai bine să nu exagerați;
• În cazul în care volumul de supa destul de mare, puteți pyurirovat ingrediente separat;
• Pentru supa era luminos și saturate, este important să se aleagă dovleac numai coapte;
• In loc de bulion adecvate ca cuburi de Bouillon. Este un pic reduce timpul de preparare;
• Dacă este prezent în smântâna reteta, este important să se adauge la sfârșitul anului că nu este ondulată.