supa de curry
Recent, un foarte favorit a fost supa de curry, care include acest condiment indian. În principiu, după cum se poate face referire la orice supă, curried, dar există rețete tradiționale pentru acest fel de mâncare. Va oferim pentru a se întâlni cu rețete gustoase și bogate supa, care va fi apreciat de amatori și picant puțin ascuțite.
supa de pui curry thailandez
- pui - 2 buc.
- coaja de tei -. 1 linguriță
- lapte de cocos - 1 cana
- Lemongrass - 1 crenguta
- curry acută - 2 linguri. linguri
- Jasmine orez - 50 g
- chili - 1-2 bucăți.
- broccoli - 0,5 capete
- Sare - 0,5 linguriță.
curry supa cu branza
- brânză topită - 200 g
- curry - 1 lingura. lingură
- țelină - 2 tulpini
- ceapa - 1 buc.
- crema - 3 linguri. linguri
- unt - 30 g
- Morcovi - 1 buc.
- piper negru - 3 g
Toate legumele sunt tăiate în cuburi, se prăjește în ulei și se umple cu apă. Când apa fierbe, adăugați brânză felii, se amesteca cu crema de curry, se adauga la sol picant în supa, gatiti pentru câteva minute și servit cu pâine albă.
Curry supa cu fructe de mare în Thailandeză
- calmar - 1 corpolență
- creveți - 3 buc.
- lapte de cocos - 150 ml
- pastă de curry galben - 15 g
- Crema - 100 ml
- coriandru - 3 crengute
- ulei de măsline - 2 de masă. linguri
- piper negru măcinat și chili - 3 g
- Lemongrass - 1 buc.
- Sare -. 1 linguriță
se amestecă cu cremă de lapte de cocos, se adaugă pasta de curry lemongrass și tocat, bate toate măturică și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Adăugați unele piper negru si ardei iute, între timp se prăjește în unt creveți și inele de calamar, de pre-sărate-le bine. Apoi le-am pus în supa, se adaugă coriandru tocat, da infuzat timp de câteva minute.
dovleac acută supa de curry
- Dovleac - 0,5 kg
- curry - 1 lingura. lingură
- rădăcină de ghimbir - 20 g
- lapte de cocos - 1.5 cesti
- sos de pește - 2 lingurite.
- ceapa verde - 2 stilou
- Cognac - 2 linguri. linguri
- supa de pui - 1 litru
- coriandru - 1 lingura. lingură
Prăjește în unt felii de dovleac, se toarnă brandy și se fierbe sub capac, se adauga radacina de ghimbir ras și curry până la până la dovleac nu este apare un miros înțepător caracteristic. supa de pui se aduce la fierbere, este omisă în dovleac, lapte de cocos si sos de pește, se fierbe timp de 10 minute, se adaugă coriandru, amestecati blender. Se serveste supa stropite cu ceapa verde tocata.
curry supa cu năut
- năut - 100 g
- supa de pui - 1 litru
- cartofi - 2 buc.
- curry - 5 g
- ceapa - 1 buc.
- Crema - 100 ml
- Usturoi - 3 catei
- coriandru și pătrunjel - 20 g
- unt - 1 lingura. lingură
Gatiti până năut fierte, ceapă și cartofi fin cotlet, se prăjește în puțin ulei, apoi se fierbe în bulion. Se adaugă curry și smântână, se fierbe si amestecati supa la un blender impreuna cu usturoiul crud, se presara cu patrunjel tocat si coriandru.
Supa de peste cu curry șofran
- Somon - 200 g
- morcovi - 2 buc.
- supa de pui - 1 litru
- țelină - 1 tulpină
- turmeric - 1 lingurita. lingură
- curry - 1 lingura. lingură
- ceapa - 1 buc.
- coriandru Chopped - 1 lingura. lingură
- ghimbir - 0,5 linguriță.
- Ulei de măsline - 20 ml
curry supa - este rapid și ușor de a pregăti fel de mâncare are un gust unic si aroma de magie, care poate fi foarte elegant si original. Un număr mare de rețete vă permite să găsiți perfect fiecare fel de mâncare, de la moale la moale acută puternic.
- pui curry
- pui curry cu ananas
- Sos Curry - preparare simplu
- Reteta sos curry
