Supa de ciuperci cu brânză de pui și - reteta cu fotografii 1
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 644 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 644 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 644 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 644 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 644 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Reteta de supa - o mare descoperire pentru noi, deoarece ciupercile sălbatice reale în magazin nu este ukupish, prețurile sunt „musca“, si supa de ciuperci, uneori atât de dornici.
Puteți, desigur, pentru a merge în pădure pentru a culege ciuperci, dar departe de pădure, și nu, iar eu nu le înțeleg. Și ciupercile acum disponibile la prețul vândut pe tot parcursul anului. Si cel mai important - nu fals, așa că pur și simplu nu otravă.
Un alt avantaj al acestei supa de ciuperci cu ciuperci este că se pare că este foarte ușor (dar în același timp hrănitor), nu se poate spune rudelor sale apropiate, supa de ciuperci sălbatice. Nu toată lumea va avea stomacul este o bucurie.
Dar există un negativ - de supa de ciuperci singur merge un pic prea bland si gol. De aceea, pentru a ajuta la ciuperci noastre vin cu efect de seră de pui și brânză. El a pregătit, așa cum ar trebui de asemenea cu astfel de asistenți, și să obțină un consistent și delicios și parfumat!
Să ne face foarte simplu.
Pe o oala de supa de brânză de doi litri, avem nevoie de:
- pui - 1/5
- morcovi - 1 buc
- Ceapă - 1 cap
- ciuperci - 10 bucăți
- Cartofi - 4 buc
- brânză topită - 2 bucăți
- ulei vegetal pentru prăjit
- sare, ierburi - dupa gust
În primul rând, se fierbe supa de pui. Fac aceasta din orice parte a puiului, chiar de la piept, coapse, deși de la ceea ce le place tuturor:
Am devenit destul de economic, cumpăra pui întreg. Sân și picioarele cu aripile părăsească al doilea vas, și se fierbe supa din ceea ce rămâne, și se pot odihni numai. Navar obține bun din ea, și lipsa de carne.
Bulionul gatiti ca de obicei. O bucată de carne de pui se spala, se pune intr-un vas, se toarnă apă rece:
Așteptăm cu nerăbdare să atunci când vine vorba de fierbere, apoi se scoate cu o lingura de foc spumă urât crestat apoi diminua la minimum, si gatiti carnea de pui undeva în jurul valorii de o jumătate de oră. La sfârșitul gătit, se adaugă unele bulion de sare ușor.
Între timp, se fierbe carnea de pui, pregăti restul produselor necesare pentru supa.
Trei pe un morcovi răzătoare grosier, ceapa tocata semiinele:
Prajiti legumele în ulei vegetal până la auriu maro frumos:
În acest moment, este sigur să se taie ciupercile în bucăți mari, atunci ele sunt complet reduse în dimensiune:
Adăugați ciupercile la legume, puse împreună în cincisprezece minute:
In timp ce se pregăteau, fâșii subțiri de cartofi rindeluite:
brânză topită Puțin congelate (le-am înghețat în mod specific) Grate:
În principiu, toate produsele noastre de supa de branza cu ciuperci preparate, rămâne doar să se ocupe de pui. Publicarea-l din tigaie cu o spumiera, se răcește și apoi se separă carnea de pe oase.
Acum, pentru foarte supa. Primul bulion omite cartofii, se fierbe timp de cincisprezece minute, apoi o umplutură de legume cu ciuperci, gatiti aceeași sumă:
Ca urmare carne de pui pus:
Și acum e timpul să brânza topită. Lansarea ei în supă, în doze mici și în același timp, se agită energic, astfel că nu există un singur nod:
Odată ce supa a devenit complet omogenă, vom încerca pentru sare, se adauga putina sare, dacă este necesar.
Apoi se toarnă verdeață, care îi place ceea ce, se amestecă și se stinge focul.
Să supa un pic de infuzie, iar atunci este posibil și de bună voie.
Personal, în familia mea de o astfel de supa de brânză cu ciuperci si carne de pui în fiecare zi nu este pregătită, în contrast cu borș și supa de varza ca familia mea să mănânce pe o bază de zi cu zi și cu plăcere. Dar din moment ce atunci când se plictisesc de ea, ei pur și simplu nu se desprind de pe plăci, ohotku el merge cu un bang!
Așa că încerc să-l gătească într-o cratiță mică (uneori), și nu mai mult de o dată la fiecare două săptămâni. Apoi am asculta la comentarii extrem de elogioasă capacitatea de bucătarul său, și întotdeauna mă încurajează la realizarea noilor isprăvile culinare in domeniu!
- Supa kharcho cu cartofi
- supa de pește de la conserve
- Salata cu carne de pui si mere
- Roll Lavaș de ficat de cod
- Okroshka pe cvas
- Carne de porc la cuptor, copt în folie
- Perisoare cu carne de vită în sos de tomate
- Clătite cu carne tocată în cuptor
- Ciuperci umplute cu carne de pui si ciuperci
- ciuperci umplute în cuptor
