Supa de ciuperci ciuperci congelate (ciuperci albe) 8 rețete cu fotografii

Vara place întotdeauna o recoltă bogată, atât de multe gospodinele încearcă să salveze o parte de a diversifica dieta de iarnă. Acest lucru se face de obicei prin congelare sau conservare. alimente congelate păstrează mai multe caracteristici utile decât ultima conserve. feluri de mâncare de ciuperci Mai ales gustoase create de ciuperci congelate. Primul curs cu acest ingredient de pădure, în sezonul rece, să contribuie la restaurarea corpului. Să ne gândim cum să gătească supa de ciuperci din ciuperci congelate.

Reteta clasica pentru supa de ciuperci

supa de ciuperci delicioase ciuperci congelate fierte pe reteta clasica. Dacă înghețat ciuperci pe cont propriu, atunci ei vor cădea din congelator la masa deja cu supa. Va rămâne în brichete pentru a arunca apă clocotită și supa de ciuperci este gata în câteva minute, voi avea doar pentru a adăuga ingredientele.

• 
  o livră de orice ciuperci congelate;
• ceapă, morcov (1 buc.);
• doi cartofi;
• 2 linguri. l. orice tip de uleiuri: vegetale sau unt;
• 1,5 litri. apă;
• cantitatea de sare, condimente - opțional.

1. Ciupercile se spală, pus într-un vas cu apă, a pus tocană.
2. Cartofi, curat, se spală, se taie în fâșii subțiri, se adaugă ciupercile.
3. ceapa curata si morcov, se taie arbitrar prăjește în ulei vegetal.
4. legume de pregătire se toarnă în supa după bulion fierbere.
5. Așteptați până când cartofii sunt fragede. Se amestecă condimentele, servesc supa la masa.

supa de ciuperci Lean cu orz perla

• 300 g de ciuperci congelate;
• jumătate orz ceașcă perla;
• 3 bucăți de cartofi;
• morcovi, ceapă (1 buc.);
• frunze de dafin (2 buc.);
• 2,5 litri. apă:
• sare, condimente - opțional.

1. Orzul se clătește bine, zaparte apă clocotită timp de 2-3 ore (preferabil peste noapte).
2. Dezghetare și se taie ciupercile la întâmplare.
3. le-a turnat în apă clocotită, se aduce la fierbere.
4. După fierbere, se îndepărtează spuma formată, se reduce căldura, Se amestecă condimentele, se fierbe timp de 15 minute.
5. După un timp, îndepărtați ciupercile cu o spumiera, așezați unul în supă de orz. Acesta este pregătit pentru 40 de minute.
6. legume curate, tăiate în cuburi mici.
7. Cartofi adaugă la orz perla, atunci când este gata.
8. Intr-o tigaie se prăjește ceapa, morcovii, ciupercile și se adaugă, după toate împreună stinge 5 minute.
9. Ultimul zazharku pus într-o tigaie, și se fierbe supa timp de 15 minute la foc mic.

Supa crema cu ciuperci și smântână

Fiecare gospodină pregătește supa de ciuperci, în felul său propriu. Unul nu reprezintă primul fel de mâncare fără carne, cealaltă creează supe delicioase cu ciuperci. supe cremoase transparente se îmbină perfect cu brânză, fasole, usturoi, și alte produse. Va oferim să acorde o atenție la urmatoarea reteta cu ciuperci.

• 
  500 g de ciuperci congelate;
• cartofi (2-3 bucati);
• jumătate de litru de cremă (preferabil gras);
• morcovi, ceapă (1 buc.);
• 1 lingura. l. unt.

1. Se curata cartofii, se taie în bucăți (nu prea mici).
2. Se spală ciupercile, se taie arbitrar.
3. Ingredientele sunt puse în recipientul de preparare, se toarnă apă, se fierbe până când cartofii fierte.
4. Ceapa, morcov cotlet, se prăjește în unt.
5. Ciuperci fierte separat de cartofi, se adaugă legumele, se prăjește.
6. De piure de cartofi fierte în blender, frișca în ea.
7. Zazharku Chop separat, apoi se adauga piureul.
8. Amestecul a fost finisaj apă fierbinte sau bulion fierbinte pentru orice consistență chefir, se fierbe timp de 4 minute.
9. Când este gata, se adaugă vasul condimente.

supa Piure de ciuperci congelate

Supa de ciuperci pot găti în condiții de siguranță în timpul sau pentru pierderea postește în greutate. Ciupercile au un conținut caloric scăzut, aproximativ 70 kcal / 100 grame. Vegetarienii, de asemenea, nu strica sa diversifice meniul strict de consistență moale supa de fasole roșie și ciuperci porcini congelate.

• 
  250 g de fasole fiartă sau coaptă;
• 500 g de ciuperci albe (congelare);
• 250 ml de cremă (de grăsime - 10-15%);
• 3 buc. cartofi;
• ceapă, morcovi (1 buc.);
• mărar uscată, condimente, sare.

1. Ciuperci, cartofi, morcovi, se taie în bucăți mari, se fierbe până când fierte, se scurge zeama.
2. Fasole mash cu o furculita, se adauga restul produselor, atunci toate pisa într-un blender, adaugand supa din timp în timp.
3. Aduceti apa la consistența dorită, și apoi a pus pe foc supa, se aduce la fierbere, se introduce sare și condimente.
4. Înainte de a aplica, se amestecă conținutul tigaie cu crema, se adauga mararul, se amestecă bine și se toarnă fel de mâncare parfumată pe plăci. Poftă bună!

Supa congelat CEPS în multivarka

Ai nevoie de ingrediente:

• 
  200 g congelat CEP;
• 3 buc. cartofi medii;
• morcovi, boia, ceapa (1 buc.);
• sunca de pui (1 buc.);
• ierburi, condimente, smântână;
• 2 litri. apă.

1. Se fierbe în carne multivarka apoi se scoate sunca din bulion, pentru a deplasa placa.
2. Alte produse curate, se spală, se taie arbitrar.
3. În prăjește tigaie cu ciuperci, morcovi, ardei și ceapă.
4. Cartofii se fierbe supa de carne feliate, pregătire vsypte la zazharku.
5. cotlet de pui, adauga la supa cu condimente, apoi supa Se serveste cu smantana si ierburi.

Reteta pentru supa de ciuperci cu găluște

Dacă nu mănânci carne, atunci Internetul este ușor de a găsi multe alte supa de ciuperci cu pas cu pas rețete și fotografii. Va oferim pentru a găti primul fel de mâncare de ciuperci și găluște congelate, care va fi vegetarian, dar consistent. Dacă-l gătesc în mod corespunzător, atunci abandoneze această după-amiază nimeni nu poate.

• 
  350 g ciuperci congelate (sau orice alt);
• morcovi, ceapă (1 buc.);
• 3 buc. cartofi;
• mărar, frunze de dafin;
• sare condimente;
• 1,5 litri. apă.

• făină o cană;
• ore și jumătate. l. sare;
• 4 linguri. l. sol. ulei;
• 1/3 Art. apă.

1. Este necesar să se facă găluște, care făină se toarnă apă clocotită și se amestecă. Apoi conectați celelalte produse. Asigurați aluatul de la care rola de 1 cm. Flagella, le taie în bucăți de 1 cm pentru a obține cuburi, pune galustele la rece timp de 30-40 minute.
2. Cartofi curat, tăiat, aruncat în apă clocotită.
3. dezgheț Champignon, felie, ulei se prăjește la 5 minute.
4. să le prezinte cartofii și se fierbe la foc mic.
5. Ceapa, morcov fry aproximativ 3 minute, apoi trimite în bulion de ciuperci.
6. Atunci când cartofii sunt fragezi, pune în galustele supa, condimente, gatiti încă 7 minute.
7. La final se va atașa de mărar, frunze de dafin, se acoperă și apăsați înainte de a fi alimentat timp de 10 minute.

Cum de a găti supă de ciuperci cu tăiței

Gătit supa cu ciuperci și tăiței congelate este o plăcere. Farfuria vine ușor, hrănitoare, savuroase, și cel mai important - poate fi gătite rapid în orice moment al anului. Ingrediente pentru supa de ciuperci este ușor de a alege cele mai diferite: de pui, vinete, telina. Va oferim pentru a găti pentru cină un fel de mâncare tradițională, care nu are nevoie de aptitudini speciale.

• 300 g de ciuperci congelate;
• morcovi, ceapă (1 buc.);
• 1 fidea cupă;
• 2 linguri. l. întinde ulei.;
• condimente, sare;
• Apă (2,5 litri).

1. morcov crud curat, tăiate în cercuri, benzi sau cuburi.
2. Scoateți cojilor de ceapă, se spală, se taie în cuburi mici.
3. Ciuperci congelate dezghețe, curat, felie, se prăjește în ulei (5-6 min.) Ori într-o strecurătoare care sticla de ulei.
4. Într-o tigaie, în cazul în care ciupercile noastre la gratar, gatiti ceapa si morcovul pana se rumeneste.
5. Într-o cratiță se fierbe apa, se toarnă toate ingredientele preparate, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 10 minute.
6. Dupa adauga taiteii si se fierbe pana cand se inmoaie.

Supa de ciuperci congelate cu brânză topită

Cum de a găti supă de ciuperci din ciuperci congelate, știi deja. Dacă atașați la clasic crema de brânză reteta, supa „va juca“ un complet nou finisaj. Pentru a face aceasta, ia ciupercile congelate, și pentru a îmbunătăți aroma lor, ciupercile trebuie să se prăjește mai întâi în unt.

• 500 g ciuperci;
• morcovi, ceapă (1 buc.);
• Două din brânză topită;
• 3 buc. cartofi;
• 200 ml smantana fără grăsime;
• 40 g unt;
• nucșoară, condimente, sare.

1. Se toarnă în 1,5 litri de capacitate de apă, se fierbe.
2. Se curata cartofii, se taie arbitrar trimite tocană.
3. Se prepară ciuperci, sote timp de 5 minute la foc mare.
4. ceapa si morcovi decojiti taie într-un blender, se adauga ciupercile buton, împreună cu nucșoară, gatiti pentru un alt cuplu de minute.
5. , Ar trebui să fie tăiate în brânză mici pentru a topi mai repede.
6. Adăugați brânză la ciuperci cu legume, se amestecă până la dizolvare.
7. dressing de ciuperci, se toarnă în tigaie, condimentați cu sare și se fierbe timp de 1-2 minute.
8. În ultima etapă, se toarnă crema în supă, opriți focul, lasati vasul sa stea 15 minute.

Ar trebui să știi că cele mai delicioase feluri de mâncare de ciuperci mai întâi cu orez, orz, hrișcă, grâu și alte cereale. se potrivesc excelent in reteta de pui, fasole, suc de fructe, napi. gust decente de supa de ciuperci, se adaugă ouă fierte, brânză rasă și șuncă prăjită, care este atașat la zeama de la sfârșitul gătit.

În ceea ce privește condimente, pe care le ușor de a distruge, și pentru a salva vasul de ciuperci. Aroma va da adâncimea de paprika, tarhon, țelină, cimbru, pătrunjel rădăcină. Prin adăugarea de usturoi este mai bine să se abțină, pentru că el întrerupe instantaneu gust consistent, dar feluri de mâncare cu conținut caloric scăzut. Cel mai important lucru este atunci când ciupercile congelate nu uita de siguranță, și apoi nimic nu se va strica vacanta „burta“.