Cum sa faci chiftelutele pentru supă
Animale de companie șprot din multivarka capelin
Confiture de ardei dulci
Noua reteta de chiftele de carne de urs
Gătit chiftele varza cu grișul
chiftele de crap cu oase - utilizare fără complicații
Supa cu chiftele - alimente hrănitoare favorit pentru copii și adulți, puțină bucurie în farfurie.
Raportul dintre porțiunea lichidă și chiftele este - pe oala de trei litri trebuie să ia 500g de carne tocată.
Cele mai bune chiftelutele obține cele trei soiuri de carne proaspătă tinere - carne de vită, carne de porc și de pui, iar carnea de vită trebuie să fie cel mai mult. Cum de a face chiftele pentru supa depinde de gusturile familiei.
Puteți lua o umplutura gata făcut, dar trebuie să fie de bună calitate și întotdeauna în stare proaspătă. Carnea congelată tocată trebuie să se dezghețe mai întâi și a elimina apa.
Pentru slăbirii umplutura adăugați înmuiate în lapte pâine albă, fără cruste - în jurul valorii de 100
Se adaugă ceapa, este de dorit - dar dacă este fiartă nu mânca în familia ta va trebui să se descurce fără el. În cazul în care umplutura este făcută din carne, ceapa, pur și simplu adăugat la polizorul. Pentru ceapa tocată gata zdrobit într-un blender piure sau frecat pe o răzătoare fină.
Fragmentați cu ceapă și pâine trebuie să framanta bine, se adaugă sare și piper negru. Nu există alte condimente nu au nevoie sa, gustul și aroma naturală a cărnii trebuie să fie bine manifeste.
Cum de a găti chiftelutele întregi?
Pentru chiftele nu se încadrează în afară în tigaie, trebuie să urmați două reguli simple:
- Nici excesul de lichid
- Dimensiuni mici.
Umplutura trebuie să fie rezistente și chiftele prime bune pentru a menține forma. mărunŃite calitative niciodată lichid, acesta este modelat de la sine. Dacă există un exces de lichid, acesta trebuie să fie depășite cu atenție.
În cazul în care situația nu reușește să salveze, puteți adăuga un ou pentru o grămadă - dar apoi stocul va pierde transparența.
Unele gospodine adăuga un pic de orez fiert - este destul de 150-200g.
Cum sa faci chiftelutele pentru supa să fie frumos pe placa? Rola în bile netede mijlocii de 2-3 cm în diametru.
Dacă chiftelutele orez nu - pune cifră, dacă aveți deja - un pic vermicelli.
Când este gata să rămână timp de 15-20 de minute, a pus chiftele și se amestecă astfel încât acestea să nu se lipesc la partea de jos. Dacă după fierbere a apărut spumă, acesta trebuie să fie în mod necesar eliminate.
chiftele de foc Bates au un fier de fierbere bun la foc mediu, pentru a da gustul plin și aroma.
Din supa finit este bec eliminat într-o farfurie pus ierburi proaspete tocate.
Aroma de supa pregătite în mod necesar va apela la masa toată casa - această supă este de obicei consumate în jos la partea de jos.
Chiar și aici tastier:
