verde, proaspăt piper negru - dupa gust;
Curățați cartofii și se taie în cuburi mici, într-o tigaie.
Se acoperă cu apă și se pune oala pe foc. Când apa fierbe, se scoate spuma, sare și se fierbe cartofii până la făcut (25-30 minute). Apoi, a pus jumătate din cartofi într-un bol și must cu o lingura sau tolkushkoy.
Întoarceți cartofii zdrobite într-o cratiță. Ceapă și morcovi se taie în fâșii sau bucăți mici și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie, uneori sub agitare.
Trimite legume sotate într-o oală cu cartofi. Adăugați condimente, frunze de dafin și condimente pentru supe. Se fierbe supa la foc mic timp de 7 minute.
Apoi se adaugă în supă de cartofi cu usturoi macră tocată, se fierbe timp de încă 3-4 minute și se opri gazul.
Baton tăiat în felii de alb, care taie in 2-3 bucati. Într-o căldură tigaie 2-3 linguri de ulei vegetal și se prăjește piesele stick la Rouge mici pe ambele părți.
Supa de cartofi delicioase din Postul Mare se toarnă în boluri, se presara cu piper negru proaspăt măcinat și ierburi tocate. În fiecare placă de a pune 2-3 grenochki, astfel încât supa a fost doar o parte din pâine prăjită. Pentru masa fierbinte.
Poftă bună!
