Supa de carne de pui cu varză acră - Sharypovo acasă

Supa de carne de pui cu varză acră - „în grabă“, una dintre retetele care sunt gătite Supa obținută scăzut de grăsimi, conținut caloric scăzut, cu parfumat, cu o ușoară aciditate.

În timp ce gătit trebuie remarcat faptul că conductive recoltând 3,5 - 4,5 litri, așa că trebuie să ia un vas mai mare. Dacă atât de mult pentru supa de varza un pic cam mult, ia produsul este de câteva ori mai puțin.

Incepem cu prepararea prăjirii. Ceapa se taie în cuburi mici, benzi de morcov shinkuem sau freca pe o răzătoare grosier.

La tigaie încălzită se toarnă un pic de ulei vegetal, răspândirea ceapa tocata și se amestecă până se prăjește transparent. După aceea, tigaia se adaugă morcovii,

se amestecă și se continuă să se prăjească legumele până morcovi moi.

La cerere, împreună cu un morcov în zazharku pot adăuga ardei tocat fin, iar în final, puteți adăuga un pic pasta de tomate si se prajeste cu legume.

Piept de pui se taie în cuburi mici,

pune într-o cratiță, se toarnă doi litri de apă rece, se adauga putina sare un pic (la început am sare cu prudență, varză acră poate adăuga salinitate). Puneți tigaia pe foc, se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma imediat după apariția. Deoarece puiul este gătit foarte repede în tigaie trebuie adăugat cartofi sau cuburi cuburi.

cartofi se fierbe până la aproape fierte, apoi se adaugă varza.

Dacă doriți să aveți porezche supă și spiritual, înainte de a coborî varza în tigaie, nu vă puteți spăla. Altfel, varză se spală în apă rece. Dacă supa obținută vâscoasă, se adauga apa fierbinte fiert. Când varza este fiert pana cand se inmoaie, se adauga la supa zazharku,

Poftă bună!