Vrei să gătesc pentru cină ceva nou? borș convențională și rassolnik obosit? Încercați supa de pui si varza de Bruxelles, este de asemenea ideal pentru produse alimentare pentru copii și pentru cei care aderă la circuitul de alimentare dietetice. Dacă de numărare de calorii dure - nu poti bricolaj zazharku si bulion pentru a găti decât pulpe de pui, și de sân - acest procent carcasă fără grăsimi.
- 2 pulpe de pui
- 2-3 frunze de dafin
- 1 ceapa
- 2-3 mazăre ienibahar
- 2-3 cartofi
- 100 g de varză de Bruxelles
- 1 morcov
- 50 g praz
- 2 l de apă
- 2 linguri ulei pentru prăjit
- 1 ou
- 1,5 linguriță sare
- condimente după cum se dorește
preparare
1. Pentru elementele de bază care aveți nevoie pentru a pune bulion tocană. Intr-o tigaie de dimensiuni pune pui potrivite pereche bedryshek (sau orice altă parte de pui - greutate 200-250 g) se adaugă, de asemenea, frunze de dafin, piper și purificat din bulbul tarate. Se adaugă apă și se fierbe până la fierbere, apoi se reduce flacara elimina spuma si gatiti tigaie vag acoperit cu un capac.
2. Pentru moment fiert bulion, curat și se spală cartofii, se taie în fâșii sau cuburi. După 40 minute de bulion de gătit poate fi trimis acolo, și cartofi.
3. Se spală varza de Bruxelles, se îndepărtează frunzele de top, tăiate în jumătate. Prazul se taie în inele subțiri sau jumătăți de inele, morcovi și se freacă tăiate curat sau superficial.
4. Acum trebuie să prăji ușor legumele, se poate face pe un ulei vegetal fierbinte sau unt topit. În orice caz, sote zazharku la foc mic, amestecând aproximativ 5 minute, urmat de transfer într-o supă.
5. Scoateți carnea de pui, se lasa sa se raceasca un pic si separa carnea de oase. Carne - supa, os - pentru animale de companie. Într-un pahar, amestecati ou proaspăt, se toarna in supa in portii mici. Podsolite și se adaugă condimente. supa de dorința de a defini cartofi fierte. Se serveste fierbinte, cu o bucată de pâine, verdeață, smântână la cerere.
Nakormi.com »Primul curs
- Supa de varza cu supa de pui
- Supa cu carne de vită, linte și varză
- Cum de a găti supă de varză cu suc de fructe
- Supa cu tăiței de casă și varză
- Supa dietetice cu carne de pui și legume
- cu dovlecel și supă de pui
- Supa de pui cu cremoasă, legume si biscuiti
- kapustnyak ucrainean cu varză proaspătă
- Supa de legume cu varză acră în multivarka
- Pies cu CUPTOR varză
