Supa cu mazăre verde - cea mai bună supă rețete cu verde

Supa cu mazăre verde - principiile generale de pregătire

Supa cu mazăre verde - foarte satisfăcătoare, hrănitoare și primul curs sănătos. Acesta oferă mazăre verde gust bogat dulce. Chiar și supa de pui cele mai obișnuite pot fi făcute picant și foarte gustoase. Pregătirea supa cu mazăre verde cu carne de pui, porc, vită, pește sau supa de legume. Puteți găti carne, și apă, și că vasul nu a dovedit bland, se poate dizolva în apă clocotită pentru un cuplu de cuburi de Bouillon.

Pentru a pregăti supa, puteți utiliza o varietate de legume: cartofi, roșii, morcovi, ceapă, țelină, spanac, dovlecei, usturoi, conopida, etc. mazăre verde merge bine cu ciuperci, fructe de mare, ou fiert, porumb și fasole albe sau roșii conservate. Apropo, pentru prepararea supa poate fi luată nu numai mazăre congelată, dar, de asemenea, conserve. Timp de gătit este mult redus în același timp. Dish servit fierbinte sau cald, cu ierburi tocate (marar, patrunjel, coriandru, busuioc, etc), biscuiți cu brânză rasă sau pâine prăjită. Supa cu mazăre verde poate fi de consistență lichidă convențională sau preparat ca un piure de supă cremă.

Supa cu mazăre verde - produse de pregătire și feluri de mâncare

Prepararea alimentelor nu este foarte complicat: toate legumele trebuie spălate foarte bine și tocat, se aplică și la ciuperci și verdeață. mazăre congelată și porumb nu necesită pre-decongelare - acestea se pot răspândi direct în apă clocotită. Vă rugăm să asigurați-vă că pentru a găti carne, ciuperci, pește sau supa de legume. Cu alimente conservate (fasole, ciuperci, mazăre sau porumb - în cazul în care sunt utilizate) trebuie să se decantează excesul de fluid, aruncându-le într-o strecurătoare.

Pentru a pregăti vasul va avea nevoie de o cratiță mare (de preferință - cu fund gros), tigaie, strecurătoare, cuțit, tăiere bord, răzătoare, deschizător, și alte accesorii de bucătărie. Se serveste supa cu mazăre verde poate fi în plăci adânci convenționale și supa poate fi servit intr-un bol adanc sau boluri.

Supa Rețete cu mazăre verde:

Reteta 1: Supa cu mazăre verde

Aceasta supa cu mazăre verde - demaror universal pentru fiecare zi. Supa este gătită foarte rapid și ușor produsele cele mai accesibile. Compoziția de bucate include pui, cartofi și mazăre verde.

file de pui - 2 buc;
Mazăre - 400 g;
Cartofi - 4 buc;.
1 ceapa cap;
Ulei de măsline - 30 ml;
sare;
piper negru;
Dill.

spălare de pui, scoate coaja si se taie în bucăți mici. Se incalzeste un ulei de masline tigaie prăjit și se prăjește carnea de pui în ea până culoare roz auriu. Ceapa rupe în bucăți și sa răspândit la pui. Fry toate împreună pentru câteva minute. Pune ceapa si carne de pui intr-o tigaie, se adaugă un pic mai mult ulei și chinuit la foc mic. Cartofi curat și se taie în cuburi mici. Pune cartofii intr-o tigaie cu pui și ceapă. Umple litri ingrediente jumătate de apă și se aduce la supa la fierbere. Bit se adaugă puțină sare și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Dacă se utilizează mazăre congelată - dezghețate și răspândit în supă. Alăturat platanul la fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Supa de Gatiti cu mazăre verde până când cartofii fierte. Dacă este necesar, se adaugă un pic de sare și piper. Autentic turnat in boluri si se presara cu marar tocat.

Reteta 2: Supa cu mazăre și morcovi

O alta reteta simpla pentru supa cu mazăre verde. Antena este gătit în bulion de carne, iar acestea includ cartofi, morcovi și ceapă. Aceasta supa nu are nevoie de mult timp pentru a pregăti și servi vasul posibil pentru prânz și cină de zi cu zi.

2 cartofi;
1 ceapa;
1 morcov;
100 g mazăre verde congelată;
bulion de 2 litri;
Verzii.

Cartofi curat și se taie în cuburi mici. Se toarnă în bulion tigaie și se aduce la fierbere. În supa de fierbere Pune cartofii felii. Morcovii sunt curate și se freacă pe o răzătoare grosier. Ceapă curat și se taie în jumătăți de inele subțiri. Pune supa în morcovi și ceapă. Adăugăm puțină sare și se condimentează cu un pic de supa la gust orice condimente. Reduceți focul și tigaia se acoperă cu un capac. După ce legumele sunt aproape fierte, pus într-o supă de mazăre verde. Verzii se toaca marunt cu un cuțit, extins la supa terminat, se scoate tava de la căldură. După infuziile supa de deversare fel de mâncare pe farfurii și se servește cu o felie de pâine prăjită.

Reteta 3: Supa cu mazăre verde și porumb

Supa cremos incredibil delicios cu mazăre verde și porumb. Acest fel de mancare este perfect pentru prânzuri de zi cu zi și cină. Compoziția supa include, de asemenea, ceapa, lapte de cocos, menta și condimente.

2 cani congelate mazăre verde;
Jumătate ceașcă de porumb congelat;
1 cană de apă;
1 ceapa cap;
lapte de cocos 1 cutie;
Fascicolul mentă proaspătă;
O jumătate de lămâie;
sare;
piper negru;
carne de masline - gust.

Pune mazăre și porumb înghețate în oală și trimite neinghetat. mazăre Stew cu porumb într-o cantitate mică de apă și ulei de măsline. Ceapa se taie în inele subțiri și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. Prăjește ceapa pana se rumeneste si starea moale. ceapa Ready pune într-o tigaie pentru porumb și mazăre. Se toarnă în tigaie 2 cana de lapte de cocos si un pahar de apă. Noi aducem supa la fierbere și se îndepărtează tava de la căldură. taie frunze de menta si pune într-o cratiță. stoarcere în supă de o jumătate de suc de lămâie și se condimentează cu un fel de mâncare la gust cu sare și piper. Apoi pyuriruem toate componentele cu supa de mazăre verde blender pana se omogenizeaza. Se serveste supa in boluri adanci cu o crenguta de menta inele si ceapa verde.

Reteta 4: Supa cu mazăre și fasole verde

supa foarte rapid, gustos și sănătos de legume cu mazăre verde. Farfuria este gătită foarte ușor produsele cele mai accesibile. Structura include fasole supa, mazăre, roșii, praz, usturoi și paste.

2 capete de praz;
2 țelină;
Usturoi - 2 catei;
400 g conserve de roșii;
400 g de o fasole albă conserve;
1,7 litri de bulion de pui;
85 g de paste;
100 g congelate mazăre păstăi verzi și fasole verde congelate;
Ulei de măsline - 30 ml;
1 lingura. l. pesto;
Parmezan ras - 100 g

Cu fasole fuzionează lichid este aruncat înapoi într-o strecurătoare și se spală fasolea cu apă. Roșiile se taie în bucăți mici. Praz și țelină pisa. Usturoiul se toaca marunt cu un cutit. Tigaia pereți groși se toarnă ulei, țelină, ceapă și usturoi. Tomim legume timp de aproximativ 8 minute, până când sunt moi. Apoi așezați în tomatele tigaie, fasole, se toarnă supa caldă și se adaugă pastele. Aici supa la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5-6 minute. Apoi așezați mazăre supă și fasole verde, se adauga sosul si tot amestecul de prost gust bine. Gatiti supa cu mazăre verde pentru câteva minute până când toate ingredientele nu vor fi gata. Se condimentează cu supa la gust cu sare și piper. Se serveste supa fierbinte cu parmezan ras.

Reteta 5: Supa cu mazăre verde și datele

Supa incredibil de delicioase cu mazăre și datele. Compoziția de mâncăruri includ, de asemenea usturoi, ceapa, menta, spanac și alune de acaju. Mai ales se bucură de masă sexul frumos.

Mazăre congelată - 400 g;
ceapă;
2 catei de usturoi;
50 g de mentă;
4 Tamarind;
Cashews - 100 g;
1 lamaie;
400 g de spanac;
20 g de ceapa verde.

Se toarnă în cratiță 1 litru de apă și se pune pe foc. Noi aducem apa la fiert. Usturoiul se toaca marunt si se pune într-o apă de fierbere cu mazăre verde. frunze de menta sunt zdrobite, se taie marunt ceapa. Se adaugă în tigaie ceapa si menta. După 7 minute, se toarnă supa în ceașcă, adăugând caju, datele și conținutul blender pyuriruem. Spanac rupe în bucăți și se adaugă la supă. ceapa verde se taie în inele mici. Se serveste vasul cu putina ceapa verde tocata.

Supa cu mazăre verde - secrete și sfaturi de la bucătari de top

Cel mai important lucru în procesul de gătit supă cu mazăre verde - pentru a observa secvența corectă în produsele vykladyvanii. Secvența primară de gătit supă cu mazăre verde este după cum urmează: în primul rând în fierbere răspândirea apă decojite și tăiate cartofi, și prajire apoi de legume (în cazul în care este utilizat în rețetă, și numai în ultimă instanță - mazăre și verde Mazăre congelată nu necesită gătire lungă, așa răspândit. ar trebui să fie cel mai puțin - în special alimentele conservate ultima și condimentată fel de mancare, cat mai multe condimente sub influența fiert tare pierd apo. mat și gust. mazăre verde merge bine cu mazăre dulce, ardei iute, cuișoare și oregano. Dacă doriți să gătească este un fel de mâncare dietetice și sănătos, cel mai bine este de a adăuga toate mazăre proaspete sau congelate, nu conservate. La prepararea mâncării folosind mazăre verde proaspătă , gatiti supa la doar cateva minute - se va păstra culoarea verde strălucitor și bogat și aromă.