Supa cu carne
Supa cu carne - este fel de mancare consistent și gustos, care poate fi servit la prânz. Acesta va mulțumi cu siguranță, fiecare membru al familiei.
Supa cu carne: reteta
Pentru felul principal:
- morcov cartofi (5 buc.)
- ceapa
- dulce Perchina
- ulei vegetal
- orez - jumatate de cana
- Carne de porc cu os
- ceapă și morcov
- Lavrushka
- mazăre piper (negru)
Se prepară carnea: spălați-l, să treacă într-o cratiță, se acoperă cu ape reci. Lăsați să fiarbă la foc mare. Spuma formată scoate cu o spumiera si usor transforma în jos puterea flăcării. Arunca toată ceapa și morcovul, și condimente. Un pic de sare și se fierbe supa pana cand carnea de porc fierte. Se curata cartofii, se năruie în cuburi, puse într-un bulion. Introduceti orezul spalat. Chop Dice curățat bec. Frecati morcov fructe bețe. Din seminte dulce Perchina curate, tăiate în fâșii. legume preparate prăjesc în ulei. Legume prajite, se adauga supa. Odată cereale de orez cu tăiere de cartofi este gata, care servește cu o felie de lamaie si florinte tocat. Pe cerul gurii, puteți pune o crema pic proaspătă.
Cum de a găti supă cu carne
- Carne de porc - 195 g
- ciuperci proaspete - 90 g
- ceapa
- țelină - 30 g
- cartofi - 3 buc.
- rosii - 2 buc.
- unt maslitse - 45 g
- piper negru
- boia de ardei dulce
- puțin dulce Perchina
- sare
Se prepară ciupercile: le spală și se taie în felii. Dacă decideți să luați ciupercile uscate, inmuiati-le timp de 40 minute în apă. Apa poate fi folosită după înmuiere pentru bulion gătit. Elimina grasimea din carne de porc, horoshenechko-l spală, se taie în cuburi mici. Legume, curat, spală. Țelină, ceapă și morcov felii cotlet. Scoateți mijlocul unui piper. Împreună cu roșii taie în cuburi mici. Se prepară cratiță adâncă, Raskalov în acesta ulei, pus ciuperci, țelină, ceapă și morcov. Se amestecă prăji la foc mare pentru câteva minute și. Se adauga ardeii, roșiile, continuă fierbând sfert de oră. Apa (sau bulion de ciuperci) adauga cuburi de cartofi cuburi. Odată ce este gătit pana cand se inmoaie, se adauga continutul o tigaie. Ultima adauga boia, sare și piper. Gatiti până la făcut. Pentru preparare, puteți lua, de asemenea, un pui sau de vită.
Supe cu rețete din carne cu fotografii
Reteta cu hrișcă și chifteluțe
- morcovi cu ceapa
- apă curată - 3 litri
- hrișcă - ½ cana
- vită carne tocată - 0,6 kg
- varză - 195 g
- pasta de tomate - o lingură mică
- verdeață proaspătă
- condimente
- frunze de dafin
Cu ceapa, scoateți pleavă, melenko taie, se adauga jumatate la umplutura. Carne de vită cu sare și se condimentează cu piper, se amestecă bine, că el a dobândit elasticitate. Asigurați-bile mici, chiftele. Restul ceapa se prăjește pe maslitse de legume cu morcovi rasi. Umple conținutul pasta de tomate. În tigaie încăpătoare, se toarnă puțină apă, se fierbe. Se taie capul varză în fâșii subțiri, dip într-un castron de chiftele, se adauga morcovii, ceapa, hrișcă. Prisolit, arunca lavrushku. Gatiti supa timp de aproximativ douăzeci de minute. În vasul terminat, puteți adăuga la gust ierburi proaspete tocate.
supa de mazare cu carne
- carne de vită cu os - aproximativ 1 kg
- trei litri de apă
- Uscate mazare - 2 linguri.
- ceapa - 2 buc.
- morcov rădăcină de legume
- lingură de sare mică
Se spală mazăre cufundat în prealabil în apă. Se scurge și se toarnă în apele mai proaspete. Fierbeti supa pe căldura slabă, acoperit cu capac. Curățați și spălați legumele, se prăjește. Pune carnea, zazharku, sezonul si se continua fierberea timp de cel puțin două ore.
Reteta cu porumb
- supa de oase
- resturi de carne - 800 g
- bacon afumat - 120 g
- Ciuperci fresh - 50 g
- Seminte de porumb - 4 linguri. lingură
- Orez - 3 linguri. lingură
- pasta de tomate - 3 linguri. lingură
- ardei rosu
- Acid acetic - 1,6 linguriță
- pătrunjel
- țelină
Bone cu resturi de carne opărire de apă, a pus într-un vas de fierbere, se toarna 8 cani de apa rece. Înlocuiți flacăra de ardere. Strecurati supa este gata. Se toarnă fierbinte porumb apa podsolite cereale, se fierbe timp de 20 de minute și. Fry bacon, se amesteca cu ceapa tocata, telina si morcovi rasi. Se adauga ciupercile taiate, la foc mic. Adăugați condimente la pasta de tomate, porumb dosypte cu orez, sezon cu otet, supa se fierbe pana se ingroasa. Decorați ceapa si patrunjel.
Supa - ceea ce ar putea fi mai delicios si satisfacatoare? Daca gatiti cu carne, este nevoie de o aromă specială și bogăție. Pot fi adăugate la antena de vită, porc, pui, diverse cereale, mazăre, porumb. Pentru a spori aroma poate fi folosit boia de ardei, piper măcinat, ierburi tocate.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.