Supa crucea-pământului - gătit rețete

Începem cu o stare de spirit buna!
Vaca păstârnac - o planta perena de umbrela de familie cu frunze zimțate. În zilele vechi a fost numit borș Chowder crucea-pământului, și anume bulion pe cvas sfeclă crucea-pământului. De asemenea, planta în sine, în acele zile a fost numit „supa“, deoarece acest cuvânt însemna ceva zimțate. Abia în secolul al 18-lea a devenit cunoscut sub numele de supa borș cu sfeclă roșie și păstârnacul în cele din urmă sa oprit manca. Pentru prepararea borș ia frunze crucea-pământului foarte tinere sau tulpini singur, atunci supa va avea o culoare frumoasa. Găti o supă și o supă cu urzici. De asemenea, păstârnac este utilizat în hash, supa rece, vara verdeturi supe, marinate, salata.

Mod de preparare:
Se fierb cartofii, se răcește și curat. Se taie în cuburi de dimensiuni medii. Se taie ceapa verde. Se umple oala cu apă, se adaugă sare și se fierbe păstârnac vaca. Vaca păstârnac scoate din tigaie și se usucă pe prosoape de hârtie, apoi se toaca marunt. Se taie sfecla în cuburi, se pune într-o tigaie mare, se adaugă oțet și se prăjește. Se adaugă apă, sare, zahăr, păstârnac și se aduce la fierbere. Dă supa să se răcească, se adaugă cartofii și ceapa tocata. Se presară tocat supa mărar și hrănite cu cremă. În loc de supa de sfeclă, puteți lua carne sau legume supa.

crucea-pământului - 270 grame
sfecla - 250 grame
cartofi - 130 grame
ceapa verde - 25 grame
ou - 1 Each
smântână - 30 grame
zahăr - 6 grame
oțet - la gust
marar - dupa gust
bulion de sfeclă - 700 grame

Cât timp ai vrut să știe cum să gătească borș de la tine acasă crucea-pământului? Reteta noastra simplu te va ajuta cu acest lucru. Fotografii din fiecare pas descrie în detaliu modul de pregătire a vasului vă interesează. Pregătirea - este atractiv și interesant. Nu ezitati, aceasta este reteta cele mai delicioase. Dar, desigur, poți veni cu tine, cum să schimbe partea clasică a ingredientelor și se adaugă un pic de imaginația ta în produsul acasă de gătit. Acum, că știi cum să faci borș de la crucea-pământului. Încercați să luați în considerare componentele individuale ale feluri de mâncare calorice, nu pentru a câștiga în greutate în plus. Favorit toate de gătit și un stil de viață sănătos trebuie să fie combinate împreună!

Rețetă pentru borș din, sfecla, crucea-pământului cartofi, ceapă verde și bulion de sfeclă.