Suncă în gaura din cuptor

Cumpara vetchinnitsu 1,5 kg
Cumparati sare nitrit pentru cârnați
Cumpara membrane naturale pentru cârnați
Cumpara o duză pentru mezeluri
Cumpara un set de duze pentru cârnați Cumpara Kristallyut pentru cârnați și jambon Cumpara formarea de sârmă 100 mm Ambalaj pentru sărarea cărnii de 30x40 cm Termometru pentru cuptor Sfoară pentru legarea mezeluri termometru de carne cu sondă aschii de lemn de anin pentru alegere fumat Vand carcase de porc 32/34 mm Vand coajă de proteine ​​pentru mezeluri 45 mm cu 5,8 cm inel duză scaune pentru polizor Vand carcase de miel 20/22 mm pentru cârnați

Dacă ați planificat o anumită sărbătoare importantă sau o vacanță pe nas, atunci cu siguranta, te gandesti la ce mese pentru a găti pentru masa de sărbătoare.

Deja ți-a dat o rețetă pentru carne de porc în folie, iar astăzi vom găti carne de porc fiert în gaura din cuptor.

Opțiuni pentru gătit de carne de porc în manșon sunt diferite, ia în considerare rețete testate.

Suncă într-un manșon cu marinata muștar

Cum de a găti carne de porc fiert în gaura în cuptor:

Pentru a prepara carne de porc de carne de porc de casă, în piesa de cuptor cel mai potrivit de gât. Se spală carnea și pat uscat.

Se prepară amestec de condimente pentru spălare. În acest scop, coji de fructe și fin toaca usturoiul. Se amestecă sare, piper și muștar franceză, puteți adăuga orice condimente, pe care le plac.

Acum răspândit sosul peste carne și trimite-l în frigider timp de 3 ore.

În acest timp, în marinata, carnea au timp, dar în cazul în care timpul permite, lăsați-l în frigider pentru o perioadă mai lungă de timp, de exemplu peste noapte.

Trimite coace ta carne în preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor 1-1,5 ore.

Apoi trage carnea de porc fiert din cuptor, se transferă într-o folie de bine reambalați și se lasă atât de cool

Burzenin în bucșa într-un cuptor obținut gustos, suculent și aromat și ușor de tăiat pentru a servi ca un starter.

sunca la cuptor de carne de porc, coapte în bucșa

• Carne de porc - 600 g,
• Sare - 2 lingurite
• piper - 1 linguriță
• condimente - 1 linguriță,
• Usturoi - 2 catei
• frunze de dafin - 1 unit.
• apă - 1 litru

Cum de a găti carne de porc carne de porc fiert în gaura:

Carne de porc, dacă este necesar, decongelare.

Puneți sosul rezultat carnea și lăsați-l acolo pentru primele câteva ore.

Apoi, scoate carnea, se freca, dacă doriți, sare și piper și din nou, catei de usturoi nafarshiruyte, face o incizie.

Puneți carnea în manșonul marginile cravată un fir și de a face câteva găuri.

Incalziti cuptorul la 180 de grade și puneți carnea pentru prăjire. Se coace timp de 1 oră.

Douăzeci de minute înainte de sfârșitul de gătit, deschide manșonul de pe partea de sus a rumenesc carne, veți obține o crustă foarte apetisant. Poftă bună!

Suncă de Paste. rețetă tradițională de porc

Burzenin portocale muschiulet de porc

sunca la cuptor de porc cu miere în folie