Suncă de vită în rețeta cuptor cu un simplu pas cu pas direcții

Suncă de vită în cuptor - o opțiune bună pentru a evita, dacă este posibil, alimente prajite. De fapt uimitor cât de multe feluri de mâncare folosim de prăjire. Dar produsele și mai ușor, și mai sănătos coapte.

Am stat în fața contorului de carne, întrebându-se ce să gătească. Și apoi vânzătoarea carne a spus: Aici este o mare bucată de carne de vită, din care se dovedesc de carne de porc. Ea mi-a spus cum să gătească carne de porc fiert în cuptor: carne de vită cu ceapă murate, piper negru, coriandru, ienibahar și frunze de dafin.

De asemenea, carnea de vită gătit de porc la cuptor pentru coacere ar necesita mâneci (dacă nu mâneci, puteți utiliza oala cu un capac fără mânere din plastic).

Pentru a găti carnea de vită carne de porc fiartă în nevoie cuptor:

1,5 kg de pulpă de vită;
2 cepe;
1 cană cu apă sau bulion;
½ linguriță piper negru măcinat;
½ coriandru linguriță la sol;
4-5 mazăre ienibahar;
3-4 frunze de dafin;
Pentru gust - sare.

Pregătirea pas cu pas:

1 Pregătiți ingredientele: meu și uscat cu prosoape de hârtie și așezați manșonul de carne pentru copt pe o foaie de copt.
2 cepe decojite, tăiate în inele și jumătate se descompun stratului cepei manșon la partea de jos (sau pe fundul vasului).
3 sezonul cu carne de sare și se condimentează cu piper său negru și coriandru uniform pe toate laturile.
4 bucată de carne de vită astfel preparat a pus într-un manșon peste stratul de ceapă.
5 carne obkladyvayut din toate părțile rămase ceapa, se adaugă maneca piper dulce și frunze de dafin.
6 pentru a lega manșon pentru copt cu sfoară și trimite-l în frigider la marinat timp de cel puțin 5 ore (dar puteți lăsa acolo pentru o noapte sau chiar mai mult).
7 După timpul specificat, carnea de vită poate fi considerat gata pentru coacere. Se incalzeste cuptorul la 180 °. Ne scoate manșonul pentru copt (sau o oală cu carne) din frigider și se adaugă paharul de apă sau bulion (dacă nu știi cum să gătească carne de porc fiert în cuptor pentru un mod picant, puteți profita de felul meu: în loc de apă I se adaugă vin sec, sau un amestec de vin și bulion).
8 Din nou, care leagă brațul cu fir (în timp ce faci câteva găuri în partea de sus), la rândul său colțurile manșonului interior și puneți-l pe o foaie de copt.
9 carne coc aproximativ 1 oră 40 de minute. Dacă utilizați mai mult sau mai puțin o bucată de carne, va trebui să crească sau să scadă timpul (dacă aveți un termometru de carne, va fi mai ușor pentru a controla temperatura constantă de coacere carne de porc de casă în cuptor).
10 După timpul specificat să ia cu atenție un copt muta manșonul cu carne de porc fiert, copt în cuptor, vasul și dezlega șirul.
11 Scoateți toate ceapa cu carne (dacă nu vă place ceapa, este suficient să-l arunci sau să-l utilizați împreună cu sosul format pentru udare carne).
12 Suncă de carne de vită în cuptor este gata! Shift carnea pe o farfurie și se taie în bucăți a la carte.

Daca gatesti carne de porc fiert în cuptor în gaura pentru masa de sărbătoare, puteți plasa carnea într-o singură bucată pe un platou mare, și acoperit cu o garnitură de orez cu mazăre verde. carne de porc Juicy arată uimitor de sărbători și delicioase.
Poftă bună!

Fast delicioase - rețete pentru Postul Mare

Decorați deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

Se apropie cel mai vacanță romantică a anului - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie excelentă de a se întâlni cu cei dragi surprize plăcute.

Cum sa faci o casa de turtă dulce

În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou - iarna favorit.

Obține rețete noi la oficiul poștal

cupcake portocaliu

În carnetul meu de gătit am destul de câteva rețete simple, care constau doar câțiva pași și pregătiți-vă repede. Una dintre aceste rețete.

Cupcake cu cremă de brânză „În tort de mijloc"

În afara ferestrei, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă apropie Paștele. Aceasta este una dintre mele preferate vacanțe de familie. În acest an, în loc de tradițional.

tort brânză de Paste

Paste brânză de vaci cu stafide - o trata delicios. De asemenea, am gatiti la alte sărbători. Inițial, rețeta italiană Paste.

Fast delicioase - rețete pentru Postul Mare

gâscă de Crăciun cu ghimbir

Friptură de gâscă în cuptor va fi vasul semnătura masa mea de vacanță de Crăciun. Topirea carne aromata sub clare încă niciodată.

file de pui în sos de smântână

Pui file - carne dietetice ușor, care este în frigider, aproape fiecare familie. Lung-am gândit la faptul că nici un bucătar obișnuit.