Sucurile proaspete și piureuri beneficiu sau rău cumpăr

Cu o dieta sanatoasa este asociată o mulțime de stereotipuri. Unul dintre ei - mitul despre beneficiile de sucuri proaspete și piureuri. Dar lucrurile nu sunt atât de clare - unele dintre aceste băuturi nu numai un depozit de vitamine, dar, de asemenea, dulce „bombă“. Și trebuie să înțelegem, de asemenea, că ei fac mai mult - sprijinit de sănătate sau să-l rănească?

Fresh - un concentrat, „înviorătoare“ umezeala din legume, boabe, fructe și legume. Ea nu are nici o grăsime, astfel încât substanțele nutritive din sucul proaspăt (cu condiția ca el nu erau ținute în mai mult de o oră), mai repede și mai bine absorbit.
Sucurile de fructe sunt bogate în vitamine și legume - săruri minerale. Principalul avantaj al suc de legume - într-un minimum de zaharuri în compoziție la un număr maxim de minerale (potasiu, sodiu, calciu, fier) si continut caloric redus.

În schimb, sucuri proaspete, piureuri rămâne în trup - și această fibră, care ajută corectă a intestinului.

Cu toate acestea, împreună cu o doză mai mare de vitamine dintr-un pahar de suc proaspat sau piure de fructe si boabe, vom obține o doză mare de zahăr. Acești carbohidrați sunt rapid absorbite in sange. In timp ce fructele întregi și fructe de pădure, ne-ar mânca mult mai puțin și au primit mai putini carbohidrati, care sunt mai lent pentru a digera. De exemplu, într-o singură culoare portocalie conține o valoare zilnică de 12 la suta din fibre si doar 12 grame de zahăr. Și un pahar de suc de portocale de la 3-4 Orange - 26 g de zahăr, grăsime și nu este deloc. Corpul nostru cheltuiește mai multe calorii reciclate fibre, iar aici funcționează nu există nimic - și, prin urmare, sucuri proaspete și piureuri calorice sunt mult mai mari. Ca urmare a consumului irațional al acestor băuturi crește riscul de a face obezitate și diabet.

In mod paradoxal, - un om care în fiecare zi, mananca nocive fast-food, și bea suc său, este pe picior de egalitate cu cei care consumă în mod regulat un sucuri proaspete și piureuri aparent sănătoși. Și toate din cauza unei supra-abundență de carbohidrați!

Un alt pericol ascuns ascuns din sistemul digestiv. Persoanele cu probleme gastrointestinale sucuri de fructe proaspete în general contraindicate - acestea conțin acizi (acid ascorbic, citric, tartric, succinic), care cresc aciditatea sucului gastric, care poate provoca arsuri la stomac, durere în stomac și chiar să conducă la dezvoltarea de ulcere.
Mai mult decât atât, sucuri concentrate de zahăr și acizi organici - nu numai pentru talie inamic și tractul gastro-intestinal, dar, de asemenea, pentru dinți. În plus, în piureuri de zahăr mai des - acestea sunt, de obicei în continuare îndulcire cu zahăr sau miere. Acest zahăr ca un straturi de film smalțul dentar, și sub influența sa se înmoaie și descompune.

După cum puteți vedea, dezavantajele băuturi din fructe și bace preferate acumulat mult mai mult decât profesioniști. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să le exclude complet din dieta si nu bea. Este important doar să știi câteva reguli - dacă rămânem la ei, sucuri proaspete și piureuri nu va face rău.

Pentru a reduce concentrația de zahăr, se diluează sucuri proaspete cu apă. norma zilnică de fructe sau boabe Frechet nu trebuie să depășească 150 ml pe zi. Deci, diluarea sucul 50/50, puteți bea 300 ml. Sau - doar portii jumătate standard de periuță dulce.

Bea sucuri și piureuri, pe stomacul gol 30-40 de minute înainte de masă sau între mese. Într-un stomacul gol pentru a asimila toate substanțele nutritive mai bine (dar asta numai daca nu ai probleme cu tractul digestiv, sau este plină de ulcere). În mod obișnuit separarea de alimente și sucuri proaspete este valabil mai ales pentru bauturile care contin zahar. Dacă bea o dulce după o masă, aceasta va provoca fermentarea în intestine și declanșează balonare. Pe sucuri de legume sărate Această regulă nu se aplică.

Pentru sucul dulce sau periuță nu doare dintii, le bea printr-un pai, și apoi se clătește gura cu apă. spalatul pe dinti imediat nu este recomandat - acizi organici smalțul înmuiat prea vulnerabil.

Se amestecă ușor diferite tipuri de sucuri. Sucurile de fructe sunt întotdeauna combinate pe baza: verde, cu verde, roșu și roșu. Sucuri din fructe de piatra (cireșe, caise, prune, etc.) nu pot fi combinate cu fructe. Fructe si legume amestecuri digerate mai rău, deoarece implică enzime diferite pentru a digera fructe și legume. Fericit, cu excepția mere, pere și lămâie (tei) suc. Ele sunt versatile și pot fi adăugate atât fructelor și legumelor pentru. De exemplu, suc, țelină, sfeclă, varză sau morcov. Dar, sucuri de legume se poate amesteca în condiții de siguranță pe placul dumneavoastră.

Si cel mai important - nu să înlocuiască o parte din suc sau piureuri o masă obișnuită. În momentul în care satisface foamea, dar un regim alimentar nu este substitut!

Ilustrații: amchara.co.uk, finerminds.com, applike.org, weheartit.com, paidu.co, roswellpark.org, myfacemylife.com, stylecaster.com, hercampus.com, themominmemd.com, authoritynutrition.com, galinabella. wordpress.com