Sucul de struguri și proprietățile sale medicinale

În Grecia antică, sucul de struguri a fost folosit ca un remediu. Hipocrate evaluate proprietățile sale medicinale, la nivelul miere de albine

În timpul nostru, ca fiind una dintre ramurile medicinei pe bază de plante - stațiile de epurare în creștere în popularitate Ampeloterapia câștigă - tratament de struguri și sucul de struguri.

Corpul uman este capabil să asimilatelor din boabe de struguri:

  • Zahăr (glucoză, fructoză, zaharoză)
  • Organic kis loturi (tartric, malic, citric)
  • proteine, coloranți, taninuri,
  • minerale,
  • Vitamine si aminoacizi

Toate aceste substanțe trec struguri zdrobiți în soluție pentru a forma un suc de struguri.

Squeeze constând în principal din resturi de celuloză și lignină, care nu este absorbit de organismul uman.

Cum de a găti sucul de struguri?

Principala sarcină - modul de a găti suc, pentru a minimiza pierderea proprietăților sale naturale, substanțele sale dietetice și tonuri subtile în aroma și gustul.

Diferite opinii există pentru a evalua starea de suc. Mulți medici cred că este necesar să se utilizeze un suc de desert, cu un conținut de zahăr de 25-27%, în scopuri medicinale. Prototipuri de acest suc pentru o lungă perioadă de timp au fost testate și aprobate de către consumatori.

În tratamentul sucului de struguri observate efecte terapeutice pozitive. Cu toate acestea suc este contraindicat în diabet, obezitate, boala de ulcer peptic.

Note pentru Stoarcere

În plus față de suc de struguri obișnuit, și chiar a produs un suc de marcă din cele mai bune soiuri de struguri de înaltă calitate - un soi ampelografică.

Cel mai bun grad pentru producerea sucului de struguri - este Riesling, alicot, Rkacitelli, Chasselas albe, alb Muscat, Cabernet Sauvignon, Separavi et al.

Proprietăți medicinale de suc

Sucul de struguri este o bautura bogata in calorii. Conținutul caloric - și este egal cu 720-900 de calorii. 1 litru de lapte de struguri suc echivalent cu 1,3 sau 1,4 kg de cartofi, sau 0,6 kg de carne sau 9 buc. ouă de pui. Suc de compuși aromatici bogate, care sunt esteri ai acidului antranilic dominate - 3,8 mg / l. Struguri Boabele conțin: apă 80%, substanțe azotate 0,4-0,8, 16-26 zahăr, celuloză 0,6 -0.8, 0,9-1,5 acizi organici, pectina 0,2-0, 6, pentozani 0,6-08mg suc% conține vitaminele C, B, P și PP, acid folic, sare de potasiu (205 mg%), calciu, magneziu, fier (0,5-0,6 mg%) , mangan, cobalt, enzimă.

În struguri pentru uz terapeutic până la un kilogram pe zi poate fi obținută DSA 2-3 norma de acid folic. Boabele au o alta vitamina K - de la 0,5% până la 1,2-2 mg. Conform compoziției chimice a strugurilor mai asemănătoare cu laptele uman.

Astfel, strugurii conține trei vitamine, direct legate de sistemul sanguin si hematopoieza: acid folic, sânge creștere, vitamina K, influențând pozitiv coagularea sângelui, și vitamina P, care întărește pereții vaselor de sânge și a tensiunii arteriale normalizeze.

Strugurii, în special soiuri de strugure tămâios fitontsidnymi proprietăți diferite (inhibă E. coli și Vibrio cholerae). Pe un set de compuși de protecție este considerat cel mai bun grad Tayfi roz.

Strugurii - un produs alimentar valoros. Este foarte util în procesele acute inflamatorii ale căilor respiratorii. Utile pentru formele inițiale ale tuberculozei ca agent dietetic și terapeutic. Fructe de padure-l au diuretic, efect laxativ diaforetic și ușoare, acestea sunt recomandate pentru anemie. gastritei sucului gastric, astm bronșic, tulburări metabolice, hemoroizi, hepatice si boli renale, boli cardiace funcționale, hipertensiune și hipotensiune arterială, epuizare nervoasă, insomnie, spastică și constipație atonă.

Ia suc de struguri ai nevoie de un pahar de la recepție, aducând doza la 2 cesti. În această perioadă, este recomandat să nu mănânce carne grasa, lapte crud, băuturi alcoolice.

Strugurii de droguri intravenos naturozu utilizate în pierdere acută de sânge, colaps, șoc. Aceasta crește tensiunea arterială și reduce permeabilitatea membranelor vasculare, favorizează absorbția zahărului prin mușchiul inimii.

Sucul de struguri - ea protivotoksicheskoe mijloace, se recomandă utilizarea în caz de otrăvire cu arsenic, cocaina, morfina, nitrit de sodiu. Glucoză conținute în sucul are un efect pozitiv asupra tonusului muscular și a activității contractile a inimii.

Se recomandă suc de struguri.

  • pentru excreția acidului uric,
  • urolitiaza,
  • epuizare atunci când general,
  • boala hipertensivă

Strugurii nu sunt recomandate pentru obezitate, diabet zaharat, ulcer gastric si duodenal, colita, însoțite de diaree, insuficiență cardiacă, însoțită de edeme și hipertensiune arterială, etc faringite cronice.

Pe tema de sucuri:

Aplicarea EM Kurung

  • Relația dintre pielea de sănătate a intestinului pielii este direct legată de compoziția microflorei intestinale.
  • Cum se aplica EM Kurung? Recomandările din Centrul Federal Siberian pentru produsele alimentare de sănătate.
  • Utilitatea sucului de sfeclă crește hemoglobina, îmbunătățește sânge, este util mai ales pentru femei.
  • Sucul de morcovi Sucul de morcovi este cea mai bogata sursa de vitamina A si viziune imbunatateste pofta de mancare, tumori trata.
  • Suc de spanac spanac are efecte benefice asupra tractului digestiv, de stomac și se termină cu colon.
  • Suc de banane dovedit că banane este util în stare răscoapte, cu pielea întunecată.
  • Stai tânăr suflet -skoree părul gri ca un simptom de înțelepciune, pricepere, experiență și înțelegere.
  • Dysbacteriosis la copii Există mai multe motive care pot provoca disbaterioz copii
  • Nuci, hrană pentru gândire Toate nuci - surse inepuizabile de proteine, și vitamina E, calciu, potasiu, fier și magneziu.
  • Wonder McLure, sau healthily marul lui Adam sunt fructe coapte de culoare McClure de culoare portocalie.