Sucul de sfeclă - proprietăți utile și contraindicații

Sucul de sfeclă este foarte contradictorie. Pe de o parte - are multe proprietati benefice pentru sănătate și eficacitate dovedită în tratamentul chiar boli grave, pe de altă parte - și poate provoca daune semnificative organismului, dacă nu cunosc contraindicații și efectele sale secundare. Să învețe cum să folosească sucul de sfeclă cu înțelepciune!

Sucul de sfeclă poate fi numit pe bună dreptate un super-produs din cauza multor proprietățile sale benefice. Știați că se poate îmbunătăți rezistenta? Sau elimina petele de pe pielea ta? Acest suc este surprinzator de eficient pentru sanatate si frumusete.

Valoarea nutritivă a sucului de sfeclă

Sucul de sfeclă este bogat în acid folic și mangan, și conține, de asemenea, calciu, fier, potasiu, cupru, sulf, siliciu și clor. Datorită compoziției sale saturate de suc de sfeclă roșie poate îmbunătăți sânge, stimulează producția de celule roșii din sânge și pentru a crește nivelul hemoglobinei.

Sucul de sfeclă roșie este una dintre cele mai bogate surse de nitrați dietetice. In organism, nitrații sunt transformați în nitriți, care dilata vasele de sânge și crește fluxul sanguin. Sucul de sfeclă conține, de asemenea, alfa și D - aminoacizi, care ajută organismul în sinteza proteinelor, și diverși antioxidanți, cum ar fi flavonoide și carotenoide.

Un pahar de suc de sfeclă roșie include:

58 calorii
13 grame de carbohidrați (9 g zahăr și 4 g fibră)
2 g proteină

Cum de a găti suc de sfeclă

Cel mai adesea, pentru prepararea sucului de sfeclă folosit un storcător. Dorim să vă oferim două moduri de preparare, folosind Storcător și blender.

Cum de a face suc de sfeclă, folosind un storcător

Ingrediente și instrumente

3-4 sfecla proaspete
Knife Paring
storcător

Se prepară un storcător. Asigurați-vă că acesta este asamblat corect, în conformitate cu instrucțiunile. Respectați toate măsurile de siguranță necesare descrise în manualul pentru storcatorul. Feriți-vă de ascuțite, lame în mișcare rapidă, care sunt suficient de puternice pentru a se pisa astfel de legume dure cum ar fi sfecla si morcovi, și, prin urmare, periculoasă.
Ia 3-4 sfeclă proaspătă, inclusiv blaturi verzi și cozi
Se spală sfecla bine cu o perie moale, care este destinat numai pentru fructe și legume. Se scurge apa din sfecla, printr-o strecurătoare într-o chiuvetă pentru câteva minute. Nu folosiți un prosop ca o culoare roz sfecla poate pata totul intens, care vine în contact cu ea.

Se curata sfecla, coaja deoarece sucul poate da un gust ușor amar. Se taie vârfurile și coada. Felie de sfeclă de curățat sunt piesele care sunt potrivite pentru storcator dumneavoastră.

Se pune paharul sau alt recipient sub duza de storcătorul. Așezați bucățile de sfeclă de zahăr în gaură și legume storcător termen.

suc este gata. Poftă bună!

Cum de a face suc de sfeclă de zahăr cu ajutorul unui blender

Dacă nu aveți un storcător, nu vă faceți griji. Sucul de sfeclă poate fi preparat într-un blender.

Ingrediente și instrumente
- 3-4 sfecla proaspete
- blender
- Knife Paring
- 1/4 ceașcă de apă
- cheesecloth
instrucție
1. sfecla Peel.
2. Se taie sfecla grosime cât mai redusă posibil. Cat este mai fin firul, faci, mai ușor blender-ul va face sucul.
3. Adăugați sfecla într-un blender cu apă 1/4 cană.
4. Porniți blender și se taie amestecul.
5. În cazul în care amestecul este prea gros, se adaugă un pic mai mult de apă, până atunci, până când ajunge la consistența pe care ți se potrivește.
6. Strecurati sucul printr-o bucată de tifon.
Suc se serveste imediat pentru prospețimea optimă și conservarea tuturor nutrienților. Sucul de sfeclă poate fi păstrat în frigider timp de trei zile.

avertismente
- greens de sfeclă de zahăr conține niveluri ridicate de oxalat. Oxalați sunt de asemenea cuprinse în rădăcină, dar în cantități mici. Dacă aveți pietre la rinichi, sau sunteți pe dieta nizkooksalatnoy, ar trebui să evite utilizarea excesivă de sfeclă și suc de sfeclă.
- După ce bea suc de sfeclă de zahăr, scaun sau urină poate cumpăra o scurtă nuanță roz-roșu. Este absolut inofensiv pentru sănătate!
Un amestec de suc de sfeclă cu alte fructe și legume

Mulți preferă să facă sucuri mixte pentru a obține cele mai multe beneficii. Acest lucru este deosebit de important în cazul sucului de sfeclă. Ei întotdeauna cel mai bine pentru a se amesteca cu alte sucuri, din cauza concentrației mari de acid oxalic. Dacă doriți să bea suc de sfeclă pură, face acest lucru cu moderatie. Acidul oxalic poate duce la formarea de pietre la rinichi, precum urticarie și alte probleme de sănătate. Rețineți că, dacă se amestecă suc de sfeclă de zahăr cu alte sucuri de legume proaspăt stoarse, efectele sale secundare negative sunt reduse la minimum, în timp ce toate beneficiile nutriționale rămân.

Iată câteva amestecuri care sunt gustoase și utile în combinație cu suc de sfeclă.

+ Suc de sfecla rosie de fructe Mix

Pentru a obține dulce, parfumat și sănătos suc Combo, trebuie doar să-l utilizați pentru prepararea următoarelor fructe și legume:
- O sfecla cu frunze
- Un mar parfumat dulce
- o pere
amestec antioxidant cu suc de sfeclă roșie

Vrei să umple corpul cu antioxidanti? Apoi, acest amestec de sucuri pentru tine!
- Sucul de sfeclă este unul
- Suc un morcov
- Suc de un măr
- O cana de ceai verde
- Suc de o portocala
- Un vârf de cuțit de rădăcină de ghimbir ras
Un amestec de suc de sfeclă, ananas și papaya

Ananasul este bun pentru digestie, și sfeclă - un demachiant excelent pentru ficat. Dacă ai mâncat un „grele“ produse alimentare, sucul dupa masa va veni la îndemână:
- Un pahar de suc de sfeclă
- Un pahar de suc de ananas
- O jumătate de pahar de suc de papaya
Sfaturi utile pentru gătit suc de sfecla

În scopul de a obține maximum de suc de sfeclă proaspătă, urmați aceste sfaturi:
- Alegeți întotdeauna sfecla fermă, netedă. Mărimea nu contează, dar sfecla ar trebui să fie în stare proaspătă.
- Uita-te pentru sfecla frumos colorate, cu o piele strălucitoare.
- Bea sucul atunci când acesta este în stare proaspătă; substante nutritive importante sunt pierdute atunci când este expusă la aer.
- Stocați orice suc înghețat în frigider.
Utilizarea de suc de sfeclă

Beneficii pentru sanatate

Beneficii pentru piele

Acesta previne apariția semnelor de îmbătrânire
- 1 sfecla mijlocii
- filtru de ecran
- bile de bumbac
- sfecla se curata de coaja si se taie în bucăți mici.
- Se pune piesele intr-un blender și se macină până când nu mai există cocoloașe.
- Folosind un filtru pentru a separa pulpa de suc.
- Se înmoaie bile de bumbac în suc de sfeclă, apoi se aplică pentru a face față.
- Țineți timp de 10 minute, apoi se spală cu o lotiune de curatare usoara.
Cât de des ar trebui să o facă
Această procedură se face o dată pe săptămână. Se recomandă ca pe timp de noapte, pentru că sucul de sfeclă poate pata.

De ce funcționează
Sucul de sfeclă este o sursa excelenta de antioxidanti, astfel încât aplicarea sa locală are un efect anti-îmbătrânire. Radicalii liberi provoca daune la nivel celular, care accelerează apariția semnelor de îmbătrânire. Antioxidantii prezente în suc de sfeclă, neutralizează radicalii liberi si ajuta la prevenirea ridurilor.

Reduce pigmentare și pete

De ce funcționează
Vitamina C, care a conținut în exces într-un suc de sfeclă este foarte eficient în reducerea defectelor de pigmentare a pielii.

Hidrata pielea uscata

De ce funcționează

Sfecla poate face pielea netedă, suplă și hidratată. Acest lucru se datorează faptului că îndepărtează stratul superior de celule moarte.

Beneficii pentru par

Aceasta previne căderea părului

O altă proprietate utilă de suc de sfeclă este că previne pierderea parului.

De ce funcționează
Caderea parului este adesea asociat cu pierderea de potasiu. Potasiul este esential pentru cresterea parului. Sucul de sfeclă este o sursa buna de potasiu, astfel încât utilizarea sa poate preveni căderea părului și de a promova creșterea lor.

Contraindicatii si efecte secundare ale sucului de sfeclă

Sucul de sfeclă are un număr de contraindicații și efecte secundare. Trebuie să le știți la starea dumneavoastră de sănătate nu sa înrăutățit.

Dacă bea o mulțime de suc de sfeclă de zahăr, urină și scaun poate obține un fel de roz sau roșu. Aceasta se numește bituriya - un efect secundar în condiții de siguranță, care, cu toate acestea, vă puteți speria, dacă nu sunt conștienți de betalains de pigment, care este conținut în sfecla de zahăr și provoacă efectul descris.

pietrele la rinichi

probleme de voce

Etanșeității în problemele de vorbire în gât sau poate fi un efect secundar de la băut suc de sfeclă prea mult. Cele mai multe surse spun că, dacă bei suc de sfeclă de zahăr combinat cu suc de mere sau alte sucuri de legume proaspete, împiedică reacția este.

Febră, frisoane și erupții cutanate

Cu toate că aceste reacții adverse sunt destul de rare, unii oameni au raportat că au experimentat febră și frisoane, și a avut o erupție după ce a băut suc de sfeclă. Dacă aveți o astfel de reacție, ar trebui să nu mai utilizați suc de sfeclă. Dacă problema persistă, consultați medicul dumneavoastră. Erupția cutanată poate indica o alergie.