Sucul de rodie (suc de rodie) compoziția, utilizarea, proprietăți și aplicații
Rodie. precum și multe alte bine-cunoscute pentru a ne fructul a fost folosit în scopuri medicinale inca din cele mai vechi timpuri. În Babilon rodie crescut mai mult în mileniul III folosind ca plantă medicinală.
medici romane și grecești, inclusiv „părintele medicinei“ Hippocrate, considerat el un fruct foarte valoros, și administrat pacienților cu boli de stomac și intestine.
Mai târziu, Avicenna a apreciat, de asemenea, proprietățile curative ale rodie. este recomandat să-l utilizați pentru tratamentul dizenterie, boli de gât, cu febră mare și sângerare. În țările orientale vindecători folosesc încă grenade în tratamentul multor boli.
suc de rodie proaspete. Compoziția de suc de rodie
Sucul de rodie proaspete este într-adevăr una dintre cele mai valoroase produse alimentare. iar activitatea sa biologică este mult mai mare decât multe alte sucuri de fructe și fructe de pădure. Compoziția sa este foarte bogată: există o mulțime de acizi organici, și mai ales de lamaie - de ce suc de rodie are un gust caracteristic pronunțat; există aminoacizi, esențiali și neesențiali, solubili în apă polifenoli, zaharuri și vitamine. Dintre vitaminele cele mai multe dintre acid ascorbic și vitamina B apoi AE PP; Există, de asemenea, acid folic - forma naturala de acid folic.
În plus, există, de asemenea, urme de elemente. fosfor, calciu. magneziu. potasiu. fier. sodiu; tanin și pectină. Potasiul în suc de rodie este mai mare decât în orice alt suc de fructe.
Beneficii și proprietăți de suc de rodie
De ce suc de rodie, în special în stare proaspătă, este considerat atât de util. Amintiți-vă că noi aducem, de obicei, rudele și prietenii lor, în cazul în care sunt tratate în spital? Sucul de rodie este ușor de digerat, și păstrează toate substanțele nutritive prezente în întreaga rodie. Gustul de suc de rodie este, de asemenea, neobișnuit, ușor tarta, dar răcoritoare și plăcut.
Pe corp și de sănătate, acest suc are un efect benefic surprinzător.
Persoanele care suferă de anemie, utilizarea de suc de rodie vă permite să aducă înapoi la hemoglobina normală, iar efectul său diuretic este foarte util pentru cei care suferă edem și hipertensiune arterială. Este cunoscut faptul că aproape toate medicamentele diuretice eluate din corpul de potasiu. care este foarte periculos, mai ales pentru persoanele care sunt predispuse la boli de inima; cu suc de rodie este opusul - ajută la ameliorarea umflarea și presiune, în timp ce alimentarea organismului cu potasiu și susținerea performanței cardiace.
Polifenolii conținute în suc de rodie proaspăt stors. caracterizat printr-o activitate antioxidantă pronunțată. Când vine vorba de protejarea impotriva radicalilor liberi, de obicei este amintit de struguri de vin roșu. ceai verde. afine și afine. dar se pare că sucul de rodie în acest sens este mai activ. De aceea, sucul de rodie cu utilizarea regulată poate inhiba procesele de formare și dezvoltare în corpul de cancer, in special cancerul de prostata, de aceea este foarte util pentru bărbați.
Foarte pronunțat influența de suc de rodie asupra sistemului digestiv. Taninuri, compuși pectina, și acid folic, care într-o mulțime de suc, de mare ajutor cu diaree si boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal, stimulează stomac, pentru a îmbunătăți apetitul și digestia.
Contraindicații și limitări (daune) pentru sucul de rodie
Sucul de rodie poate face parte din mai multe dietă ușoară, dar nu este la fel de sigur ca se pare, atunci când este vorba de anumite tipuri de boli: gastrită cu aciditate ridicată, pancreatită sau ulcer gastric și ulcer duodenal.
Persoanele care au un sistem digestiv sănătos, sunt, de asemenea, merită să fie precaut de acest suc util și gustos: suc de rodie nu ar trebui să fie consumate în forma sa pură - ar trebui să fie întotdeauna diluat. și cel mai bun din toate sfecla, suc de morcov. sau chiar doar apă fiartă.
Faptul că proprietățile de fixare ale suc de rodie. astfel încât pentru a ajuta cu diaree, o persoană cu o digestie sanatoasa, mai ales atunci când sunt utilizate în cantități mari, poate declanșa constipație. Prin urmare, femeile gravide care suc de rodie este foarte util, asigurați-vă că pentru a bea diluat optim - 1: 3, în combinație cu sucul de morcovi si sfecla.
Sucul de rodie este util: tratamentul cu suc de rodie
Este interesant faptul că sucul de rodie ajuta organismul uman să reziste la efectele radiațiilor. infecții respiratorii, dureri în gât și astm se retrag, în cazul în care o persoană îi place să bea suc de rodie - deoarece intareste sistemul imunitar si creste foarte mult rezistența organismului. Când amigdalite și răceli suc de rodie. diluat cu apă, trebuie să gargară, atunci boala va trece mai repede.
Suc de rodie dulce. caracterizat de culoare maro întunecat al celulozei, are proprietăți deosebit de avantajoase. de aceea este recomandat să bea bolnavi și recuperarea de boli grave. De obicei, în cazul în care medicul nu a dat alte recomandări, suc de rodie diluat bea un pahar de 3 ori pe zi, adaugand o lingura de miere. Sucul de rodie dulce este chiar folosit pentru prevenirea miopie - sub formă de loțiuni.
Anemia (anemie), cursuri bea suc de rodie pentru 2-4 luni, de 3 ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de mese pentru 1 sau 0,5 cani. După acest curs trebuie să faci o pauza de o luna si apoi se repeta totul. In tot acest timp, ar trebui să observăm o dietă specială, previne constipația. deoarece suc de rodie are încă proprietăți de ancorare.
Proprietăți de suc de rodie împotriva cancerului
Pe una dintre proprietățile de suc de rodie încă merită să fie discutate mai detaliat. Cu ceva timp în urmă, oamenii de știință americani de la Universitatea din California a efectuat un studiu foarte serios. Acest studiu a implicat 50 de oameni - pacienți cu cancer de prostata. operația a fost făcută vreodată la toate dintre ele, sau au fost tratate - radioterapie.
Oamenii de știință au monitorizat nivelul de antigen, care oferă o indicație a magnitudinea de cancer, cum se poate răspândi și dacă există metastaze.
De obicei, acest tip de pacienți această cifră a fost dublat după 15 luni, dar membrii studiului din California au baut suc de rodie - doar 1 din sticlă, dar în fiecare zi. Ca urmare, nivelul de antigen au dublat în doar peste 54 de luni.
Șeful de cercetare a spus că persoanele în vârstă, pacienții cu cancer de prostată poate trăi mult mai mult si sa se simta mai bine, dacă în fiecare zi va bea cel puțin un pahar de suc de rodie. Poate că în viitor, acest adaos va reduce proporția de alte tratamente, conventionale de cancer: chimioterapie sau terapie cu hormoni, de multe ori ceea ce duce la consecințe grave pentru sănătate în general.
Care rodie componenta suc vă permite de a inhiba creșterea tumorilor canceroase, cercetatorii nu au putut înțelege încă, dar se presupune că lucrarea nu este o singură substanță, ci întreaga combinație.
Rezultatele acestui studiu pot fi numite spectaculoase, dar constată că un astfel de tratament este de a recomanda pacienților este încă prea devreme: este necesar să se efectueze o cercetare mai detaliată și extinsă, astfel încât să puteți spune cu încredere că este vorba de tratamentul cancerului. Dar nimeni nu împiedică oamenii, precum și femeile și copiii să bea suc de rodie gustoase și sănătoase. consolidând în același timp sănătatea și protejate de multe boli grave.
Utilizarea de suc de rodie
Pe baza de suc de rodie este siropuri preparate, băuturi, condimente diverse, și chiar pumn și vin. suc de rodie Fierte a fost mult timp folosit în bucătăria popoarelor din Caucaz, ca un condiment pentru feluri de mâncare, în special legume, deși carnea prea. Poate de aceea oamenii atât de mult timp caucazieni sunt bărbați și interesele femeilor la vârsta foarte vechi.
Stoarce suc de rodie poate fi acasă de mână de presă sau cu ajutorul unui storcator. După prima porțiune a sucului este filtrat, turta rămasă este umplut cu apă și se lasă să stea puțin încălzit, și apoi apăsat din nou. Din acest suc de „secundar“ poate găti vitamina jeleu delicios.