Studierea normelor alcoolice - Arhivă - Reef - cui

Care sunt regulile de bază ale vânzării cu amănuntul a băuturilor alcoolice trebuie să știe? Ce documente justificative privind alcoolul ar trebui să fie păstrate în magazin? Ce trebuie să fie indicat pe eticheta de preț și etichetarea? Astfel de informații sunt primite, elevii atelier „Vânzările cu amănuntul a băuturilor alcoolice“, a avut loc la Camera de Comerț din Siberia de Est.

Seminarul a fost organizat pentru cei a căror activitate este legată de vânzarea de alcool, adică, pentru șefii de întreprinderi comerciale, manageri de catering, echipe de vânzări, precum și angajații din departamentele de piață de consum de municipalități, specialiști de certificare.

Valentine Sokov:
- CPS, poliția, autoritățile fiscale și alte structuri de control nu au dreptul de a percepe o penalizare pentru lipsa documentelor.

Între timp, în conformitate cu Legea federală №171-organizație poate fi efectuată nu mai puțin de 50 de metri pătrați în orașele din vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice cetate peste 15 de grade, în prezența spatii comerciale si de depozitare. metri de suprafața totală. Mai mult decât atât, este posibil ca depozitare și comerciale spații pot fi sub același acoperiș sau în locuri diferite. În plus, restricția de zonă nu se aplică la vânzarea de alcool în așezările cu o populație mică. Aceasta este, în zonele rurale, această cerință nu se aplică numai în oraș.

Ce documente ar trebui să fie vânzătorul? Să începem cu faptul că organizația implicată în achiziția, stocarea, livrarea și vânzarea de băuturi alcoolice trebuie să aibă neapărat o licență.

Licența pentru vânzarea cu amănuntul de alcool se eliberează pentru o perioadă de maximum cinci ani, atunci termenul a licenței poate fi prelungită până la cinci ani. În cazul în care autoritățile de supraveghere a constatat „abateri de la norma“, licența se suspendă până la eliminarea încălcărilor, firma are timp la șase luni cu privire la corectarea erorilor.

Produsele alcoolice supuse certificării obligatorii. După cum am menționat Valentine sucuri certifica producție mai bună, mai degrabă decât de producție. De exemplu, un certificat eliberat de către producător în producția de calitate și în condiții de siguranță a produselor. Valabilitatea certificatului - nu mai mult de trei ani. Dar, la sfârșitul acestui timp pentru a scăpa de document nu este încă în valoare de ea.

Vânzătorul pe mâinile sale pot avea certificatul original, dar suficient, și o copie legalizată a certificatului de conformitate. Waybill (de asemenea, numit „Waybill-ka“) - un document care ar trebui să fie în magazin, punctul de vânzare de la vânzător, nu contabilul.

Pentru încălcarea regulilor de validare, vânzătorul, sau antreprenorul nu prezintă documentele, se confruntă cu destul de o amendă mare - mai mult de 30 de mii de ruble. Pentru lipsa documentelor la vânzare cu amănuntul - mai mult de 40 de mii de ruble.

Apropo, Serviciul Federal, poliția, autoritățile fiscale și alte structuri de control nu au dreptul de a percepe o penalizare pentru lipsa documentelor. Autoritatea competentă este numai la tribunal.

O problemă separată de vânzare de bere a fost livrat la seminar. Valentine Sokov a explicat că vânzarea cu amănuntul de bere practic nici o restricție. Prin lege, comerțul cu bere este interzisă la o distanță de o sută de metri de instituțiile de învățământ și sănătate. Cu toate acestea, prin ordin al primarului Irkutsk, distanța este redusă la 50 de metri. și limita Shelehov este de 30 de metri. Restricțiile rămași se aplică în ceea ce privește consumul și locuri de alimentație.

De vânzare norme ar trebui să fie stabilite în mod clar băuturi pe o cetate, nume, clasa, și nu în mod arbitrar. Aceasta este, de exemplu, nu se poate pune vin alb amestecat cu șampanie.

Eticheta de preț al unei băuturi alcoolice trebuie să conțină: numele organizației de tranzacționare, numele exact al produsului, prețul pe sticla, gradul. În partea de jos a etichetei de preț indică producătorul (în cazul în care sunt importate produsele, țara de origine, în cazul în care piața internă - oraș). Pe partea din spate a eticheta de preț a pus data întocmirii sale, vopsire sau imprimare antreprenor. Astfel, informația de pe lista de prețuri ar trebui să fie cât mai complete și exacte. Dar, în ciuda abundenței de informații, eticheta de preț pentru a fi citite.

O altă cerință pentru eticheta de preț - uniformitate, adică, etichetele de preț într-un magazin trebuie să aibă aceeași culoare, decorare. Și aici este aceeași pentru toate dimensiunile este opțională.

Pe etichetă trebuie să includă:

• Valoarea alimentară și energetică

• data îmbutelierii, data expirării

mesaj de avertizare obligatoriu ca alcoolul este contraindicat la copii și adolescenți cu vârsta sub 18 ani, femeile însărcinate și care alăptează, persoanele cu anumite afecțiuni medicale.

Ca urmare este o condiție indispensabilă - prezența pe sticlă timbrelor de acciz alcool. Apropo, sancțiuni pentru decojire parțială a mărcii acolo.

antreprenorii nivelului de cunoștințe a regulilor de vânzare a băuturilor alcoolice nagladno demonstrează verifica magazinele Kachug în zonă. Potrivit serviciului de presă al regiunii Irkutsk Rospotrebnadzor, de a suprima traficul ilicit de băuturi alcoolice 12 comercianți cu amănuntul a fost testată în luna mai. În 11 dintre ele a stabilit încălcări ale legii. 39,89 inspectate făcute de vin și votcă băuturi, a suspendat punerea în aplicare a 14.7 a dat suma de 34,7 mii. Ruble.

Angajații Rospotrebnadzor a relevat încălcări tipice comise în timpul vânzarea de băuturi alcoolice. Cele mai importante sunt: ​​lipsa de ambalare a consumatorilor informații obligatorii cu privire la conținutul în alcool nociv pentru sănătate, lipsa documentelor justificative pentru bunurile pentru a confirma calitatea și legalitatea cifrei de afaceri sau de proiectare incorecte.

În urma controalelor efectuate a instituit șase cazuri administrative cu privire la funcționari și cinci privind legea. Printre cei ce încalcă de magazine "de cristal", "Bagheera", "alianță", casa de tranzacționare "Express" (Kachug), "Speranța" și "Victoria" (satul Manzurka), N1 (sat Anga).