Structura și compoziția ouălor de păsări - studopediya

Partea centrală a gălbenușului de ou ocupă. Se compune din straturi alternante concentrice 5-6 și o culoare galben deschis, lumina galben este semnificativ mai mare (până la 0,25-0,40 mm vs. 2,8 mm). Luați în considerare faptul că la fiecare două straturi adiacente (de lumină și întuneric) sunt formate într-o zi. Centrul gălbenușul constă dintr-un material ușor - având latebry formă bulb, și conectat printr-o porțiune de gât cu ouă embrionare (în ou nefertilizat - cu blastodisc in ovulul fertilizat - cu discul germinativ). Gălbenușul este întotdeauna orientat o parte din germeni up care are o semnificație importantă de adaptare în timpul incubării ouălor. gălbenuș constă din perle, cu cât straturile sale în galben (0,15 mm.v diametru).

membrană vitelin vitelline acoperit elastic aproximativ 0,024 mm grosime. Forma gălbenușul ușor alungit în direcția polilor de ou și ușor aplatizată la blastodisk. culoare vitelin variază de la galben pal până la portocaliu închis. Se concentrează substanțe nutritive esențiale.

Albușul de ou este format din patru fracțiuni. În mod direct în jurul gălbenușul este un strat dens subțire al proteinei interioare sau gradinkovogo din care polii laterale se extind ouă Gradinka (chalaza). Ele sunt bine atașate pe de o parte la suprafața gălbenușului, iar pe de altă parte - la proteina dens exterior și, astfel, ar dori să dețină bannere în centrul gălbenușului de ou. proteină Gradinkovy este înconjurată de un strat mai gros de proteine interne lichid constând dintr-un material omogen semi-vâscos, densitatea aproape gălbenușul. Vitelin, în timp ce suspendat în acest strat este bine protejat împotriva mișcărilor bruște în interiorul oului.

Interioară și etanșă la lichide cu proteina vitelin plasat în așa numita punga tunica, care este un strat gros de proteine dens exterior.

bag Tunica la poli de ouă acute și obtuze podskorlupnoy fixat pe carcasa interioară. Acesta conține mai multe fibre mucină, contribuind la păstrarea formei sale, și servește pentru a proteja gălbenuș.

Între punga și peliculele podskorlupnymi Tunica (cu excepția polilor) plasat al patrulea strat -outdoor consistență lichidă proteină foarte asemănătoare cu lichidul intern. Volumul aproximativ al straturilor menționate anterior într-un ou de pui este,%: gradinkovy - 3; lichid intern - 17; Geanta tunica - 57; un lichid exterior - 23.

Proteine în evoluția păsării este o formă mai recentă și are mai puțin gălbenuș, stabilitatea structurii. El are practic o funcție de protecție, fiind atât un rezervor de apă.

Proteina podskorlupnye înconjoară învelișul. (Proteină) teaca internă acoperă întreaga proteină și strâns lipită la învelișul exterior. În bont pol vârful slăbit între ele. După răcirea pozarea de ou și proteine gălbenușul și ușor reduse în volum la bont shell pol podskorlupnye diverge și formează o cameră de aer între ele. Medie Cojile podskorlupnyh greutate de ouă de găină este de 0,36 g, care este de aproximativ 0,6% în greutate din ouă, iar grosimea lor - 0,06-0,07 mm.

Camera de aer imediat după răcire ouălor cu un diametru mai mic de 1 cm, atunci acesta crește în funcție de timpul de depozitare, temperatura și umiditatea. Dimensiunile camerei de aer, ceteris paribus este un indicator de prospețime a ouălor.

Ou acoperit cu coajă tare calcaros - înveliș care protejează conținutul împotriva deteriorării mecanice și este o barieră formidabilă la contaminarea microbiană și evaporarea apei. Grosimea învelișului variază foarte mult, în principal datorită stratului exterior burete. În ouă grosimea medie a învelișului aproape de 0,35 mm. In ouă tolstoskorlupnyh ea are o grosime mai mare la polul ascuțit în ouă cu coajă foarte subțiată - pe plictisitoare. In zona „ecuatorul“ grosimea cojii este mai constantă și caracterizează în principal media pentru ouă.

Învelișul este penetrat de pori care au un număr de ouă de pui este, în general mai mult de 7 mii și 1 cm 2 - 100 mai pori diferă semnificativ în magnitudine, ținând seama de numărul lor determină rata de pierdere de masă a ouălor în timpul depozitării și incubare.

În sfârșit, învelișul exterior al unui ou - cuticula este compus în principal din mucin, un strat subțire (5-10 microni) acoperă suprafața și porii învelișului. Cuticula este strâns legată cu mantaua, ci mai degrabă este ușor de spălat cu apă fierbinte și sparte prin frecare. Shell-ul devine o vedere genial. Pe această bază, puteți judeca calitatea ouălor. Cu toate acestea, unele dintre puii sunt demolate coajă de ou, care este aproape lipsit de cuticula.

Astfel, proteina gălbenușul este înconjurată de patru straturi, două filme podskorlupnymi coajă și cuticule, adică opt scoici, fiecare dintre care îndeplinește o funcție specifică.

Sistemul excretor include doi rinichi, care extrag reziduurile din sânge pentru a forma urina. Păsările nu au vezicii urinare, ureterelor, și ea se execută direct în cloaca, în cazul în care cea mai mare parte apa este absorbită înapoi în organism.

Sistemul de reproducere este format din gonade, sau glande sexuale, și deșeurile provenite de la telefoanele lor. gonadele masculine - o pereche de testicule, care sunt formate de celulele sexuale masculine (gameti) - sperma.

gonadelor la femei, ovarele, formează un gameți de sex feminin - ou. Cele mai multe pasari au un singur ovar, la stânga. Comparativ cu ou sperma microscopice este enorm.

Fertilizarea la păsările domestice. toamna Spermatozoizii în timpul copulație cloaca femelei și înota în sus oviduct. Fertilizarea, și anume, fuziunea gametilor masculi și femele are loc la capătul său superior, înainte de ou este acoperit cu un înveliș proteic și coajă moale.

Brood - o pasăre a cărei pui sunt capabili de a vedea, auzi, a alerga și să mănânce pe cont propriu aproape imediat după eclozare de ou. Ei au nevoie de îngrijire părintească, dar nu rămân în cuib pentru o lungă perioadă de timp, ca un puișor. Un părinte sau ambele păsări însoțesc puii, atâta timp cât acestea nu vor fi pe aripa.

În zidărie altricial este în general mai mică decât cea a puietului, numărul de ouă în ea, datorită faptului cât de mulți pui vor fi în măsură să aducă părinții. În același număr de puiet de zidarie depinde de cât de multe ouă se va potrivi sub o găină. reprezentanți ai grupului altricial cuib este de obicei mai complexe și mai voluminoase decât cea a puietului, este bine camuflat și izolat cu un material moale. O astfel de construcție și deghizări pui de ochii indiscreti, și le ascunde de elemente.

În reproducere este opusul - puii lor hatch gol, orb și neajutorat. În primele zile au nevoie de o încălzire constantă și să le hrănească pentru a aduce părinții la plecarea din cuib, și chiar mai mult. Aceste puii părăsesc casa lor, nu prea știe cum să zboare. În acest moment ele sunt numite slotkami. Prin puișor păsări sunt toate cântând, sau Paseriforme și lăstuni, Raksha, ciocănitori, cuci și altele.

Pe de habitat, există patru grupe de păsări:

Forest păsări se disting de alte grupuri prin faptul că acestea au o destul de mici picioare, precum și un cap de dimensiuni medii. Neck ei nu pot vedea, ochii mei sunt pe părțile laterale.
țărmuri Păsări de iazuri și mlaștini are un gât foarte lung și picioare lungi. Ei au nevoie de ele pentru a oferi hrană în mlaștinile.
Prin urmare, păsări de spații deschise adaptate migrației au o aripi foarte puternic. Oasele lor cântăresc mai puțin decât oasele altor tipuri de păsări.
Ultimul grup sunt pasari de apa care locuiesc în apropierea sau în corpurile de apă. Aceste păsări sunt cioc destul de puternic, care îi ajută să mănânce pește.

Există cinci grupe de păsări din motive de reproducere. Principala diferență este numai sub forma unei fante în care trăiesc păsările:

păsări Kronognozdnye construiesc cuiburile lor, așa cum sugerează și numele, în coroana arborilor (Orioles zabliki).
păsări Bush au cuiburi lor apropiere sau în tufișuri înșiși (Wren, Robin).
De la sol a decis să plaseze cuibul pe sol (ciocârliile, patine, fulgi de ovăz, Sandpipers).
păsări Duplognezdnye trăiesc chiar în adânciturile (ciocănitori, chickadees, pikas, flycatchers).
Un ultim grup de păsări, vizuini (rândunele de coastă, mancatori de albine, pescarusi), trăiesc în vizuini subterane.