Uzvar de fructe uscate, reteta gustoase și sănătoase
Uzvar, reteta de fructe uscate pe care le va învăța de la acest articol - este o bautura traditionala, care este acasa, la Ucraina. Nu mai puțin comună este pentru o lungă perioadă de timp și în România. Și dacă uzvar mai devreme antrenat în principal în timpul iernii, la Crăciun, dar acum este popular pe tot parcursul anului, deoarece această băutură sănătoasă, nu numai că are un gust minunat, dar, de asemenea, se descurcă cu potoli setea lor în căldura verii.
beneficii pentru băuturi
Înainte de a trece la prepararea băuturii, să vedem ce proprietăți utile le posedă. Bunele sale de vindecare calitati ale fructului este determinată pentru sănătatea umană, precum și fructe de pădure, incluse în compoziția sa. Componentele Uzvara pot fi nu numai mere uscate și pere, dar, de asemenea, natura cadouri, cum ar fi prune, stafide, păducel, caise, proprietăți utile care, atunci când este depozitat corespunzător de preparare a băuturii.
Cu aceste componente, băutura conține o mulțime de vitamine și fibre și pectină, care au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Antioxidantii, care sunt bogate utilizați în prepararea perelor băuturi și mere deduce substanțe nocive din organism, care are un efect pozitiv asupra activității de aproape toate organele sale.
Adăugarea uzvar prune uscate, stabiliți funcția normală a intestinului. Pentru a consolida utilizarea sistemului imunitar în prepararea păducel, și dacă există probleme cu presiune, precum și starea sistemului cardiovascular - pentru a veni în ajutorul adăugat la băutură caise uscate, care are, de asemenea, un efect diuretic.
Rețetă pentru Uzvara de fructe uscate
Uzvar cum să gătească fructe uscate? Da, destul de simplu, dacă utilizați o rețetă care mi-a trecut prin moștenire de la bunica ei.
Ingredientele pentru băutură:
- Mere uscate - 1 cană;
- Apa - într-o cantitate de 3 litri;
- stafide - 2-3 linguri. linguri;
- prune sau alte fructe uscate - 50 grame;
- Miere - 3 4 Art. lingură.
Puteți utiliza alte fructe uscate, sau numai uzvar de gătit de mere uscate.
Merele se usuce clătite bine sub jet de apă.
Prunelor și stafide bine spălate.
Trimite fructe uscate într-o cratiță, se acoperă cu apă rece, a pus pe foc, se aduce la fierbere, face focul cât mai discret posibil, și se fierbe timp de 5-10 minute la foc mic.
Uzvar da un pic de preparare a cafelei rece și bine. Apoi se strecoara, se adaugă miere de albine într-o anumită sumă sau de zahăr la gust. Bea poate fi atât de cald și la rece.
Nu uitați că, atunci când este încălzit la o temperatură mai mare de 60 de grade miere pierde o parte semnificativă a proprietăților sale benefice, deci adăugați-l la răcit deja băutură.
Acum, că știi cum să gătească fructe uscate uzvar, reteta de gătit nu este foarte complicată și consumatoare de timp. Pregatite această băutură minunată, vă oferă plăcere atât adulților, cât și foarte tineri membri ai familiei sale.
- Cum de a găti o compot de prune pentru iarna, o reteta simpla
- retete simple pentru vin fiert acasă non-alcoolice
- Budinca de ciocolata - reteta de amidon și de cacao în lapte
Și cred că ceea ce este uzvar, și este - aceeași compotul de fructe uscate, care, în zilele copilăriei mele pregătite în fiecare cantina. Este păcat că am pierdut obiceiul de acest lucru, deși câțiva ani în urmă am fost dat sat întreg mere uscate perna. Când am gătit compot, ei nu au fost ocolite (pentru că erau mulți, iar sarcina principală a fost - pentru a realiza rapid că vă puteți cel puțin răspândit la bănci). Deci, fructele mai uscate, băutura mai bogată. Doar regret cu privire la aceste mere sunt acum amintit.
Și îmi amintesc ca o sala de mese în fiecare băutură a fost. Eu gătesc acasă o băutură pentru nepoții lor, ei sunt foarte mândru de, deși nu se adaugă stafide, mere uscate numai. Principalul lucru în vara și nu prea leneș pentru a nasushit mult. Eu locuiesc în oraș, grădina lui nu este, eu știu un loc unde aceste mere este foarte mult, iar acestea sunt inutile, putrezire, iar oamenii merg depăși, și să colecteze și să le pregătească cu ceva leneș. Dar, în timpul iernii, magazinul este dat o mulțime de bani.
Conceptul este simplu! Iarna este opțiunea perfectă. Și pentru a potoli setea și întări sănătatea. Dupa o mare cantitate de vitamine depozitate în fructele uscate. Îmi place să beau uzvar și rece de la frigider, și soțul meu în loc de ceai fierbinte.