Starea de lapte de capră baza de reproducție în România

Starea de lapte de capră baza de reproducție în România / stat de lactate de bază de reproducție de capră în Rusia

Mai multe fotografii

Cuvinte cheie: rase de caprine, compoziția de clasă, zone de reproducere, de evaluare, productivitatea

Cuvinte cheie: rase de capre, compoziția de clasă, regiuni de creștere, înregistrări de productivitate

În ultimii ani, creșterea de capre de lapte a fost în curs de dezvoltare rapid în lume. Producția de diverse produse lactate din lapte de capră - unt, brânză, o varietate de iaurturi - devine din ce în ce mai populare în multe țări. Laptele de capra are o mai bună digestibilitate comparativ cu vaca, cuprinde o cantitate mai mare de minerale, vitamine și aminoacizi esențiali. Laptele de capra nu este doar produs dietetic, dar are, de asemenea, o vindecare și proprietăți anti-infectios.

În România, capra lactate este un nou domeniu tot mai mare de creștere a animalelor. În capre de lapte de reproducție cel mai frecvent rasa de capre este Saanen. La ferme, împreună cu importate Saanen și altele, cum ar fi alpine și nubian.

În prezent, baza de creștere capre de lapte este reprezentat de o singura rasa - Zaanen, deoarece numai aceasta rasa este înregistrată oficial și este aprobat pentru utilizare pe teritoriul România.

În prezent, de reproducție de bază Saanen este reprezentat de 4 reproducătorii pedigree (SRL „Lukoz“ din Republica Mari El, OOO agricole „Rusia-1“ a teritoriului Stavropol, PP UAB „Prinevskoe“ regiunea Leningrad;.. SRL „Viatka plantelor de reproducere“, regiunea Kirov) și unul ferma genetică (GC SNIIZHK SRAA).

Cu succes angajate în cultivarea de capre de reproducție Saanen în regiunea Stavropol, în cazul în care există o fermă genetică a rasei și unul reproducătorii: GNU SNIIZHK (de caprine - 90 oi țintă și capre în vârstă de un an - 54 randamentul gol pe kozomatku - 715 kg ..) Și LLC "Rus-1" (471 și 458 finisaj. 757 kg, respectiv).

capre Probonitirovannye de vârstă și de sex diferite grupuri în toate organizațiile tribale au fost caracterizate de greutate corporală mare, la care acestea sunt conforme cu clasa de elită a cerințelor rase de animale Zaanen (tabelul. 2).

Printre producătorii de corp greutate alocate caprine deținute de SRL „Lukoz“ greutate medie în viu, care este egală cu 104 kg; și între stocul de reproducere - uterină ZAO PP "Prinevskoe" (65 kg).

Trebuie remarcat faptul că, în general, în toate fermele de creștere de reproducție capre pentru producția de lapte îndeplinesc cerințele actelor normative în vigoare (tabelul. 3). Cel mai mare randament de lapte de capră notat în Plemreproductor LLC „Lukoz“.

În viitor, baza de reproducție caprine Saanen se va extinde. Candidații pentru statutul tribale sunt agricole „Samigulina RR“ Republica Bashkortostan, SRL „Nefedovskaya“ regiunea Pskov. HRP ZAO "Krasnozernoe" regiunea Leningrad. și SRL „Vireneya“ regiunea Moscova.

Având în vedere că baza de reproducție de capre de lapte Saanen expansiune, chiar și acum există o chestiune de a crea un centru de creștere (asociație) din rasa de capre, care trebuie să desfășoare activități pentru științifică și metodică, servicii și suport de informații de muncă de reproducție cu rasa pe teritoriul România, monitorizarea proceselor de reproducere și genetice în stâncă, precum și cartea de stat a animalelor de reproducție, în cazul în care vor fi înregistrate cele mai bune animale.

Toate celelalte rase de capre de lapte (alpină, olandeză alb, anglo-nubian, belgian alb, un alb german, Nubian, toggenburgskaya și colab.) Nu sunt înregistrate în Registrul de Stat al prăsilă Realizari aprobat pentru utilizare pe teritoriul România.

Înapoi la secțiunea