Squid, marinate în coreeană - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Pentru orice vacanță sau masă gustare de zi cu zi în coreeană este întotdeauna curent. Acesta poate fi preparat în acest mod nu numai legumele. Aflați cum să gătească calmar marinate în coreeană.
INGREDIENTE
- Kalmar 0.5 Kilo
- Bec 2 Stucki
- Morcovi 1 Each
- semințe de susan 1 linguriță
- Oțet 3 linguri. linguri
- Zahăr 1 linguriță
- Paprika 1 linguriță
- 2 căței de usturoi
- Sare dupa gust
- Ulei de floarea-soarelui la gust
1. Carcass calmari curățat, spălat cu apă rece. Pune pe oala la foc și se toarnă apă în fierbere, arunca apa carcasei și se fierbe timp de 1-2 minute, apoi se spală imediat cu apă rece.
2. calmar gata ștergeți uscat cu un prosop de hârtie și se taie în felii.
3. Morcovii sunt curate și se spală, freca pe o farfurie vas răzătoare grosier. Puneți tigaia pe foc, se toarnă un pic de ulei și se fierbe. morcovi rasi arunca în tigaie, se adaugă boia de ardei si zaharul, se prăjește până fierte.
4. Ceapa purifica și se taie în felii. Pan setat pe foc și se prăjește ceapa în ea, cu adaos de semințe de susan.
5. Legume schimba placa de unul, adăugați calmar, oțet și usturoi, se amestecă și se infuzeze pus în frigider timp de cel puțin 2 ore.