Spaghete cu carne de pui si reteta vinete cu o fotografie

ingrediente

• file de pui 250g
• Spaghete 300g
• 1 vânătă
• 1 ceapa
• smântână lichidă sau cremă
• ulei de măsline sau de floarea-soarelui
• buchet de patrunjel
• sare, piper, condimente
• parmezan ras pentru stropire

Cum de a găti

Acest fel de mancare este foarte simplu, dar gustoase și satisfăcătoare. Ea a devenit una dintre preferatele mele.
Incepem cu pui si ceapa: se taie fileurile în felii de 3-4 cm lungime, Chiron vezi doi. patrunjel mai mici. Apoi shimkuem ceapa, tigaie cald, se toarnă ulei și a pus un arc. Fry până la maro auriu. Apoi arunca carnea de pui. Fry 3-4 minute, se toarnă o parte din crema, pune patrunjel tocat, sare, piper, condimente de pus, se fierbe și se lasă la foc mic. Apoi ne-am tăiat vinete lungime și fiecare jumătate se taie în felii subțiri nu mai mult de 3-4 mm grosime. Pune-le într-o a doua tigaie ulei încălzit și udate (non-stick!) Și se prăjește, în mod constant de interferență, minute 7. apă caldă Pune într-o tigaie mare, sare, și de așteptare spaghete fierbere pus acolo. Cook, până la al dente de stat, adică 7-8 minute, nu mai mult (în funcție de diametrul spaghetele). Apoi, se amestecă carnea de pui, vinete și spaghete și se adaugă smântână sau smântână mai acru (la ochi uite, astfel încât vasul nu părea să se usuce). Păstrăm la foc timp de un minut, amestecând constant. care a făcut! rapid, nu-i așa. ) Se livrează cu parmesan. Plăcut pentru tine!

Reteta: Spaghete cu carne de pui și vinete cum să gătească acasă rapid și gustos