Sosul pentru salata cu creveti - mai ales reteta de gătit cu fotografii și video

Sosuri pentru salate cu creveți abundă. În acest articol vom încerca să înțelegem ce fel de sos este cel mai bine combinat cu creveți, precum și să descopere secretele pregătirii lor.

Sosul nu este doar gustul, se conecteaza toate componentele salata, adaugand ingrediente aroma în ea. În prezent, există un număr foarte mare de rețete pentru sosuri pentru diferite feluri de mâncare. Puteți utiliza rețete gata făcute sau de a crea propriul dvs., foarte special.

sos de muștar cu zahăr

Acest sos este potrivit pentru salata cu creveți. El va face un gust mai dulce alimente chiar și de zahăr, care vine în completarea, va da o nota picanta. Puteți adăuga la sos de ierburi aromate sau busuioc proaspăt. Deci, pentru prepararea unui sos de muștar cu zahăr, avem nevoie de:

• 1 oră. Muștar lingură
• 100 - 150 ml de ulei de măsline sau ulei vegetal
• 1 h. Zahăr lingură (fără slide-uri)
• 1 - 2 catei de usturoi

Ia un castron adânc și se toarnă în 100 - 150 ml de ulei (de preferință, de măsline). Apoi se adaugă untul o linguriță de muștar și o linguriță de zahăr. Se amestecă toate sosul a devenit omogen. Se pisează usturoiul cu un cuțit sau stoarce printr-o presă specială. Conectează-te cu sos de usturoi. Sos păstrat în frigider aproximativ 72 de ore.

Sos de „Caesar“

Salata „Caesar“ este foarte popular în întreaga lume. Există mai multe rețete atât pentru salata si sos la ea. Va oferim propria versiune a unui salata „Caesar“ cu creveți.

• 100 - 150 ml de ulei de măsline
• 2 lingurițe de muștar
• vârf de cuțit de sare
• 2 linguri. linguri parmezan ras
• 1 - 2 hamsie
• 1 cățel de usturoi
• 1 h. Lingură de suc de lămâie
• 1 ou crud

Ne macina usturoiul si trimite-l la rezervor, care va fi mai târziu sos amestecat blender. Se taie în bucăți mici de hamsii și trimite la usturoi. Există, de asemenea, sparge un ou crud, se adaugă o linguriță de suc de lămâie, un vârf de cuțit de sare, muștar și brânză parmezan. Omit blender, se toarnă ulei de măsline și vzivaem până atunci, până când sosul se îngroașă.

Sos de soia-lămâie

sos de soia realimentare este foarte potrivit pentru orice salata cu fructe de mare. Este ușor și foarte gustoase. Pentru prepararea de sos de soia și suc de lămâie ia:

• 2 linguri. linguri sos de soia
• 100 - 150 ml de ulei de măsline
• 1 - 2 catei de usturoi
• 2 linguri. linguri de suc de lămâie
• sare si piper dupa gust

Zdrobiți usturoiul și se amestecă cu ulei de măsline. Adăugați sosul de soia și suc de lămâie, sare și piper după gust. Totul se amestecă bine, sosul ar trebui să fie uniformă. Pentru un gust mai picant, puteți adăuga tocat frunze proaspete de busuioc.

Dressing cu rucola

Aceasta reteta sos este unic prin faptul că racheta, care este utilizat în mod obișnuit ca salata verde, acesta este inclus în taxa. aciditate Lumina completează și dezvăluie gustul de lămâie și amărăciune lumina dă acest sos condiment.

• 100 gr. rucola
• sucul de la o lamaie
• Un ou crud (gălbenușul)
• ierburi (oregano, busuioc uscat)
• sare de mare

Pentru prepararea telului de umplere, bate pana gălbenuș buna cu suc de lamaie. Foarte fin tocat rucola si trimite-l la galbenusurile cu suc de lămâie. Adăugați ierburi, sare dupa gust. Completarea este gata.

smântână și sos de muștar

Acest sos din cauza inclus în compoziția sa are o aroma bogata crema. un gust cremos Gentle de smântână și lămâie umbra muștar. Usturoiul dă de umplere și vasul ca întreg o margine ușor.

• 100 - 150 ml de ulei vegetal
• 50 ml suc de lămâie
• 2 linguri. frișcă
• 1 - 2 catei de usturoi
• 1 oră. Muștar lingură
• patrunjel proaspat si marar
• sare si piper dupa gust

Se amestecă blender până când uleiul vegetal neted, suc de lămâie, smântână și muștar. Apoi se adaugă usturoiul ras printr-o presă. Se amestecă 2 linguri. linguri de pătrunjel tocat și mărar. Sare și piper după gust. Încă o dată totul se amestecă bine.

dressing muștar miere

Aceasta realimentare - o adevărată găsi. Se merge bine cu toate salate. Chiar dacă s-ar lua orice salata verde și se va turna cu acest sos, niciodată nu se va găti în mod diferit. Avem nevoie de:

• 125 ml de iaurt alb fara aditivi
• 1 h. Boabe lingură muștar
• 1 h. Miere lingură
• sucul de la o jumatate de lamaie
• sare si piper dupa gust

Toate ingredientele vor fi puse într-un borcan cu un șurub de sus, astfel încât să se amestecă cu ușurință toate. În același borcan pot fi stocate sos gata făcute. Pune iaurt (se poate substitui smantana), se adaugă muștar boabe (este mai delicată și nu foarte picant), miere, suc de o jumătate de lămâie, sare și piper. Capac filetat și toate agitat bine.

Pentru a obține un gust mai intens și proaspăt, se adaugă sosul coaja de o jumătate de lămâie.

sos de tomate pentru salate mare

sos franțuzesc

Cu o astfel de pansament, chiar si salata cel mai simplu va dobândi o nouă aromă. În plus, este foarte ușor și rapid să se pregătească. sos Ready pot fi refrigerate până la trei zile.

• 3 linguri. ulei de masline linguri
• 1 - 2 catei de usturoi
• 1 h. Lingură muștar cereale
• 1 h. Miere lingură
• 1 lingura. oțet
• sare dupa gust

Razatoarea usturoiul, să-l transfere în borcan. Există, de asemenea, trimite muștar, miere, oțet și ulei de măsline. Sare, închide borcanul și se amestecă ingredientele până la omogenizare.

sos tartar

Acest sos tradițional francez este perfect si ca salata cu fructe de mare.

• 200 ml de ulei de floarea soarelui
• 1 lingura. lingură de oțet sau sucul de la o jumatate de lamaie
• 1 ou
• sare, piper
• 1 cățel de usturoi

O salata spectaculos pansament cu creveți

Pentru o salata delicioasa ingrediente delicioase necesare si dressing salata bine. Va oferim una dintre variantele de o astfel de umplere spectaculos.

• 6 linguri. linguri sos de soia
• Articolul 7. ulei de masline linguri
• 6 linguri. linguri de otet
• busuioc
• Shnitov-arc
• piper

Se amestecă sosul de soia, ulei de măsline și oțet. Se taie busuioc si shniut-ceapa, se adaugă la sos.

, Taie-le rapid la măcinarea iarba nu a pierdut uleiuri esențiale, adunate într-o grămadă.

Piper și se amestecă bine cu o furculita.

sos de muștar

Acest sos merge bine nu numai cu o salată de creveți, dar, de asemenea, cu fructe de mare, în general.

Într-un castron se combină toate ingredientele și se amestecă bine până la konsisitentsii mișcare lină.

sos de portocale pentru salata cu creveți

Lemon - un ingredient tradițional în multe sosuri, dar portocaliu este utilizat mai puțin frecvent. Cu toate acestea, umplutura cuprinde suc de portocale dă un gust destul de neobișnuite feluri de mâncare cu creveți. Combinația de portocala dulce și castravete murat va oferi o explozie de gust.

Cel mai simplu sos pentru salata cu creveți

Acest sos este foarte simplu de preparat, necesită o cantitate minimă de timp și ingrediente, dar salata cu creveți în combinație cu acest pansament este foarte delicată și un gust proaspăt. Acest sos de asemenea, merge bine cu pește și alte fructe de mare.

sos de iaurt cu avocado

Este incredibil de delicios și original sos pentru salată. Are o textură uleioasă bogată și o aromă delicată. Este important de a alege să se pregătească avocado copt sos, care este ușor să se transforme în piure.

• 2 avocado coapte
• 200 ml de iaurt
• 2 catei de usturoi
• 1 lamaie
• sare și piper

Avocado coajă, scoateți nucleol, carnea cotlet grosolan si se presara cu suc de lamaie. Apoi, amestecati fructele de avocado blender cu usturoi, se adauga iaurt, sare si piper dupa gust. Toate se amestecă până când sosul are o consistenta buna.