Sosul de tomate verzi pentru iarna - o reteta delicioasa cu o fotografie
1 Porțiune 15 minute
Sos pentru tomate verzi de iarnă pot fi folosite atât ca snack-uri originale. și ca un supliment la alte mese. Chiar și cunoscători adevărați vor aprecia gustul de sos, ca și roșiile verzi. care sunt ingredientul principal al aditivului da acritură plăcut și usturoi și ardei iute - aromă picantă și claritate.
Pentru a pregăti acasă, acest sos delicios, nu aveți nevoie de o mulțime de timp și efort, și nu este necesar să stea ore întregi la aragaz. Procesul de preparare gustare rapidă și ușoară, puteți verifica acest lucru folosind nostru pas cu pas reteta cu sfaturi foto.
Pentru a prepara sosul aveți nevoie pentru a alege un bun gogonele. Nu alege fructe prea mari, deoarece acestea sunt de multe ori nu la fel de suculent și delicioase, cum ar fi roșii mici.
După pregătirea acestui sos excelent, îl puteți adăuga la orice fel de mancare. Foarte gustos adauga la salate și garnituri, precum și sosul vine la carne și alte feluri de mâncare. Se poate mânca chiar și răspândit pe pâine, mai ales sos delicios cu pâine maro sau baghetă.
La acasă, se prepară un sos de tomate verzi pentru iarna este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să adopte un pas cu pas reteta cu sfaturile noastre de fotografii și stoc pe toate ingredientele necesare. Încercați să facă acest drept Yummy acum, și cu siguranță va admira gustul de sos de tomate verzi!
ingrediente
Toate produsele care sunt utilizate în prepararea sos de tomate verzi, ar trebui să fie pregătite în avans. Pune în fața produselor dorite și să se asigure că suficient doar pentru a nu trebuie să meargă la magazin pentru mai multe.
Tomatele au nevoie de o spălare bună, după care acestea ar trebui să fie tăiate în mai multe bucăți și pus într-un castron adânc. În acest caz, în cazul în care roșiile sunt mici, este necesar să le taie în două, iar fructele sunt mai mari - patru sau mai multe, în funcție de mărimea lor.
Asigurați-vă că pentru a spăla verdeață și așezați pe un prosop de hârtie pentru a da să se usuce, apoi se taie-l, de pre-tăiate tulpini de pătrunjel. Usturoiul curat din pleavă, cum ar fi ceapa, și felie legumele fin posibil. De asemenea, este necesar pentru a curăța și taie ardeiul iute.
Se taie roșiile tăiate în bucăți, folosind un blender sau râșniță și apoi o tigaie cu greutate de tomate pus pe foc.
Adăugați la restul ingredientelor tocate. Se agită amestecul, punând un foc mediu, și de ceas, astfel încât nimic nu este ars.
Când sosul este fiert până la o consistență destul de gros, puteți adăuga la oala cu un amestec de sare și suc de lămâie, se amestecă bine măcinat. Nu uita să gust sosul de sare și se adaugă un pic mai mult, dacă este necesar.
Înainte de a steriliza borcane, apoi se toarnă în ea sosul preparat de tomate verzi. Alte acțiuni va depinde de locul de depozitare alimente. Dacă sosul păstrat în borcane vă în pivniță sau în frigider, este necesară sterilizarea suplimentară. Cu toate acestea, dacă vă lăsați masa în cămară sau în dulap de bucătărie, atunci este mai bine să dețină borcanul le în apă fierbinte timp de aproximativ zece minute. Poftă bună!
