Sosul de adzhika

5.0 out of 5 total 3 voturi

Sosul de adzhika - ideal pentru cei care decid să meargă pentru kebab instantaneu. Nu este nevoie de a cumpăra orice produse speciale sau suplimentare (ceapa. Usturoi. Tomate. Condimente si mirodenii), cu excepția cărnii, și nu trebuie să aștepte mult timp pentru carne marinata. Marinare kebab în adzhika Chiar înainte de a părăsi casa până când vom ajunge la punctul deja kebab marinată.

Salvare carte de bucate

Porții - 1 kg. carne

Timp de gatire - 10 minute (30 minute + marinare)

ingrediente:

• Carne (pasăre de porc.) - 1 kg,
• Adzhika (cel mai bun de casă) - 0,5 litri,
• Oțet (mere sau vin) - 0,5 linguri,
• piper negru (piper sau proaspăt măcinat) - 10 mazăre.

Se prepară marinată din adzhika după cum urmează:

1. Se toarnă în Ajica oțet. În cazul în care nu Ajica ascutite, puteti adauga in sol ardei iute rosu.
2. Tăietura de carne în bucăți la carte, răspândirea straturi de un email sau ustensile de plastic.
3. Fiecare strat intercalate cu piper și se toarnă adzhika.
4. Calm du-te la grătare.
5. Asta e toată rețeta adzhika marinată.
6. Dacă ajungi la spațiul de gătit și un foc aproximativ o jumătate de oră, de data aceasta este suficient pentru gratar marinat.

Dacă Ajica nu era sărat, atunci înainte de a înșirare de carne pe frigarui, este necesar să se adauge sare și se amestecă bine.

Salvare carte de bucate