Sos pentru pizza
rosii cubulete pentru a prepara moliciunea usturoi cu aromă de ulei de măsline. Apoi se adaugă la gustul de vin alb, oregano, busuioc, zahăr, sare. Gata sos printr-o sită sau se aduce la omogenitate într-o pizza blender si utilizare ne servesc sau la orice preparate din carne.
reteta sos pentru pizza:
- 5-6 roșii proaspete coapte
- 5 catei de usturoi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri vin alb sec
- lingură de zahăr
- praf de busuioc uscat
- sfert de linguriță de oregano
- sare dupa gust
Cum de a găti sos de rosii pentru pizza. pe care se face tomate incizie, se toarnă apă clocotită. După una sau două minute îndepărtați coaja și se taie în felii de roșii decojite.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul de măsline, pune-l cuișoare ușor zdrobite de usturoi și se prăjește până la auriu. Ele sunt apoi îndepărtate din ulei, iar tigaia răspândit roșiile. Gătitul, agitare, la foc mic timp de aproximativ 10 minute, apoi se adaugă vinul, busuioc, oregano, zahăr și sare după gust. Mai pregătește cateva minute la foc mic, și se îndepărtează placa de sos.
Gata sos printr-o sită. În acest caz, se întâmplă fără semințe de tomate. În cazul în care prezența semințelor nu se tem, atunci puteți pisa pur și simplu sosul într-un blender. Toate sosul minunat pentru pizza și alte feluri de mâncare preparate. Noi schimbare borcan și se păstrează în frigider.