Sos de soia la domiciliu
Sos de soia la domiciliu - aceasta nu este o glumă. Acest sos de soia bucătar foarte greu, aproape imposibil, dar similare în gust complet produs natural al acestei reteta este foarte ușor de făcut.
În China și Japonia, sos de soia produs printr-o tehnologie sofisticată pentru cel puțin șase luni. Se amestecă boabe de soia, grâu crăpat și ciuperci koji, umplut cu soluție de sare de mare. fermentarea pe termen lung are loc, apoi, sub presiunea sos stoarse și pasteurizat preparat.
De ce să pregătească un sos de soia cu mâinile, dacă el este întotdeauna pe rafturile de orice supermarket? Și apoi, că în toate tipurile accesibile de sos de soia conțin conservanți sau potențiator de aromă. Dacă sunteți suporter al unei diete sanatoase, sos de soia gatiti tine.
Cu atât mai mult, deoarece este rapid. Să începem!
ingrediente
- soia, 100 g
- bulion, 2 linguri. l.
- unt, 2 linguri. l.
- făină de grâu, 1 lingura. l.
- sare dupa gust
Cum se prepara un sos de soia la domiciliu
Gatiti până când boabele de soia înmuiate timp de aproximativ două ore. Pyuriruem blender lor. Se adaugă restul produselor, și toate se amestecă. Bulionul poate fi luat ca legume și pui. Noi aducem amestecul la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Numărul de bulion poate crește dacă doriți un sos lichid.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat