sos de muștar pentru salata - reteta aditiv picant cu fotografii și video

Rețete pentru sosuri pentru salate au o mulțime. Acestea includ o varietate de ingrediente și dressing fiecare da un gust luminos și unic. sos de muștar poate face nu numai gravitatea. La urma urmei, în lume există atât de multe tipuri de muștar și fiecare este special în felul său. Se dă salata și dulciuri, alta oferta, iar a treia claritatea. Totul depinde de tipul de muștar și proporțiile. În orice caz, sos de muștar completează perfect orice salata. El este capabil să dea o nouă savoare vechi, a fost mult timp o rețetă preferată.

Se adaugă mai mult zahăr în timpul preparării muștar, este mai clară devine.

sos pentru salată grecească

Rețeta de umplere clasic pentru salata. Se merge bine, nu numai cu diferite tipuri de salate, dar, de asemenea, cu carne, pește, paste și legume. De asemenea, este adesea folosit ca o marinata.

• Usturoi - 2 catei
• Muștar Dijon - 2 linguri
• Uleiul de masline - ½ cana
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Zahăr - ½ linguriță
• Otetul - 5 linguri
• Sare, busuioc, oregano

Reteta este destul de simplu. Trebuie doar pentru a amesteca toate ingredientele intr-un borcan sau alt recipient. Banca pentru a închide capacul și se agită bine sau totul se amesteca pana se omogenizeaza.

Pentru a face spuma, ai nevoie de un shake bun la toate produsele amestecate, dar fără ulei timp de 10 secunde și se adaugă ulei.

Termenul de valabilitate a umplerii în frigider - 2 săptămâni. Înainte de a aplica sunt încurajați să se agită bine.

sos Miere cu otet balsamic

Realimentarea este combinat cu legume și ierburi. Datorită gustului mierii de salata devine specială.

• Otet balsamic - 2 linguri
• Miere - 1 lingura
• Sucul de lamaie - ½ lingura
• Muștar Dijon - 1 lingura
• Uleiul de masline - ¼ cana
• Sare și piper

Beat ulei, miere, otet, suc de lămâie măsline și muștar Dijon. Apoi se adauga sare si piper si salata poate fi reumplut.

sos Secret cu muștar

Acest sos simplu este potrivit nu numai pentru o salata, dar, de asemenea, la alte feluri de mâncare de legume.

Miere-muștar salata

Acest sos poate fi numit universal. muștar puțin Sharp merge bine cu diferite tipuri de verdeață. Acest pansament este adesea folosit ca o marinata.

• Usturoi - 1 cățel
• Lichid de miere - 2 linguri
• Uleiul de masline - 2 linguri
• oțet de vin alb - 1 lingura
• Dijon sau muștar granulat - 1 lingura
• Sare și piper

Usturoiul zdrobit cu un cutit sau se trece printr-o presă. Se amesteca usturoiul zdrobit cu otet de vin alb, muștar, miere lichidă și ulei de măsline. Se amestecă bine și la sfârșit se adaugă sare și piper după gust.

sos pentru salată franceză

Reteta este simpla, dar gustul este că oferă salata, este pur și simplu imposibil de descris.

• Ceapa - ½ pc
• Usturoi - 3 zubchikka
• Uleiul de masline - ½ cana
• Zahăr - 2 linguri
• Ketchup - 2 linguri
• sos Worcestershire - 2 lingurite
• Muștar Dijon - 1 linguriță
• Sare și piper

Ceapa și usturoiul trebuie să taie. Ceapa se poate folosi un blender și chesnokodavilku usturoi. Adăugați la ceapa si usturoi toate produsele rămase și se amestecă bine. Sosul trebuie să fie servit rece.

Creamy sos de miere muștar

Aceasta reteta are un plus neobișnuit - iaurt. Este acest ingredient face reumplerea foarte cremos.

• iaurt natural fara aditivi - 100 ml
• Muștar - 2 linguri
• Lichid miere - 3 linguri
• Sucul de lamaie - 1 lingurita
• Usturoi uscat - ½ linguriță
• Sare și piper

Acest sos este un supliment bun pentru feluri de mâncare de pui. prepararea sa este foarte simplu. Pur și simplu se amestecă toate ingredientele și se amestecă sosul pana se omogenizeaza.

sos de muștar universal

Sos ușor de preparat și delicios de a utiliza.

umplere originală

Reteta umplutura este un ingredient special. Acesta combină foarte bine cu salata „Caesar“.

• Ulei de măsline - 100 ml
• Sucul de lamaie - 3 linguri
• brânză Tofu - 150g
• Dulce muștar - 2 linguri
• Usturoi, sare, piper

Masline amestec de ulei și suc de lămâie și transforma într-o masă omogenă. Apoi se adaugă prăjit în ulei de măsline, usturoi, tofu, pre-înmuiat și condimente după gust. Acum este suficient să-l bici toate blender sau măturică, și puteți aduce la masă.

Miere salata muștar sos

Foarte gustos umplere realizate din ingrediente naturale.

dressing Ready-muștar pot fi stocate timp de mai mult de o săptămână în frigider.

Orange-muștar dressing

Prin adăugarea de portocale, de umplere devine mai proaspat si aromat.

• oțet balsamic - ½ cana
• Uleiul de masline - 2/3 cana
• Suc de o portocala
• Coaja de portocala - 2 linguri
• muștar de cereale - 2 linguri

Se amestecă ulei și oțet balsamic și un tel bun. Adăugați sucul de portocale, coaja rasa de cereale și muștar și din nou se bate bine. În cazul în care masa este netedă, sosul este gata.

sos de muștar „Caesar“

umplere foarte gustos, care este potrivit pentru toate salate.

• Usturoi - 1 cățel
• Sare - 1 linguriță
• Muștar - 1 linguriță
• gălbenuș de ou crud - 1 buc
• Sucul de lamaie - 1 lingura
• oțet de vin roșu - 1 linguriță
• Uleiul de masline - 40-50 ml
• sos Worcestershire - 1 linguriță
• Tabasco - 3-4 picaturi
• Piper negru macinat

Usturoiul se taie cu un cuțit, sare și rândul său, în pasta de usturoi. Se amestecă sucul de muștar, gălbenuș de ou și lămâie, se amestecă bine. Apoi se adaugă oțet și se amestecă din nou. Fără a înceta să se amestecă, se toarnă treptat în ulei de măsline. Apoi se adaugă sosul Worcestershire și Tabasco, și din nou se amestecă bine. Ultima componentă - piper. sos de piper dupa gust, se amestecă bine și se servește.

Salata de muștar cu sos de iaurt

• Iaurtul - 1/3 cana
• oțet de vin roșu - 2 linguri
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Muștar - 1 linguriță
• Sare și piper

Iaurt ar trebui să fie naturale, fără nici arome. Bateti iaurt cu ulei de masline si otet de vin rosu pana se omogenizeaza. Apoi adăugați muștar, sare și piper după gust și apoi se amestecă bine până la omogenizare.

Miere-muștar pansament cu nuci

pansament neobișnuit, gust care este mai strălucitoare datorită nuci.

• Migdale, sol - 3 linguri
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Suc de portocale - 2 linguri
• Apa - 3 linguri
• Muștar - 1 lingura
• Miere - ½ lingura
• Usturoi - ½ linguriță
• sare

Migdale amestecate cu apă și plasate într-o ceașcă blender (puteți înlocui migdale măcinate ulei de migdale). De asemenea, adăugați muștar, miere și ulei de măsline. Usturoiul este necesar pentru a stoarce prin presă sau se taie cu un cuțit și adăugați în blender. Bate toate pana se omogenizeaza si se condimenteaza cu sare dupa gust.

Păstrate un astfel de pansament în frigider până la 5 zile.

sos de muștar cu afine

umplere specială, care combină muștar și afine. Merită o încercare.

• sos de afine - ¼ cana
• Muștar Dijon - ¼ cana
• Usturoi - 1 cățel
• Oțet de orez - ¼ cana
• Otetul de mere - ¼ cana
• Unt de arahide - ¼ cana
• Ulei vegetal - 1 cana

Intr-un blender bici: sos de afine, muștar, sare, piper, usturoi, oțet de orez și oțet de mere. Toate produsele trebuie să măturică până la omogenizare, este necesar de 30 de secunde pentru a adăuga unt de arahide și ulei și bate timp de încă 60 de secunde. Serviti sosul rece este în valoare.

sos de muștar cu gălbenuș de ou

Rețeta uneia dintre cele mai rapide și mai simple sosuri.

• gălbenuș de ou crud - 3 buc
• Sucul de lamaie - 1 lingura
• Untul - 180 c
• Muștar - 1 linguriță
• Sare și piper
• Vin alb - 2 linguri

Unt se topesc la o stare lichidă. Gălbenușuri cu sare și piper după gust, se adauga sucul de vin și lămâie. Bună bici amestecului pentru a obține o masă omogenă. Masa rezultată se pune pe o baie de apă și se adaugă muștar. Nu te opri amestecand pana cand sosul incepe sa se ingroase. Apoi se adaugă untul, un pic de așteptare într-o baie de apă. Servit sos rece.

sos picant cu muștar și oțet de vin

Este o reteta franceza, astfel încât sosul este deosebit de sensibilitate și gust.

• Uleiul de masline - 1 cana
• Oțetul de vin - 1/3 cana
• Usturoi - 3 catei de dimensiuni medii
• Piper negru măcinat - ½ linguriță
• Muștar - 2 lingurite
• Sare - 2/3 linguriță

Usturoiul zdrobit cu un cutit sau trece prin presă. Măturică să bici amestec de măsline oțet ulei și vin. Apoi se adaugă restul de ingrediente. Se toarnă sosul terminat într-un vas de sticlă cu un capac si se lasa sa stea la frigider timp de aproximativ 4 ore.

Dressing pe bază de smântână și oțet

Acest sos se recomandă utilizarea cu salate de legume. Completarea se dovedește foarte gustoase și ofertă parfumat.

• Smantana - 2 cani
• gălbenușuri de ou fiert - 2 buc
• 3% oțet - 4 linguri
• Zahăr - 2 lingurite
• Muștar - după gust
• Sare și piper

Gălbenușuri cu smântână și se adaugă oțet. Apoi adăugați muștar, zahăr, sare și piper, se amestecă bine până la omogenizare. Poate fi livrat la orice feluri de mâncare de legume.