Somon pe rețete de gătit franceză pește
Despre lovlesemgi
În țara noastră, somon locuiește în regiunea graniței cu Finlanda, și la râul Kara, care se varsă în Marea Kara. Acest pește este considerat trecere și poate trăi, atât în ceea ce privește mediile de apă dulce și sărată. Anul somon vechi ar putea cântări aproximativ două kilograme, iar chetyrehgodovalaya poate cântări 14 kg. Prins pe filare somon - un mare trofeu pentru orice pescar. Din acest pește la domiciliu poate fi un mare bucătar un fel de mancare, reteta de preparare „somon în franceză,“ va fi capabil de a impresiona prietenii tăi.
Mergând pentru a prinde un somon, ar trebui să fie foarte familiarizat cu locul unde va prinde pește. prinde cu succes de somon pe râurile malul Terek în Peninsula Kola, precum și în regiunea Arhanghelsk pe Pechora. Ei bine prins somon în râuri pline cu curgere, dar nu foarte largi, cum ar fi Kovda, Cola, precum și, Keret. Mergând la spawn, somon opri să se odihnească în apropierea coturile care formează un râu de pietre mari sau în gropi. Locuri unde peștele în momentul opriri, în special potrivite pentru prinderea acestuia.
Carnea de somon conține o mulțime de substanțe - Melatonina, care intinereste celulele organismului. Diversele urme de elemente conținute în somon, reduce riscul de boli de inima si vasele de sange. Omega -3 acizi polinesaturați, care este bogat în somon, reglează colesterolul, îmbunătățirea funcției cerebrale. În astfel de mâncăruri rafinate, cum ar fi somon de - francezi și toate calitățile utile ale acestui pește. Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, consumul de somon îmbunătățește starea generală a pielii, este mai bine razele de soare rezistă. Somon este util este, oameni care au petrecut mult timp în soare. Acizii grași de control de somon nivelul de leptina, care regleaza metabolismul si ajuta sa scapi de kilogramele in plus.
Rețetă pentru „somon în franceză“
ciuperci sălbatice uscate scăldați trebuie să fiarbă. File de somon împărțit în porțiuni, fiecare bucată de rolă în făină. Somon prăjește piesele în ulei. Ceapă tăiată fin și se prăjește în ulei. În afară de ceapa pentru a prăji ciuperci proaspete, cercuri felii. Când ciupercile sunt fierte, acestea ar trebui să fie amestecat cu ciuperci fierte pădure uscate. Rezultatul este un gust excelent.
Brânză trebuie să răzui. Toasted ceapa și se amestecă împreună ciuperci. Apoi, se adaugă o lingură de făină, smântână și tot un pic stinge un foc mic. Se adaugă sare pe gustul tau. Este un fel de umplere.