Site-ul este despre alimente gustoase și sănătoase
Te asteptam pe lăsatul secului!
Sărbătoriți Spovedaniei clătită,
Da plăcintă varză.
Se spune că cele mai bune clatite coace bunica, deoarece clatite arta vine cu experienta.
Dar bunica mea Liuba îi place să spună:
„Vino la noi într-un fel Tanya (da, este vorba despre mine) și spune:
- Baba, lasa clatite cuptor!
- Da, nu știu cum!
- Nimic, femeie, nu-ți face griji - te voi învăța!
Și ea a început să mă învețe cum la cuptor clatite, și a învățat! "
Ei bine, e bunica mea nesincer. Am fost fată în vârstă de șase ani, încrezător în abilitățile lor. Privit ca favorit rândul meu Elena Vodorezova spate nu, lucra pe podeaua de șosete de lână, „Tot, eu, de asemenea, știu cum!“ Ea arata ca bunica mea face clatite Darling: „Și foarte capabil, și învață, pe care vrei!“
clatite Bunica Darling coapte - amintiți-vă, dar gustul ei de-a lungul anilor uitat. Dar mirosul în apartamentul mamei sale clatite ... Uh-oh!
Și eu încă iubesc clătitele și soțul meu iubește, iar copiii sunt clatite alimentare agitati „cu un bang“ ia! Da, și nu am întâlnit oameni, spunând odată: „Oh, nu, nu-mi place clatite“
Și apoi Carnavalul pe nas! Și am vrut ceva „de genul.“ O opțiune win-win - clatite hrisca. Tasty, dar a fost. Dar, în cazul mei?
Pentru reteta du-te la mare și puternic, William Vasilyevich desigur! clatite de grâu pur Pokhlebkin nu am găsit, și ... să înceapă să experimenteze cu fiica ei!
1. Se fierbe un pachet Pshenko. În cazul în care terci este gătit, am decide că avem nevoie de un slăbănog, turna din sac, se adaugă apă și se fierbe din nou.
2. Pune ceva ca un burete: drojdie, un pic de lapte cald și un pic de făină cu acțiune rapidă. Fiica dovedește că o astfel de aluat de drojdie este necesară pentru a adormi, dar soțul meu spune că poate și buretele, și el este o specială în acest domeniu!
3. cărți vechi sfătui terci freca tolkushkoy. O să-ți spun, e mohorâtă, ne-am dat repede în sus și a luat blender!
5. Dă oră aluatul să-l a crescut, si se framanta din nou.
6. Uita-te la ceea ce se întâmplă. Pentru clatite au avut succes, este necesar să se framanta aluatul mai gros decât clătite obișnuite. Dar nu exagera! Amintiți-vă că noi încă facem clătite, nu clatite!
7. Se coace promazyvaya ca de obicei terminat clatite cu unt. (Și cine își amintește bintik lui bunica este înfășurată pe o furculita, a înmuiat-o în untul topit și tamponând kruzhivnye clătite?)
Obținem un adevărat clătite Shrovetide - neobișnuite, însorite și foarte gustoase. Încearcă-l și tu!
Doamnelor și domnilor! După sfârșitul sala de sport de carnaval vă așteaptă pe clatite! În prezența clătite de 5, 10 și 25 kg.