Siropuri - retete pentru preparate de iarnă la domiciliu
Siropurile - un spațiu liber de dulce sucuri de fructe si boabe, zahar îngroșat (fracția de zahăr de la 65% în preformă). In casa lor conservat cu adaos tartric sau acid citric.
Prepararea fructelor siropurilor dulci efectuate metode calde și reci. Indiferent de opțiunea aleasă, o condiție importantă - o sterilizare containere minuțioase. feluri de mâncare Sterilitate asigura integritatea continuă a preformei.
Indiferent de rețeta aleasă pentru a crea sirop ar trebui să se țină seama de faptul că fructele pentru a face spații ar trebui să fie calitative - mature, fără semne evidente de deteriorare, cu o aromă și un gust pronunțat. În plus, trebuie remarcat faptul că sucul de la care este planificată pentru a prepara siropul nu pot fi stocate, adică, trebuie să fie extrem de proaspete.
Gama de aplicare și fructe cu siropuri, recoltate în timpul iernii, larg. Ele pot fi folosite pentru impregnarea la prăjituri prăjituri, pentru a prepara diverse cocktail-uri pentru a completa inghetata si alte deserturi.
Dacă intenția dumneavoastră este de a găti și să se pregătească pentru fructe de iarnă sau de sirop de fructe de pădure, apoi unul dintre pas cu pas rețete cu fotografii din această categorie vor ajuta în acest sens. Respectarea strictă a instrucțiunile detaliate imagini ilustrate - este cheia de ieșire o bucată delicios.
