Sirop de Viburnum cele mai bune cinci rețete - cum să se pregătească pentru sirop de iarnă Viburnum - susekam

Red Viburnum - Berry nobil, care din cele mai vechi timpuri a fost apreciat pentru multe proprietățile sale de vindecare. Viburnum ajută la combaterea bolilor tractului gastro-intestinal și a sistemului urogenital. Dar, cu toate acestea, principalul său „plus“ pentru cei mai mulți oameni este că acesta este capabil de a sprijini sistemul imunitar intr-o forma buna in timpul exacerbarea bolilor virale sezoniere. Și aceasta nu este o glumă, Viburnum într-adevăr ajută!

Viburnum gustul este destul de specific, atât în ​​stare proaspătă este rar folosit. recoltarea de iarnă de Viburnum, cu adaos de zahăr sau de alt îndulcitor, un gust de fructe de padure sunt mult mai moale și mai plăcută. Preparat din Viburnum gem, gem și bomboane, precum și condus de suc boabe sau siropuri roll în bănci. În acest articol veți găsi cele mai bune cinci rețete de sirop de util Viburnum.

Colectarea și pregătirea Viburnum

Oricare ar fi părea să fie boabe curate, acestea ar trebui să fie sigur să-l spele în apă călduță. Prin Viburnum intensiv impact fizic este deformat, pentru a evita acest lucru, spălați-le într-o cratiță mare sau doar se spală imediat într-o strecurătoare. Kalina obsushivayut pe șervețele de hârtie sau cu zăbrele sită.

Cel mai bun sirop Rețete Kalinovoye

Sirop de Viburnum fără gătit

Orice număr Viburnum boabe trecut prin juicers de presă. Sucul rezultat este cântărit. Raportul dintre zahăr și suc de Kalinov - 1: 1. Pentru o mai bună de zahăr vândut, siropul poate fi un pic mai cald în foc, nu duce până la fierbere. De asemenea, masa poate fi lăsată la temperatura camerei timp de câteva ore. În acest caz, zahărul este bine dizolvat.

Înainte de a turna siropul în sticle, recipiente sunt spălate și sterilizate. A se păstra recipientul în frigider timp de o lună.

Lirin Lo pe canal ofera reteta de citire rapidă de gătit Kalinovoye sirop, fără fierbere

Gros Viburnum sirop cu acid citric

Din Viburnum stoarce sucul. Pe litru de suc proaspăt ia 2 kg de zahăr și 2 lingurițe de „ananas“. Zahărul este amestecat cu sucul și fierte în masă prin căldură, timp de 5 - 7 minute. administrat După aceea sirop de acid citric și se fierbe timp de un minut.

Pentru a obține un filtru de masă concentrat mai transparent prin câteva straturi de tifon. Într-un desert cald umplute în sticle și se păstrează într-un loc întunecos. Trimite un sirop pe o răceală, nu este necesară.

guelder transparent trandafir sirop

Kalina este umplut cu apă, astfel încât lichidul să fie complet acoperit boabe. Pune-un castron pe foc minim și se fierbe pana cand se inmoaie Kalina. Acesta va fi suficient de 15 - 20 de minute. După ce este pus pe o sită fină tifon, pliat în mai multe straturi. Kalina fierte turnat pe o sită și lăsat peste noapte fără a apăsa fructul.

A doua zi, numărul de suc roșu aprins măsoară borcanul litru. Pentru fiecare litru de suc, Măsura 1 kilogram de zahăr. Ingredientele sunt amestecate și încălzite în greutate timp de 15 - 20 de minute până la o grosime. Înainte de a umple din nou siropul tensionat prin tifon.

sirop de Viburnum cu vanilie

Berries fierte într-o cantitate mică de apă și apoi stoarse prin tifon. Suc stors din boabe Viburnum, a dat un reziduu, astfel încât să se pregătească de ea sirop cel mai transparent, avocatul său. După 3 chasa pulpă de repaus precipită Viburnum. Partea superioară a lichidului transparent este turnat într-un alt recipient prin măsurarea valorii sale. La 1 litru de lichid se adaugă 1,5 kg de zahăr și vanilie în vârful lamei. Vanilină și zahăr vanilat poate fi înlocuit. Masa pus pe foc, în scopul de a dizolva cristalele de zahăr. Siropul fierbinte este turnată în bănci și dopuri sau capace.

sirop de miere de Viburnum

boabe Viburnum triturează brut printr-o sită metalică densă. Piei și semințele nu sunt aruncate. Lor preparată în continuare în ceai sau folosite pentru a prepara jeleu.

Gros suc de Viburnum adăuga miere naturală. Este mai bine dacă este un lichid. În acest caz, este mai ușor și mai rapid să se dizolve. Dacă zahărul miere și îngroșat, pre-încălzit într-o baie de apă. sirop de miere de Viburnum depozitate în frigider timp de o lună. Folositi-l ca un desert poate fi, atât în ​​scopuri culinare și medicinale. Pentru prevenirea raceli si gripa este suficient pentru a lua 1 lingura de sirop pe zi.