sinteza proteinelor
(Distrofia digestiv - un ireversibil)
Toate sinteza proteinelor constă din două procese: transcripția și translația.
1. Transcrierea - procesul de citire, sinteza ARN, ARN polimeraza implementată. Procesul merge pe un singur fir de ADN. Aranjamentul se face cu una sau mai multe gene responsabile pentru sinteza unei proteine particulare. La procariote, această regiune este numită operon.
1. Legarea ARN polimerazei la promotor.
2. Inițierea - începutul sintezei.
3. Alungirea - creștere a lanțului ARN. V = 50 nucleotide / sec.
4. Terminarea - terminarea sintezei.
Traducerea - are loc în nucleu la ribozomi.
1. Aminoacizii livreze ARNt la ribozomi. Codonii codifică aminoacizii. In partea de sus a ARNt are o secvență de trei nucleotide, nucleotide coplanari în ARNm codonul - anticodon. Enzima determină anticodon de ARNt si se ataseaza de aminoacizi.
2. Pe ribozomului, ARNt se traduce prin „limbajul“ de nucleotide în „limba“ de aminoacizi. Mai mult, aminoacizii desprinde ARNt.
3. Sinteza enzimatică se alătură aminoacidului lanțului polipeptidic.
Sinteza este finalizată și lanțul gata se îndepărtează de ribozomi.
Proteine - un compus molecular înalt ale cărui molecule sunt prezentate douăzeci de alfa - aminoacizi legate prin legături peptidice - CO - NH -
Monomerii de proteine sunt aminoacizi.
Proprietățile de aminoacizi sunt determinate grupă carboxil (-COOH), alcalino - grupa amino (-NH2). Fiecare dintre cei 20 de aminoacizi are aceeași porțiune care cuprinde ambele grupuri (-CHNH2 - COOH), și este diferit de orice alt rest chimic special R - grup, sau un radical.
· Proteine simple - compuse din niște aminoacizi. De exemplu, proteinele vegetale - prolamine, proteinele plasmatice din sânge - albuliny și globuline.
· Proteine complexe - în plus față de aminoacizi au în compoziția lor alți compuși organici (acizi nucleici, lipide, glucide), compuși ai fosforului și a metalelor. Au complicat nume nucleoproteine, shikoproteidy și t. D.
Cel mai simplu aminoacid - glicerol NH2 - CH2 - COOH.
Dar, diferiți aminoacizi pot conține diferiți radicali CH3 - CHNH2 - COOH
H - O - - CH2 - CHNH2 - COOH
Formarea de molecule lineare de proteine se produce ca rezultat compus amino cu un altul. Gruparea carboxil a unui aminoacid cu o grupare amino alte abordări, și cu eliminarea moleculei de apă între resturile de aminoacizi se produce o legătură covalentă durabilă, numita peptidă.
· Primary - determinată de secvența de aminoacizi. Dintre cei trei aminoacizi - 27 combinații, în timp ce cei 20 de aminoacizi - Octombrie 1300, fiecare lungime de cel puțin 100 de resturi, continuând astfel procesul evolutiv.
· Secundar - spirală, în interiorul gol la interior, care are loc prin legături de hidrogen, radicalii sunt îndreptate spre exterior.
· Structura cuaternară - unele proteine cum ar fi hemoglobina si insulina, compus din mai multe lanțuri care diferă în structura primară.
La om, aproximativ 100.000 de proteine, greutate moleculară de la câteva mii la mai multe milioane.
În prezent, structura și funcțiile de cele mai multe proteine sunt cunoscute. Istoria studiului de proteine a inceput cu studiul Beccari (1878), care a fost identificat pentru prima de substanță de proteine făină de grâu, care a numit „“ klekovinoy „“.
In 1902 G. E. Fisher a sugerat că teoria peptidică a structurii proteinei.
In 1951 G. L. Poling a dezvoltat o proteină structură secundară model.
In 1953, Sânger g. Secvența de aminoacizi dedusă de acid de insulină (hormon pancreatic), și are aceeași insulină a fost preparată prin sinteza artificială a aminoacizilor după 10 ani. Îmbunătățirea metodelor de cercetare a ajuns la un nivel care este in prezent studiaza structura moleculei de proteină este o chestiune relativ simplă pentru un număr mai mare de proteine gasit structura lor (compoziția de aminoacizi și structura de aminoacizi).
Proteinele sunt structura foarte complexa, iar în acest stadiu de dezvoltare a științei este foarte dificil de a identifica structura moleculelor proteice.
Prima proteină a cărei structură primară a fost rezolvată, a fost insulina. Acest lucru sa întâmplat în 1954. Pentru a face acest lucru, a fost nevoie de aproximativ 10 ani. Sinteza proteinelor - o sarcină foarte dificilă, iar dacă o rezolva, va crește cantitatea de resurse pentru a continua utilizarea lor în inginerie, medicină, etc. și este deja posibile metode biochimice și sintetice pentru prepararea hranei.
AN Nesmeyanov efectuat cercetări extinse în domeniul industriei microbiologice pentru producția de alimente artificiale. Punerea în practică a moduri de a obține o astfel de alimente se efectuează în două direcții principale. Una dintre ele se bazează pe utilizarea de proteine vegetale, cum ar fi soia, iar al doilea - cu privire la utilizarea produselor proteice obținute prin microbiologice din ulei.
În natură, larg reprezentată de auto-asamblare automată a structurilor supramoleculare si a initiat aceasta sunt molecule de proteine. Acest lucru dă speranța de a găsi modele de morfogenezei în plante și animale și pentru a înțelege mecanismele moleculare care asigură similaritatea părinților și copiilor.
Chimiștii mai adânci să învețe natura și structura moleculelor de proteine, cu atât mai mult ei sunt convinși de importanța excepțională a datelor pentru a descoperi misterele vieții. Dezvăluirea relației dintre structură și funcție în substanțe proteice - este piatra de temelie pe care se sprijină cel mai adânc pătrunderea în esența proceselor de viață, aceasta este fundamentul pe care va servi drept sursă de viitor în străinătate pentru un nou salt calitativ în dezvoltarea biologiei și medicinei.
Proteinele sunt o parte din organismele vii și sunt principalii agenți materiale, managerii tuturor reacțiilor chimice din organism.
Una dintre cele mai importante funcții ale proteinelor este capacitatea lor de a acționa catalizatori specifici (enzime), posedă o activitate catalitică excepțional de ridicată. Fără implicarea enzimelor nu trece aproape nici o reacție chimică într-un organism viu.
A doua funcție majoră de proteine este că acestea determină mecanice - procesele chimice din organismele vii, ca urmare a care provin din energie chimică alimentară este transformată direct în mișcarea dorită pentru corpul de energie mecanică.
O a treia funcție importantă de proteine este de a le folosi ca material pentru construirea componentele importante ale corpului având o rezistență mecanică suficientă, pornind de la pereții despărțitori semipermeabile din interiorul celulelor, membranele celulare și nucleele și finisarea țesăturilor mușchilor și a diferitelor organe, piele, unghii, păr și așa mai departe. d.
Proteinele sunt o parte necesară a produselor alimentare. Suma Lipsa sau insuficientă a alimentelor cauzează boli grave.
Rolul important jucat în viața de complexe de proteine cu acizi nucleici - nucleoproteine. Din nucleoproteine compuse, în special, cromozom, cele mai importante componente ale nucleului celulei, responsabile pentru stocarea informației genetice și ribozom - particule infime de protoplasmă, care este o sinteză a moleculelor de proteine.
