Simptome de bază intoxicatii alimentare, tipuri, tratament

Oricine se confruntă cu disconfort și disconfort dupa ce au baut, nu diferă de calitatea produselor. intoxicație alimentară se produce ca urmare a utilizării de produse care nu corespund, a căror fabricare a încălcat cerințele sanitare sau data expirării. Microbii, prinse cu alimente în organism, provocând greață și vărsături, dureri abdominale, diaree, etc. Toate aceste semne indică indigestie și necesită tratament imediat.

Cum să recunoască intoxicații alimentare

Dacă este ingerat produse care nu corespund și prădate semne timpurii de otrăvire pot să apară în decurs de 30 de minute. Se întâmplă astfel încât simptomele pot să apară câteva zile mai târziu. Simptomele tipice de intoxicații alimentare sunt:

greață frecvente
Vomiturition
salivație excesivă
diaree
Fervescence
Slăbiciune și frisoane
amețeală
forma durere abdominală cu crampe
distensie abdominală
presiune redusă
transpirație crescută
meteorism
nevoia frecventa de a defeca
stare generală de rău
intoxicații cu ciuperci poate provoca boli grave și consecințele pun viața în pericol.

Utilizarea de ciuperci otrăvitoare poate provoca următoarele caracteristici:

febră
Diaree cu sânge
frustrarea unui scaun
durere severă și crampe abdominale
Pielea devine tentă galbenă
retenție urinară
ritmului cardiac lent și scăderea tensiunii arteriale
Tuse cu spută

Manifestările clinice ale intoxicatiei depinde de mulți factori, cum ar fi cantitatea de alimente consumate, tipul de microb, starea corpului si alte conditii.

În cazurile cele mai grave, ca urmare a expunerii la otrăvuri toxice poate provoca vedere neclară și tonusului muscular, tulburări ale creierului, există semne de deshidratare și așa mai departe. D.

Simptomele de intoxicație alimentară pot fi stocate timp de câteva zile și apoi sa diminuat lent. De obicei, produsele alimentare se produce intoxicații nu este o persoană, ci un grup de persoane care au consumat anumite alimente.

Tipuri de intoxicații alimentare

În funcție de tipul de agent și originea bolii este izolat 2 tipuri de intoxicații alimentare: microbiene, non-microbiene și otrăvirea cauze necunoscute.

Otravirea de origine microbiană pot fi cauzate de stafilococi, diverse ciuperci, etc.

În același timp, se dezvoltă intoxicații. Aceasta este o boală acută care apare după ingestia de alimente cu defecte și conține o cantitate mare de microorganisme.

Toxemia este o boală acută sau cronică, în care boala se dezvoltă sub efectul toxinei. Depozitarea pe termen lung a produselor contribuie la acumularea de bacterii în utilizarea are loc otrăvirilor.

Prin otrăvire de origine non-microbiană includ: produse de origine animală, produse vegetale (cartofi verzi, fasole crude, etc ...), impuritatea substanțe chimice (pesticide, prinse în produs prin materialul de ambalare etc.).

Intoxicație alimentară Tratamentul

Pentru eliminarea toxinelor și a bacteriilor restabili apa si echilibrul sare este utilizat după acest tratament.

În primul rând, pacientul trebuie să se spele în stomac. Pentru lavaj gastric cu ajutorul unei soluții de sodă sau permanganat de potasiu. Apoi, este necesar pentru a curăța intestine. Pentru a face acest lucru, să ia un laxativ sau clismă.

În al doilea rând, pentru a compensa fluidul care a fost pierdut cu vărsături. Pacientul da soluția rehydron Glyukosolana sau Tsitraklyukosola. Această procedură vă permite să normaliza starea generală, a accelera eliminarea toxinelor și pentru a preveni tulburările metabolice în organism.

Măsuri terapeutice suplimentare entersorbenty prescrise: Filtrum, Enterosgel, Polisorb de cărbune alb, în conformitate cu instrucțiunile. Aceste medicamente pot reduce simptomele de intoxicare și de a îmbunătăți starea generală a pacientului.

Nu utilizați pentru antibiotice intoxicație alimentară, antiemetice, și sulfamide.

Prevenirea intoxicații alimentare

Ca măsură preventivă trebuie respectate următoarele recomandări pentru a preveni intoxicații alimentare:

Trebuie să respectați toate condițiile sanitare înainte de prepararea hranei, și în mod constant să efectueze curățenie în cameră.
Utilizați numai produse de înaltă calitate și asigurați-vă că pentru a viziona termenul de valabilitate.
altereaza alimentele nu ar trebui să fie depozitate în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
Calitatea produselor pentru a verifica vizual și prin miros.
alimente crude achiziționate de pe piață, trebuie spălate foarte bine înainte de utilizare.
Înainte de a mânca sau de gătit, este necesar să vă spălați pe mâini.
Bucataria nu ar trebui să fie muște și alte insecte.
Strainii sau nefamiliare nu ar trebui să mănânce alimente.
Nu puteți bea apă de la robinet, acesta trebuie să fie sigur de a fierbe sau se filtreaza.
În special produsele din carne dezghețate la temperatura camerei, nu este de dorit. Mai bine decongelate în cuptorul cu microunde sau frigider.

Produsele lactate, care sunt din frigider timp de 2-3 ore, nu este recomandat să utilizați. Aceste linii directoare simple, va ajuta la prevenirea apariției intoxicațiilor alimentare.