Și pește domesticite, portalul principalii fermieri - totul despre afacerile agriculturii

Toate semnele de animale domestice au numeroase rase de pesti de acvariu. Selecția artificială în deplină conformitate cu regulile generale ale iubitorilor de animale hands-acvarist creat multe pietre decorative care împodobesc carcasa și încântă adulți și copii.

Și pește domesticit

Dar să lăsăm deoparte lumea colorată de pește interior și rândul său, într-o formă de pisciculturii, care va ajuta la rezolvarea problemei urgentă de alimente. Remarcăm, la o dată în calitățile sale nutriționale, saturație necesare pentru pește esențiale substanțe de carne umană, practic, în nici un fel inferior la carnea de păsări și animale, atât sălbatice și domestice.

În urmă cu aproximativ 200 ani crap incep sa se inmulteasca in Europa, ci ca o formă domesticită de crap dunărean. Si mult mai târziu, în China, Japonia și Indonezia a reapărut forma de origine crap din Asia, care este încă din cauza tinereții sale nu este foarte diferit de forma originală sălbatic.

În ceea ce privește crap european, el, ca un adevărat animal de companie vechi, reprezentat de multe specii. Speciile acestor cerințe diferite pentru hrana animalelor, temperatura apei, rezistența la boli. Unele dintre ele sunt foarte diferite unele de altele și extern cu privire la dezvoltarea și dispunerea cântare. crapi cunoscute solzoase, linie, oglindă, ramchatye și goale.

crap Cel mai adesea sunt crescute în conformitate cu următorul sistem. Dis soarele de vară în iazuri puțin adânci încălzite miceliu selectate special producătorii, proprietăți purtători de rocă. Femelele depun ouă care se lipesc de vegetație, iar masculii apoi fertiliza laptele ei. După aproximativ o săptămână de ouă eclozate numeroase urmași crap.

Prima zi - două dintre acestea sunt mici, cu privire la lungimea polusantimetra, fiind încă agățat pe plantele acvatice și absorb rezervele lor sacul vitelin. Destul de repede sursa de hrana este epuizat, iar alevinii începe să vâneze în mod activ pentru ciliate, rotifere și crustacee mici. Curând tinerii sunt produse în iazuri pepiniere speciale în care peștii se încadrează să fie adoptate pentru a realiza în țara noastră pentru standardul mânji - greutate de cel puțin 25-30 de grame.

Appetite fiecare tip depinde de temperatura apei

Carp - pește termofilă înrădăcinate în fauna subtropicale. Prin urmare, creșterea intensă, la o temperatură nu mai mică de 14-15 ° C. La răcire peștii devin mai puțin activi, și se va opri alimentarea. In toamna, atunci când se întâmplă acest lucru, apa scursă din bazinele de creștere, pește și transferat într-o specială iazuri de iarnă hibernante. Cerința principală pentru aceste corpuri de apă, astfel încât în ​​timpul ÎNGHEȚULUI în ele a fost suficient oxigen pentru pești normale de respirație. Acest lucru se realizează prin aerare artificială a pompei de apă sau iazuri de scurgere. Primăvară, după topirea gheții, heleșteele convertite în hrănire. Numele acestor iazuri vorbește de la sine - ei pește îngrășa masa lor. În toamna celui de al doilea an de cultivare a crapului trebuie să atingă standarde comerciale - greutate în viu de 400-500 grame, iar apoi se duc la magazine. Cele mai bune, cele mai multe persoane sunt mari și cărnoase producători selectați care devin maturi sexual la vârsta de 4-6 ani.

Din această schemă generală se pleacă. În regiunile nordice ale țării crap nostru ajunge la standardul de piață numai în al treilea an de cultivare, iar în sud, sau când sunt crescute într-un (centralele termice și electrice deșeuri) de apă încălzită crap pot deveni mărci comerciale cât mai devreme de un an. Productivitatea iaz crap cu naturale alimentează o medie de aproximativ 5 kilograme la hectar, dar cu cultivarea intensivă pe hrană artificială poate fi de până la 30 sau chiar 70 chintale la hectar.

In ultimii ani, multe țări lucrează la crap de reproducție în cuști plasate în apă aerată incalzite folosind granule speciale de hrănire. Rezultatele acestei metode poate părea fantastic. În presa a fost raportat că, în această formă de acvacultură în Japonia au primit până la 200 de kilograme de crap pe metru pătrat de cușcă!

Pe exemplul fermelor de crap, putem vedea diferențele dintre pisciculturii prin creșterea păsărilor domestice sau animale. O caracteristică importantă a peștilor - cu sânge rece - face ca productivitatea lor este foarte dependentă de temperatura mediului ambiant. Fiecare tip prezintă apetitul și crește rapid, la o temperatură predeterminată deasupra sau sub care hrănirea peștilor de oprire. Acesta nu este întotdeauna convenabil pentru managementul. Într-adevăr, în multe zone ale țării noastre nu sunt atât de multe zile într-un an, atunci când temperatura apelor este menținută în limitele 20-28 ° C, care este, ei au condițiile pentru o creștere maximă de crap.

Dar, cu sânge rece face pisciculturii mai profitabile decât păsări sau animale în creștere. Peștele nu trebuie să-și petreacă suplimentare de energie sau cu alte cuvinte, mananca mai multe alimente pe încălzirea corpului. Proporția de alimente asimilați petrecut pe respirație în ele este un ordin de mărime mai mică decât cea a animalelor cu sânge cald. Prin urmare, pentru același debit masic al furajelor cultivate vor exista mai mulți pești decât animale sau păsări de curte.

O altă trăsătură caracteristică a peștilor - cele mai multe dintre ele, și de multe ori de-a dreptul enorm de fertilitate. Chiar și somon cu numărul lor mare de descendenți ai icre roșii de la o femeie - sute și mii. Iar în fertilitatea feminină de familie crap în sute de mii și chiar milioane de ouă. În cazul în care pentru o viață lungă de reproducție vaci crescătorului trebuie să aleagă cel mai bun dintre toți urmașii săi 10-15, selecția artificială în timpul domesticirea de pește pot fi realizate cu fermitate și energic și să aleagă cu curaj producătorilor individuali unul din miile, chiar sute de mii de frați și surori.

Cu o astfel de fertilitate enormă de pește este posibil să se mărească în mod artificial variabilitatea între descendenții unei singure perechi de părinți. Pentru această roe și Milt a fost supus radiațiilor radioactive sau expuse la anumite substanțe chimice, ceea ce duce la o creștere a mutatii in ADN-ul celulelor germinale - organism de program ereditar. Astfel de mutații, denaturarea ereditate, sunt imprevizibile, iar marea majoritate a acestora va duce la numeroase deformări și moartea timpurie a indivizilor. Dar, în cazuri foarte rare, pot să apară mutații care ar îmbunătăți calitățile productive - viteza de creștere, rezistență la boli. Sau, de exemplu, reduce pește osos, care, evident, nu înrăutățește valoarea comercială a acestora. Utilizarea mutageni sine dovedită în dezvoltarea de noi forme de micro-organisme cu proprietăți noi pentru o persoană. Acum, ei încep să fie aplicate în acvacultură pentru a crea producții interne productive.

La începutul acestui secol, crap monopol ca singurul pește alimentar intern a fost rupt. Acum, în diferite țări se pot număra zeci de specii de pești care au devenit dărnicia de uz casnic la o masă de oameni alimente delicioase, hrănitoare și bogate în proteine.

În Uniunea Sovietică, cu pește mare succes domesticit crap origine din Orientul Îndepărtat - crap alb și negru și alb și novac. Aceste, pește cu creștere rapidă-iubitoare de căldură sunt cultivate timp de secole în China. Alevinii sunt capturate în sălbăticie, mai ales în bazinul Yangtze River, unde a lucrat prin puiet de pește speciale, care hamali speciale, cât mai curând posibil, sunt luate în diferite părți ale țării, plasarea în iazuri de alimentare cu apă de mică adâncime. Aici, (apa pre-fertilizat) dietei naturale bogate în creștere rapidă în masă la pește hrănire artificială. Dar este destul de clar că peștii de crescătorie nu poate fi, prin urmare considerată o gospodărie. La urma urmei, aici pe deplin la toate etapele de selecție artificială este exclusă. crescătoriile de pește nu au nici o influență asupra alegerii producătorilor, astfel încât de multe secole nu s-au schimbat calitatea lor de produse de muncă de pește îngrășate. Pește în ceea ce privește succesiunea a rămas sălbatică.

Cupidoni și crapi de argint au fost aduse în multe regiuni ale părții europene a URSS, după al doilea război mondial. Mai întâi au fost aclimatizați în iazuri și apoi diluat învățate prin alegerea perechilor și controlul reproducerii. Acum, fermierii pește sovietici produc în sensul deplin al formelor interne ale acestor pești, folosind toate metodele disponibile de selecție artificială. Ei au învățat cum să inseminate artificial obținut din cei mai buni producători de ouă și se incubează într-un aparat special în curgerea turbulentă a apei.

Toate aceste patru specii de pește au carne de calitate excelentă și crapul nu sunt inferioare din punct de vedere al ratei de creștere. Marele avantaj al fiecăreia dintre ele sunt nevoile lor nutriționale - deoarece în crescătorii de pește, precum și în alte forme de animale, feed-uri de multe ori problema este crucială.

crap negru este capabil să mănânce melci, care au o coajă groasă pe care iazurile cu excepția lui, nimeni nu vaneaza. Un crap iarbă, faringian înarmați cu dinții zimțate, este un pește unic fenomen țara noastră - este în măsură să se hrănească vegetația acvatică: lintiță, pondweed, stuf, etc. În perioada de hrănire, este posibil să se hrănească ierburi de luncă teșite ...

Ambele crap datorită unei unități speciale a filtrului aparatelor branhiale prin corpurile mari de apă și planctonul utilizate ca alimente. novac are o predilecție mai mare pentru zooplancton - rotiferelor și diverse crustacee mici. Un crap argintiu mănâncă fitoplancton, alge microscopice care trăiesc în coloana de apă. Perioada de înflorire corpurilor de apă, care este un dezastru pentru majoritatea locuitorilor lor, și este un înotători de aversiune naturale - un timp ceresc pentru crap. suspendarea Îngrășarea microalgelor verde și albastru-verde, iarba crap îngrășa masa lor, și curăță simultan iaz. Având în vedere originea cupidoni și a crapului de argint din zonele subtropicale, acestea sunt considerate promițătoare pentru cultivare în apele calde, centrale electrice a deșeurilor.

În țara noastră am realizat experimente de succes în linul domesticire, crap, biban, curcubeu și păstrăv și coregon - Peled și Chira. În toate cazurile, într-o cultură iaz sau cușcă a fost realizat cu selectarea perechilor de reproducere controlate și începe la selecția artificială pentru o productivitate mai mare.

Pește nu se poate trece peste baraj.

Dezvoltarea energiei, agriculturii irigate și industriei alimentare cu apă a condus la faptul că o parte semnificativă a râurilor noastre mai mari a fost reglementata. baraj puternic pe râul închis mai multe trasee de migrare de pește. dezastru complet acest amenințat pești migratori care îngrașă în mările, reproduce numai în râuri. Și pentru peștii migratori sunt cele mai valoroase specii ale faunei noastre - somon (somon, somon Chum, somon roz, somon Coho, Chinook, Sockeye, Sim) și sturioni (sturioni, morunul, nisetrul stelat, Kaluga).

Și aceste tipuri de, literalmente prețioase, în mai multe bazine hidrografice au fost amenințați cu distrugerea, deoarece producătorii a fost blocat accesul la depunerea icrelor terenuri în râuri, le stăpânesc încă multe mii de ani în urmă. A trebuit să salveze situația decisiv.

Și aici, în țară într-o perioadă relativ scurtă de incubatoarele a stabilit o rețea care rulează în jurul sistemului de mai jos. Mergând la spawn producătorilor interceptate în gurile sau la barajul din aval preparat din ouă de sex feminin fertilizate artificial laptele ei, dispozitive speciale de curgere ouăle incubate obținute larve a le aduce la o stare de prăji auto-alimentare și suficient de ferm stabilit evacuate în aval pentru circulația pe hrănire în mare. Exact după îndiguirea marelui Volga a reușit să salveze sturionii caspice. Capturile din aceste delicioase de pește este acum adus la nivelul celor mai productive în ultimii ani.

În râurile din Peninsula Kola, cu ghirlande lor de centrale hidroelectrice, o plantă care crește de la ouă fertilizate prăji somon cel mai valoros - somon. Fry este adus la stadiul de „migranți în aval“, atunci când acestea sunt pe deplin pregătite pentru viața marină, și este produsă în cursul inferior al râurilor. De la ouă fertilizate la stadiul de „migranți în aval“, în somon se execută nici mai mult nici mai puțin - doi sau trei ani. Dar, mai târziu, același termen de la mare la gura râului se potrivesc imens, cu o greutate de mai multe kilograme, frumusete-somon.

În Orientul Îndepărtat - Sahalin, Insulele Kurile și Kamceatka - somon locale au decis, de asemenea, să se reproducă în mod artificial, cu toate că râul este de obicei liber de baraje. Faptul că aceste râuri, cea mai mare parte a râului, care este spațiu foarte limitat pentru depunerea icrelor și se prăjește pentru produsele alimentare. O recepție în incubatoarele un număr suplimentar de „Chum migranți în aval, roz și alte somon din Orientul Îndepărtat va oferi o utilizare mai completă și mai rentabilă a resurselor de alimentare pește oceanic valoroase.

În complexitatea producției de pești migratori „migranți din aval nu este inferior la cultivarea de pește în iazuri. Dar aici există o diferență fundamentală. Experții de reproducție „în katnikov“ sturioni și somon au dezvoltat un sistem complex de lucru, care, în esență, similar cu metodele de selecție artificială. Dar, de selecție artificială, ele sunt în așa fel încât complet posibil meci natural, cum este produs de tineri ar trebui să fie adaptate la maxim la viață în sălbăticie, mai întâi în râu și apoi în mare.

Învață să crească pești migratori „migranți din aval pentru a menține populația speciilor sălbatice în natură, crescătoriile de pește pe piața internă, în unele locuri încă mai au invadat fără succes domesticirii problema de pește.

Imaginați-vă că a adus la „pokatnogo“ pești migratori se prăjește de stat nu va fi eliberat în mările, și transferate pentru îngrășat în cuști plasate în mare, și pixuri. Apoi, puteți trece imediat cu selectarea persoanelor cu calități favorabile ale persoanei, adică, să înceapă domesticirea lor. Pentru că, în acest caz, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la posibila contaminare a efectivelor sălbatice de „rasfatati“ indivizi domesticire.

Este în această formă în țara noastră și în multe țări scandinave au început să lucreze la domesticirea de somon. Cu toate acestea, fermele de producție este încă scump. Somon - Predators și să crească pradator este întotdeauna scump. Deci, acum este principalul obstacol în domesticirea de somon - problema nerezolvată a alimentelor.

mândria de pescuit sovietic - crearea unui hibrid între cele două puține asemănări cu fiecare alte specii de sturioni: un imens, bine stăpânit-Beluga noastră mare de sud și unul dintre cei mai mici din grupul formează sturioni - sturioni de apă dulce. Ca urmare a fertilizării de sturioni sterlets Milt lopătari a fost obținut urmași, viabilitate părinte semnificativ superioară, rata de creștere și dezvoltare. Ce tipuri de hibrizi de la distanță sunt performanțele biologice și economice în mod semnificativ înainte de forme parentale, este bine cunoscut crescatori. Acest fenomen numit heterozis. De exemplu, un catâr - rezultatul incrucisarii un cal și un măgar - este mult mai funcțional decât oricare dintre părinții săi.

Bester - așa-numitul hibrid de morunul - peștele sa dovedit a fi minunat. El creste la fel de bine atât în ​​apă proaspătă și sare.

Bester erau fertile. Dar nu există nici un bun, pentru că atunci când propagate hibrizi de forme îndepărtate la puii lor, există multe animale urâte. Există un risc serios de efective înfundarea genetice de sturioni sălbatici nu este specifică pentru a le boli ereditare. Prin urmare, Bester crescute doar prima generație de la intersecția cu morunul și le cresc doar în iazuri și cuști, strict uitam ca acestea nu pătrund în râu deschis sau la mare.

Și pentru că producătorii Bester sunt două tipuri, progrese în domesticirea pește văzut în crearea de reproducție cirezi de morun și de sturioni, fiecare dintre acestea trebuie să fie efectuate de selecție artificială, de selecție pentru o creștere mai rapidă și o mai mare capacitate de îngrășare în iazuri sau cuști descendenții acestora - Bester.