Și ce fac cu gâște

Îmi place să gătesc o gâscă, dar adevărul magazin, un sălbatic nu a mâncat. Procedând astfel: sare, piper, doar frecat gasca interiorul mere poate fi un pic de portocaliu. În toate folie de folie, în frigider pochasika tot ce merită, și apoi cel mai important lucru: se amestecă miere cu muștar și tencuit întreaga gâscă. Această stare de gâscă în folie și bagati la frigider 2 oră de muștar face carnea moale și miere ajută pentru a forma o crustă rumen. Apoi, după 2 ore pentru a se obține, timp de 20 minute la temperatura camerei, încălzite în folie, iar apoi în duhovku- fără ao scoate din folie. Poate fi toate la fel, dar numai în manșonul. 200-220 grade, timp de 3-4 ore, în funcție de mărimea unei gâște. La capătul 260 pentru a pune temperatura de tratare a grătarului, sa format crusta. Poate fi coapte împreună cu varză garnirom- sau hrisca, puteți adăuga mai multe și afine în interior. Nu m-am înmuiat, nimic nu. Dar am cumpăra gâște în magazin, de multe ori congelare. Gus poluchaetsya- foarte gustoase și ofertă. Dar există carne este mică, o mulțime de oase. Dacă nici un fel de mâncare, salată, doar una, pe de o cina aproape toate gasca care urmează să fie mâncat # 33; Bon Appetit # 33;

Și am uitat să spun că, atunci când grătarul la sfârșitul foliei stavlyu- dezvăluie, și dacă am tăiat sleeve-. În manșonul o mulțime de suc este turnat direct pe foaia de copt. Portocalele nu sunt în termen de gorchat # 33;