Reteta de paste de ajutor cu carne de pui si broccoli

paste hrănitor cu carne de pui si broccoli

Vitamina si legume de colectare: o salata de cartofi, sfecla, morcovi și mazăre

Chiar și în timpul verii cafeaua - și nevoia noastră de pasiune

Gătit „văratic“: rapid, simplu, util

Cine nu-i place paste? Un nume, diversitatea de arome, creativitate culinară fără sfârșit. Desigur, există, de asemenea, paste bogate in calorii, cu produse care nu sunt foarte utile. Restaurante, bistrouri, cafenele de multe ori este un fel de mancare clasic italian preparat cu o multime de ulei, sare și sosuri comerciale suplimentare.

Va prezentam rețeta, aproape de original. De fapt, bucătăria italiană aparține Marea Mediterană și raportul dintre nutrienți - cel mai echilibrat.

Astfel, vom prezenta un paste la cuptor branza reteta cu carne de pui, broccoli. Această masă hrănitoare - o cină minunată în mijlocul unei treburile ocupat de zi!

prescripție Infomap

• Porții: 6.
• timpul de gătire. 45 minute, 10 minute timp activă și 35 minute - un pasiv, pe vasul de copt.
• Dificultate: Intermediar.

ingredientele necesare

• 350 de grame de paste farfalle ( "fluture");
• 250 g de broccoli tocat, de preferință, cu muguri de dimensiuni medii;
• 1 lingura ulei de măsline;
• 400g de pui tocat (feliat, proporțional cu o pastă sau un pic mai puțin decât ea);
• 200 g de ciuperci feliate;
• 2-3 linguri pesto roșii uscate / pasta de tomate / piure de tomate;
• 80 g grăsime scăzut sau brânză de vaci glet (de exemplu, „Philadelphia“, „ricotta“ sau iaurt grecesc);
• 1/2 cana lapte degresat;
• pumn de spanac pentru copii;
• 400 g de roșii tocate;
• 75 g de glet ras brânză tare;
• 50 g fulgi de migdale.

instrucțiuni

• Etapa 1: Pasta a fost pus într-o tigaie mare de apă și se fierbe la fierbere timp de 5 minute. Se adauga broccoli si gatiti pentru inca 3-4 minute. Se scurge bine scuture într-o strecurătoare și paste cu broccoli apă și returnează conținutul tigaie. Un cuplu de picături de ulei unge un vas cuptor.
• Etapa 2: Într-o tigaie cu strat neadeziv prăjesc ușor puiul la un frumos maro auriu si se adauga la ciupercile din carne. Gatiti pentru un alt cuplu de minute. Aici, de asemenea, poate fi un pic stropesc de ulei de măsline. Dar, dacă aveți o tigaie - elegant si nu arde nimic, poți face fără ea.
• Etapa 3: Se amestecă brânza moale (brânză de vaci sau iaurt) cu lapte, un vârf de cuțit de sare, pesto de rosii sau sos. Împingeți energie electrică și căldură într-un castron separat. Se toarnă sosul intr-o pasta cu broccoli, ciuperci adauga pui, spanac și roșii tocate. Se amestecă ușor. Trimite o forma piesei de prelucrat parfumate.
• Etapa 4: Se presara fulgi de migdale și cașcaval ras. Pentru a trimite un fel de mâncare în cuptor timp de 25-30 minute. După 10 minute puteți merge la cuptor și să audă mirosul uimitoare cauzând poftei de mâncare sănătoasă.

Sfat: ca garnitura livra perfect o salată răcoritoare, lumina de verdeață tocat, asezonată cu suc de lamaie, ulei de masline si picaturi de sare un cuplu mikroschepotkoy.

Alternative și sfaturi

1. Puteți folosi pastele fără gluten și nu-ți fie teamă că dacă va fi o formă diferită.
2. Vrei masă și mai sănătoasă? Atunci paste din cereale integrale. Și dacă prioritatea va fi de pui, roșii și ciuperci, și paste făinoase de a utiliza un pic mai puțin - atunci puteți mânca în condiții de siguranță paste și cină.
3. cele mai multe forme rezistente la căldură 2,5-3 litri este necesară pentru o anumită cantitate de produs. Dacă sunteți de gătit în loturi, în unele forme, apoi se reduce timpul de coacere de 5 minute.

Recomandare pentru depunerea

Pentru paste feluri de mâncare ar trebui să fie servit o lumină, legume, salate răcoritoare. De exemplu, din salata de varză roșie și albă, morcovi rasi, ceapa verde tocat, spanac. Puteți să-l stropească cu ulei de măsline, ulei de in, otet balsamic, sau ulei de avocado.

cursuri de compoziție Nutrientny