Shandra - gust picant de cultură - legume

cerințele specifice ale culturii:

• nu tolerează solurile grele, stagnarea apei;

• o scădere săpat pe 1 m2 face 4-5 kg ​​compost sau humus, superfosfat 15-20 g, 30-40 g de sulfat de potasiu

Metoda de plantare: bezrassadnoj

perioada de semănat semințe în teren deschis:

masa supraterana folosit de brânză și sub formă uscată, semifabricatul este realizat la începutul înfloririi

aliciclici, mono- și sesquiterpenoide (alfa- și beta-pinen, camfen, sabinene, beta-mirt, limonen, cimen, citral, camfor, linolool, nerol, nerilatsetat, citronelol, neral, geraniol, geranilatsetet, geranial și o lavandulol pluralitate etc), benzen și derivații săi (benzaldehida, benzilatsetaldegid, acetofenona), triterpenoide (ursolic, tormantolovaya acizi), steroizi (beta-sitosterol, daukosterin), fenilpropanoide (timol, eugenol, carvacrol, metil chavicol, ester metiltimilovy), acizi carbonici fenol și a acestora derivați de (cafeic I stearilferulat), flavonoide (apigenina, luteolina, neglektin, kumatakenin și colab.), Catechin, atsetilmetilfuran, colină, hidrocarburi alifatice și alcooli, acizi grași și derivații lor (izovalerică et al.), Ulei gras (în fruct la 42% ), ulei esential (0,6-2,7% în timpul înfloririi)

Acțiune: liniștitor, adaptogen, cardiotonic, diuretic, stimularea digestiei, astringent, anti-inflamator, antimicrobian, fungistatică, antioxidant, analgezic, gastroprocectivă, carminativ, protivopohmelnoe

tulburări ale sistemului nervos și digestiv, apetit scăzut, catar a tractului respirator superior, amigdalita, stomatită, răni, răni

Acest lucru iarbă parfumat adesea greșit numit menta picant, Ierusalim menta, isop picant, deși numele său corect - Èl'sgol'ts. sau Chandra ciliata (elsholtzia ciliata). nume mai vechi - Shandra pieptene (elsholtzia cristata). Aceasta este - o plantă anuală a yasnotkovyh de familie, o rudă foarte apropiată de Catnip și balsam de lamaie.

Aceasta iarba este distribuit pe scară largă în China, unde a venit probabil de la, și în cazul în care, și astăzi se mândrește cu mai mult de 30 de rudele sale sălbatice, precum și Mongolia, Japonia, India, de unde a venit în Europa, și de timp în cazul în care foarte mult timp cultivat ca plantă de condiment. În sălbăticie, în țara noastră Shandra este mai frecvent în Europa de Vest și Siberia de Est și Orientul Îndepărtat.

În grădinile noastre pieptene Èl'sgol'ts este extrem de rar, deși merită atenția cuvenită simplitatea gradinari agricultura tehnici și calități gustative înalte.

Rădăcina principală a acestei tulpina plantei cu ramuri laterale, acoperite cu spini mici. Depărteze de la rădăcini verticală șutează până la o înălțime de 60-70 cm. Ei nezhnovolosistye, tetraedric (în plante adulte), cu margini rotunjite, cu caneluri pe toate cele patru margini. La interior, atunci când tulpina copt umplut cu carne albă, ca o floarea-soarelui.

Frunze hoarhound tulpină goale au margini zimțate care conțin ulei esențial. Culoarea florilor variaza de la lila pal la culoare violet-roșu. Pe dimensiunea florile sunt foarte mici, dar foarte aromat și destul de miere. Florile sunt colectate într-o inflorescență hard-spicate unilateral, care în timpul perioadei de dezvoltare completă a inflorescenței atinge o lungime de 5 cm și o lățime maximă - 1,5 cm.

Aceste inflorescențe sunt similare cu piepteni de cocoș. De aici și numele - Shandra pieptene.

Fructe seamănă cu nucă de culoare închisă în formă de ou maro, al cărui capăt superior este bont și netedă, cu o lungime de 11,5 mm.

Aceasta planta are o altă caracteristică interesantă - la sfârșitul verii și toamna, atunci când un val de frig el frunzele încep să se năruie.

Shandra - gust picant de cultură - legume