Sfaturi pentru copt pâine în aparat de făcut pâine

Noile modele se pot coace pâine este nu numai „clasic“ pâinea albă din făină de grâu, dar, de asemenea, o pâine sănătoasă făcută din făină cu tărâțe sau a mai multor specii și varietăți de cereale. De exemplu, foarte util și pâine gustoasă cu hrișcă, porumb, orez, făină de ovăz, făină din germeni de grau - un depozit de vitamine A, B, C, iar în al doilea caz - deficient E. Acest faina gazda noastra savvy preparate acasa fara probleme prin șlefuirea mori pentru cereale. terciuri

un gust foarte interesant dă adăugarea la aluatul de ceapa prajita, piper roșu, condimente, bere, marar, patrunjel, cartofi, coaja de lamaie, miere, smantana ... Experiment!

Cele mai multe modele au un mod de aluat pentru pizza. Descurcăreț Rumyniyanki au adaptat acest lucru pentru aluat pentru modul ravioli, deși în instrucțiunile de peste mări astfel exotice acolo. Dar avem până când aluatul este frământat, au timp pentru a găti umplutura.

Dacă adăugați făina cu apă, suc de sfeclă roșie sau puternic pentru prepararea cafelei ceai, produse de patiserie dulci va fi chiar mai dulce, mai gustoasă și mai frumos.

Aluatul pentru tort sau biscuit, adăugați morcovi fin rasi. Vei fi recompensat cu un aluat moale frumos roz cremos rafinat.

Ulei pentru masina de paine mai bine să nu folosească unt și legume: copt aluatul pe ea elastic și nu a primit stătut.

Nu vă grăbiți să facă făină pentru stocurile de mașini de pâine. Alege cel mai bun, pentru că oferta de la diferite magazine. Cumpara un pic aici și acolo și să încerce să coace. Înscrisă - cumpăra și aducerea masă acasă promorozte câteva ore în congelator. Acest lucru va salva livrările dvs. de la invazia de bug-uri nedorite.

Presărate cu saci de făină într-un container de stocare printr-o sită, atunci nu va trebui să cearnă prin ea înainte de coacere. Cernerea făinii face luxuriante, saturat cu oxigen.

Dacă încercați o rețetă nouă, verificați consistența aluatului la câteva minute după începerea frământare. În această etapă, puteți adăuga făină, dacă aluatul este lipicios, sau de apă în cazul în care acesta este uscat și sfărâmicios.

Păstrați lopata de lemn la gata - uneori, trebuie să racla pereții pieselor de testare uscate, care aderă la diferite etape de amestecare.

Rezistă tentației de a adăuga mai mult de aditivi aluat delicioase decât cele specificate în rețetă - consistența aluatului poate fi rupt.