sfaturi foarte utile pentru casnică de zi cu zi

Chiar dacă știm despre gospodărie și de gătit totul, nu am dor de o șansă de a învăța ceva. aceste sfaturi - pentru a nota gazda, care este dispus și capabil să devină perfectă!

1. Dacă nu ați îndepărtat în timp din spuma bulion și se cufundă în partea de jos, se toarnă în tigaie un pahar cu apă. Spuma se va ridica, și poate fi îndepărtat.
2. supa de pui nu a pus nici o condimente, dar ceapa si morcov. În caz contrar, se va pierde aroma.
3. Nu lăsați într-o frunză de dafin supa. El este bun la gătit, și apoi se strică numai gustul.
4. cotlet moi se obțin când pentru 1 - 2 ore, înainte de a le prajire pentru a lubrifia un amestec de oțet și ulei vegetal. Face același lucru cu carnea pentru gratar.
5. Pentru a pregăti burgeri delicioase suculent, adăugați umplutura ceapa prime și ușor prăjite tocate uniform și un pic de cartof crud.
6. Primul minut de prăjire chiftele de incendiu trebuie să fie puternic, astfel încât crusta a fost capturat și nu ar lăsa să curgă sucul. Dar, atunci este necesar să se mărească focul la mediu și rândul său, cotletul crește din nou o jumătate de un minut.
7. Peștele nu se va destrăma în bucăți și de a dobândi un maro auriu, în cazul în care timp de 10-15 minute înainte de gătire să-l ștergeți cu un prosop și apoi se adaugă sare.
8. Mai multe Chanterelle proaspăt adăugat la orice supă, face mai gustoasă. Ciuperci în feluri de mâncare mai delicioase decât acestea sunt tăiate mai mici.
9. cartofi cruzi rasi se amestecă imediat cu un pic de lapte, sau el devine albastru.
cartofi 10. vechi va avea un gust mai bine dacă adăugați o lingură de oțet în gătit, 2-3 catei de usturoi si frunze de dafin, sau gatiti-l în bulion. Mai mari cartofii, este nevoie de mai multă apă.
11. Piure de cartofi mai bine cu telul manual. Bătut în mixer devine un luxuriant, dar repede își pierde aroma.
12. aluat de drojdie va fi moale și aerisit, dacă adăugați cartofii fierți răcite, ras pe o răzătoare fină.