sfaturi de top cu privire la modul de a prăji în mod corespunzător chiftele

Răspunsul este simplu! În magazin, selectați numai carne de vită proaspătă, în orice caz, nu iau acest produs este ambalat sub vid sau un produs semi-finit. Carnea trebuie să fie complet porcine sau suplimentat cu carne de pui (grăsime este redus semnificativ). Ia-un recipient adânc și a pus înapoi de carne de vită, înmuiat mâinile. Cum de a prăji chiftelutele, știm! Curățați morcovii, cartofii, ceapa si doi catei de usturoi. Într-un castron separat, striviti o mică bucată de pâine lapte proaspăt. Pentru a adăuga mărunțiți 2 oua, o lingurita de sare, un vârf de cuțit de piper negru și roșu. Iubitorii de alimente picante vă puteți arunca în carne pentru gratar condimente. Toate ingredientele care nu interferează pentru a rezolva problema cum să prăji în mod corespunzător chiftele.

Într-un container de carne, ouă, condimente se toarnă un amestec de lapte și pâine, se amestecă bine cu mâna. În cazul în care masa rezultată foarte dens, în timp ce pe cele mai bune răzătoare trei cartofi si amestecati în carnea tocată. Pentru gustul tau determina cantitatea de umplutura morcov, de obicei, o rădăcină suficient de mici. Ea trebuie, de asemenea, grătar. Pentru a da cotlete gust neobișnuit, poate fi adăugat în loc de slaw morcov proaspete. Usturoiul poate fi tăiat în cuburi mici sau stoarce prin Pelobates. Din nou, ne-au amestecat toate, astfel încât să se obțină o masă omogenă. Am pus-o pe timp de o jumătate de oră în frigider. La urma urmei, știm cum să prăji chiftele, apoi să se bucure de gustul lor de neuitat!

Unii cred că se prăjește este foarte ușor. Nu, nu este. De câte ori ne-am rupt mesele noastre de jos în tigaie sau consumul de alimente insuficient? De multe ori. Prin urmare, problema cum să se prăjește chiftele într-o tigaie, ar trebui să fie luate foarte în serios. În primul rând, ustensilele trebuie să fie curate, vasul nu va fi ars. În al doilea rând, se adaugă ulei de floarea soarelui numai într-o tigaie bine încins. În nici un caz nu se permite contactul cu apa ei rece. În al treilea rând, trebuie să sculpta burgeri sunt mici, ele vor fi bine mai bine friptură. În al patrulea rând tigaie, nedorit acoperit cu un capac, caz în care există o condensare, care provoacă „fotografii“ de ulei. Fiecare cotlet trebuie să apăsați în jos un pic în timpul gătirii lingura de lemn. Într-un vas separat sau tigaie pus pe fund sau frunze de varză sau feliile de cartofi felii groase. Gata să se răspândească chiftele, se toarnă apă fiartă la un sfert de volum și se aduce la fierbere. O parte din carne și crocante tortilla roz soț iubit părăsi, iar unele aburit pentru copii. Astfel, am învățat cum să prăji burgeri, și chiar și cum să se hrănească întreaga familie un fel de mâncare delicios nu este în detrimentul stomacului nostru!