secrete japoneze longevitate - secretul tineretii

Conform Organizației Mondiale a Sănătății, speranța medie de viață a persoanelor în Japonia - 82 de ani (bărbați - 79 de ani, femei - până la 86). Femeile alcătuiesc o mare parte din centenari japoneze - 85,4%. Oamenii de peste 65 de ani constituie 20% din populația japoneză (este cea mai mare proporție din lume a persoanelor în vârstă), în timp ce copiii - doar 15%. La momentul pensionării persoana medie japoneză primește aproximativ două mii de dolari pe lună și un cont bancar decent. Și în Japonia Departamentul de magazine și restaurante au construit o strategie de afaceri unic, nu sa concentrat pe tineri și clienții maturi și vârstnici. Cele mai frecvente hobby-urile pensionarilor - această călătorie, de multe ori exotice sau chiar extreme. Schior Keizo Miura a sărbătorit recent ziua de nastere sutime coborarea de la o înălțime de 3000 de metri. Compatriotul lui Tama Watanabe în '63 a devenit vechi alpinist, urca pe Muntele Everest. 11 pensionari japonezi (șeful grupului de 78 de ani), timp de 73 de zile pe jos traversat „deșertul morții“ Taklamakan. Yachtsman Minoru Saito 70 de ani se pregătesc să facă o călătorie în jurul lumii, fără un singur apel la un port. în vârstă de 92 de ani, medic Shigeaki Hinohara a creat chiar și Asociația „New vechi“. Scopul său - pentru a face o viață și inspirată a celor care sunt de peste 75 de ani.

În ciuda rămânerea în urmă a economiei Prefectura Okinawa, pe teritoriul său, acasă la cel mai mare număr de centenari din lume. În centrul Okinawa, în fața unui mare magazin universal, se află un panou, pe care inscripția se citește: „Okinawa - capitala celei mai vechi vechi“ „Land of the Immortals“, a fost numit în legendele antice ale acestei insule. Și nu e de mirare - pentru că în Okinawa este acasa, la aproximativ 500 de persoane de peste 100 de ani, adică cu 35 la sută de mii ... Vârsta medie a Okinawans de sex masculin ajunge la 90,1 ani, femei - 93,2 ani.

Caracterul populației locale - flexibile, expresie puternică a emoției nu este acceptat, ritmul de viață pe îndelete și măsurate. Okinawans sunt cunoscute pentru lipsa aproape completă de depresie, au un risc scăzut de accident vascular cerebral si atac de cord, cancer, osteoporoza, boala Alzheimer. Anii de cercetare au arătat că baza de longevitate a Okinawa - nutriție adecvată și un stil de viață sănătos. Foarte popular aici se bucură de acest tip de arta martiala cum ar fi karate. De fapt, este un amestec de kung fu cu Okinawaiene vedere tradiționale de arte marțiale.

Dieta Okinawa

Aceeași hrană centenari din Okinawa? In dieta lor - o cantitate mică de alimente. În medie, ei mananca fructe si legume de 7 ori pe zi, produse din soia, de 2 ori pe zi. De mai multe ori pe săptămână - pește și pâine, cel puțin - carne și produse lactate. Astfel, dieta lor este scăzut în calorii și o mulțime de fructe.

Caracteristica comună a centenari japoneze - absența excesului de greutate. La urma urmei, obezitatea crește volumul de muncă asupra inimii și crește riscul de boli cardiovasculare. Nu este în puterea noastră de a schimba, cum ar fi clima. Un mod și să revizuiască propria lor dieta, suntem destul de capabil. Deci, ia să adopte experiența centenari țării. Japoneză mânca pește mai mult decât oricine altcineva din lume - cel puțin 200 de grame în fiecare zi. Peste, fructe de mare, proteine ​​vegetale (soia) în loc de carne și grăsimi animale, cereale integrale, orez în loc de pâine dospită, legume și fructe în loc importate locale, importate din alte zone climatice ... Japonezii prefera legumele luminoase verde sau luminoase de culoare portocalie - salata, spanac, morcovi. Bucătăria japoneză este în esență liber de miel și de carne de vită, produse și produse care au trecut de prelucrare termică lactate. Astăzi și în Occident, o mulțime de fani ai macrobiotică - o interpretare modernă a dietei tradiționale japoneze.

feluri de mâncare de pește din Japonia sunt foarte diverse: de rafinat, cu un gust delicat, la duhoarea de nesuportat de pește putred. Tăiat în felii subțiri felii suculente de ton crud utilizate în sushi și sashimi. Cauzarea spre interior și cutremurare de carne calmar în suc propriu și sare, care sunt servite ca aperitiv la alcool. Calculat numai pe vasul de burta japonez uscate și apoi peste prajit, duhoarea care atât de mult încât se păstrează în casă timp de trei luni.

Legume: muguri de bambus, brusture, varză chinezească, porumb, ridiche japoneză, vinete, ciuperci, soia și cartofi dulci. Legume, care sunt colectate în munți, „asceți usturoi“, muguri de bambus și ferigi. Fructe: mere, persimmons, mandarinele. Cereale: orez, hrisca. Produse din soia: tofu, miso si sos de soia. Algele sunt bogate in antioxidanti si minerale. Ceaiul verde este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante care impiedica o serie de tipuri de cancer. ghimbir murate, semințe de susan, wasabi (muștar japonez). Dashi realizate din alge marine și bonito uscate. Experții susțin că o astfel de dieta este aproape perfect, deoarece bogat în substanțe esențiale, și nu duce la excesul de greutate corporala. În același timp, este hidrati de carbon suficient pentru arderea de grăsime în celule.

În plus față de un regim alimentar echilibrat, pentru a îmbunătăți calitatea și extinde nevoia de viață, în conformitate cu japonezii înșiși, activitatea fizică moderată, o relație bună în familie ... și un scop în viață. În Japonia, această frază este, chiar și cuvântul său - ikigai.

Cinci obiceiuri comune de centenari în vârstă de 100 de ani.

• Centenarians do „Hara Hachi bu“, care se traduce din limba japoneză ca „mânca până când satura“. Adică, ei ies din masă un pic foame: stomacul ar trebui să fie umplut doar cu 80%.

• Mănâncă cea mai mare parte a planta dieta, plante aromatice, cereale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. În Japonia, preferă orez, fructe de mare și legume sub orice formă.

• Nu fuma și nu au alte obiceiuri proaste.

• un stil de viață activ sau angajat în muncă agricolă manuală.

• Ei trăiesc în zone muntoase împădurite.

Doar un secret japonez câteva pentru longevitate, care ar trebui să fie adoptate:

- să facă exerciții;

- mai mult somn;

- se bucura de viata.

Numai un fel și

De asemenea, interesant: